GÜMÜŞHANEDEN
Mıhlamalık Tel Peyniri 1 Kg
Pestil, köme ve karışık paketlerde (Kendin Seç dahil) kargo ücretsiz; diğer ürünlerde 2.000 TL üzeri ücretsiz.
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
SEPETE EKLE
Bunu alanlar bunu da aldı
İncelediğiniz ürün ile birlikte bu ürünler de sepetinize eklenecektir!
Toplam
Ürün Açıklaması
Gümüşhane Mıhlamalık Tel Peyniri
Meşhur Gümüşhane Mıhlamalık Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve Hazırlık: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz. Ekşi ve tatlı sütleri bir kazanda tekrar bir araya getiriyoruz.
- 2. Mayalama: Ardından, bir araya getirdiğimiz sütün üzerine özel Mıhlamalık Tel Peyniri mayası ekliyoruz. Böylece, karışımı karıştırıyoruz.
- 3. Pişirme (Civil): Ocağın üstüne aldığımız kazanda pişirme yapıyoruz. Nitekim, bu işlemle "civil" (peynir hamuru) elde ediyoruz. Civili topluyoruz.Devamını Göster
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
