Pestil Köme ve Tatlılar
Pestil tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan pestil tatlısı, özellikle son yıllarda popülerliği artmıştır. Elbetteki, yumuşak dokusu ve lezzetli aroması ile pestil tatlısı, online alışveriş yapan gençler arasında sık tercih edilen tatlılardan biridir. Pestil tatlısı, özellikle kahve yanında veya öğle yemeğinin ardından tüketilmesi için harika bir seçenektir. Aynı zamanda, çay saatlerinde ya da özel […]
Etiket Arşivleri: pestil tatlısı
17
Mar
Mar
Yemek kültürü, bir ülkenin veya bölgenin kimliğini yansıtan önemli bir unsurdur. Her bölgenin kendine özgü yemekleri ve tatları vardır. Bu lezzetlerden biri de yöresel köme ve pestildir. Bu doğal ve lezzetli gıdaları keşfetmek isteyenler için birçok seçenek mevcuttur. Yöresel köme ve pestil, farklı yörelerde üretilen ve doğal yöntemlerle hazırlanan gıdalardır. Pestil, dut meyvesinin şırasının elde […]
15
Eki
Eki
Gümüşhane Pestili ile ilgili bu kısacık hikayeyi sizlerle paylaşmak istiyorum. Sarı Dut – Sarı Gelin Hikayesi – Gümüşhaneli bir aileye, uzaktan gelen bir dost misafir olmuş. Bu aile dostuna birkaç günlük misafirliği sırasında kuru yemiş ve meyvenin yanında çıtır çıtır pestillerden de ikram etmiş. Adam pestili çok beğenmiş ve yedikçe yemiş. Sonra pestilin neden ve nasıl yapıldığını […]