GÜMÜŞHANEDEN
Kolot Peyniri 500 gr
Pestil, köme ve karışık paketlerde (Kendin Seç dahil) kargo ücretsiz; diğer ürünlerde 2.000 TL üzeri ücretsiz.
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
SEPETE EKLE
Sepetine Bu Lezzetide Ekleyebilirsin
Fabrikamızdan tazecik kapınıza kadar
İncelediğiniz ürün ile birlikte bu ürünler de sepetinize eklenecektir!
Toplam
Ürün Açıklaması
Gümüşhane Kolot Peyniri
Meşhur Gümüşhane Kolot Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve Süzme: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz.
- 2. Kaymak Ayırma: Topladığımız sütü kazanda takriben 1 gün bekletiyoruz. Nitekim, bekletilen süt bu sürede yüzeyine kaymak yapar. Biz de bu kaymağı toplayarak kenara ayırıyoruz.
- 3. Taze Süt Ekleme: Kaymağı sütten ayırdıktan sonra, sağma işlemi yeni bitmiş taze sütü bu kazana ekliyoruz. Ekleme işlemini tamamlıyoruz.
- 4. Mayalama (Kesme): Ardından Devamını Göster
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
