Vişneli & Narlı Köme

Herle (Karışım) yapımını daha önce öğrenmiştik. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilmekte ve akabinde köme batırma işlemine geçilmektedir. Köme yapımında kullanılan herlenin vişne ve nar karışımının hazırlanmasıyla elde edilen, kendine özgü aroması ve dengeli tadıyla öne çıkan geleneksel bir lezzettir. Herleye batırılan cevizler yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulmaktadır. Bu işlem 3-4 kez tekrarlanmaktadır. Kuruyan kömeler itinayla paketlenmektedir. İzlemek İçin Tıklayın!Bunun yanında aşağıdaki ürünleride incelemek isteyebilirsiniz.

• Dut herlesi Kaplı Cevizli Köme -> Klasik Köme (Cevizli Sucuk)
• Dut herlesi Kaplı Fındkılı Cevizli Köme -> Devamını Göster