Yazar Arşivleri: GIDA MÜHENDISI

Arılar ve şaşırtıcı başarıları

Bal Arısı

Arılar, böceklere, daha doğru bir ifadeyle hymenoptera takımına aittir. Bu takıma bal arısı da dahildir. Onlar hakkında en çok bilgiye sahibiz çünkü bal üretimi için yetiştirilirler. Balı daha kolay elde etmek için, arıcı onlara arı kovanı veya bir kovan sağlar. Arı, içinde sadece balını saklamakla kalmaz, aynı zamanda yavrularını da büyütür. Buna balın yanı sıra […]

Bal yara iyileşmesini teşvik eder mi?

Bal

Yara iyileşmesi karmaşık bir süreçtir Sümerler, 4000 yıl önce dış yaraların iyileşmesine yardımcı olduğunu biliyorlardı. Bu yani uzun zamandır bilinen bir sır değildir. Bakterilerden dolayı iyileşmeyen yaralara endüstriyel olarak üretilen antibiyotikler kullanılmadan çok önce biliniyordu. Bal, sıyrıklar, kesikler ve yanıklar, apseler, fistüller ve ülserler, çatlamış cilt ve yavaş iyileşen cerrahi yaralar gibi çeşitli yaralarda yardımcı […]

Boğaz ağrısı için bal ile sıcak çay – gerçekten yardımcı olur mu?

Bal ve çay

Bal ile sıcak çay eski bir ev ilacıdır. Büyükannem her zaman “Sıcak bir çay iç, içine bal koy, boğaz ağrına iyi gelir” derdi. Küçükken bunları içerdim, ta ki bademciklerim alınınca kadar. Ne yazık ki, bademcik ameliyatı boğaz ağrısını sonsuza kadar yok edemedi. Dışarıdaki sıcaklık düştüğünde ve atkısız dışarıda dolaşıyorsam başlar. Aksi takdirde genellikle oldukça sağlıklıyım, […]

Badem’in Faydaları

attractive fresh almonds

Bademlerin farklı türleri ve badem yağı, birçok sağlık yararı sunan değerli bileşenler içerir. Bademler bağırsak sağlığından cilt bakımına, hafıza geliştirmeden erkeklerin cinsel sağlığına kadar çeşitli alanlarda etkileri vardır. Ayrıca, hamilelik döneminde kullanıldığında cilt üzerinde olumlu etkiler gösteren badem yağı da önemli bir bileşendir. İşte bademlerin ve badem yağının sağlık üzerindeki faydalarını daha detaylı olarak inceleyelim. […]

Ev Yapımı Ceviz Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Ceviz Ezmesi Tarifi. Ceviz ezmesi, badem ezmesi, fıstık ezmesi veya fındık ezmesi olsun, fındık ezmesini kendiniz yapmak, 30 dakikadan daha kısa sürede hızlı ve kolaydır. İçerisinde koruyucu madde bulunmaz ve seçtiğiniz fındıklardan oluşur. Fındık ezmesi ev yapımı likörler için harika, salata sosları için harika, kahvaltı veya tatlı tarifleri için harika bir seçenektir. Fındık […]

Küçük bir karadeniz şehri: Gümüşhane

Gümüşhane, çocuk

Gümüşhane, Trabzon’dan İran’a giden ana yol üzerinde kurulu olması nedeniyle Doğu Karadeniz bölgesinin en önemli şehirlerinden biridir. Şehir, Bayburt, Giresun, Erzincan ve Trabzon ile komşudur. Deniz seviyesinden 1210 metre (3970 fit) yüksekliktedi. Yaklaşık 144.544 nüfusa (2022) ve 6575 kilometrekarelik bir arazi alanına sahip küçük bir şehirdir. Şehir, derin vadiler ve yüksek dağlar tarafından şekillendirilmiş yüksek […]

Ceviz ile Beyin Sağlığı

Ceviz, Beyin Sağlığı

Ceviz’in Tarihçesi Ceviz ağacı (Latince: Juglans regia), dünyadaki en eski ağaçlardan biri olup, tahminlere göre 2.6 milyon ila 65 milyon yıl arasında, Kretase döneminin sonunda ortaya çıkmıştır. Cevizin o dönemki iklim değişikliklerini atlatmış olması düşünülmektedir. Arkeolojik buluntular, Avrupa kıtasındaki insanların Taş Devri’nde cevizi besin olarak kullandığını doğrulamaktadır. Sonunda insanlar, cevizleri kullanarak uzun mesafeler katettiler ve […]

Kuruyemişler

kuruyemiş

Bademler Fındıklar Cevizler Kaju fıstıkları Makedonya fıstıkları Brezilya fıstıkları Yer fıstıkları Pekan fıstıkları… Gerçekten geniş bir kuruyemiş seçeneği var ve her zevke uygun bir şeyler bulunuyor. Her kuruyemiş farklıdır ve farklı besin maddeleri içerir. Bu nedenle besin değerleri kuruyemişten kuruyemişe farklılık gösterir. Bu makalede size kuruyemişlerdeki farklı besin değerlerini genel bir bakış sunacak ve en […]

Cevizli Renkli Salata

Cevizli Hardal soslu salata

Hızlı Pratik Lezzetli Bugün size lezzetli, sağlıklı ve renkli bir salata tarifi sunuyoruz. Hardal Soslu ve Cevizli Renkli Salata. Bu tarif, tazeliği ve sağlıklı bileşenleriyle sizi tam anlamıyla şımartacak. Hem göze hem de damağa hitap eden bu salata, yaz aylarında hafif bir öğle veya akşam yemeği seçeneği olarak harika bir seçim olacak. İçerisindeki çeşitli bahçe […]

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ DESTEKLEYEREK BESLENMEK

Kuşburnu meyvesi

Her yıl sonbahar ve okul başlangıcıyla birlikte soğuk algınlığı ve hastalıklar tekrar ortaya çıkar. Zaten zorlanan bağışıklık sistemimiz yüksek performans göstermek zorundadır. Sağlıklı bir beslenme ve birkaç basit ipucu ile bağışıklık sistemimizi destekleyebilir ve enfeksiyonları önleyebiliriz. Çünkü yaşam tarzımız doğrudan bağışıklık sistemimizi etkiler ve bizi zinde ve sağlıklı tutabilir! Bağışık sisteminizi vitaminlerle destekleyerek beslenmeye şimdi […]

Web sitemiz size daha iyi bir tarama deneyimi sunmak için çerezleri kullanır. Bu web sitesine göz atarak, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.