GÜMÜŞHANEDEN
Küflü Lor Peyniri (Göğermiş) 1 Kg
Pestil, köme ve karışık paketlerde (Kendin Seç dahil) kargo ücretsiz; diğer ürünlerde 2.000 TL üzeri ücretsiz.
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
SEPETE EKLE
Bunu alanlar bunu da aldı
İncelediğiniz ürün ile birlikte bu ürünler de sepetinize eklenecektir!
Toplam
Ürün Açıklaması
Gümüşhane Küflü Lor Peyniri
Meşhur Gümüşhane Göğermiş Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından en taze sütleri topluyoruz.
- 2. Süzme ve Hazırlık: Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz. Topladığımız sütten öncelikle Çivil Peyniri ve lor elde ediyoruz.
- 3. Karışım: Nitekim, Küflü Lor Peyniri için Çivil peynirlerini tel tel ayırıyoruz. Bu telleri, diğer peynir lezzeti olan lor (çökelek) ile karıştırıyoruz.
- 4. Küflendirme (Mahzen): Ardından, karışımı özenle hazırlanmış kaplara koyuyoruz. Bu kapları Doğu Karadeniz yaylalarındaki mahzenlerde e Devamını Göster
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
