Etiket Arşivleri: organik dut

Genel

Beyaz Dut: Güçlü Bir Meyve ve Kökeni

GIDA MÜHENDISI tarafından tarihinde yayınlandı
08
Haz

Beyaz dut, tarih boyunca imparatorların ve sanatçıların ilham kaynağı olmuş olan üstün bir güç meyvesidir. Kırmızı, siyah veya beyaz olsun, dutun kökeni Çin’de başlar. Beyaz dut, 4500 yıldan fazla bir süre önce ipek böceği için yem bitkisi olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Çinliler, ipek ipliği ile üretilen pahalı ipek kıyafetler yapmışlardır. Bu kıyafetler sadece Uzak Doğu’da değil, […]

Continue reading →
Genel

Sarı Dutu Verdik, Sarı Gelini Vermedik Ya!

Gıda Mühendisi tarafından tarihinde yayınlandı
Gümüşhane Dut
15
Eki

Gümüşhane Pestili ile ilgili bu kısacık hikayeyi sizlerle paylaşmak istiyorum. Sarı Dut – Sarı Gelin Hikayesi – Gümüşhaneli bir aileye, uzaktan gelen bir dost misafir olmuş. Bu aile dostuna birkaç günlük misafirliği sırasında kuru yemiş ve meyvenin yanında çıtır çıtır pestillerden de ikram etmiş. Adam pestili çok beğenmiş ve yedikçe yemiş. Sonra pestilin neden ve nasıl yapıldığını […]

Continue reading →
Web sitemiz size daha iyi bir tarama deneyimi sunmak için çerezleri kullanır. Bu web sitesine göz atarak, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi Kabul et