Ceviz ile Beyin Sağlığı
"Global Yük ve Hastalık Çalışması" adlı bir nüfus çalışması, yeterli miktarda ceviz tüketiminin, beslenme kaynaklı erken ölüm ve sakatlık risk faktörleri arasında üçüncü sırada yer aldığını ve düzenli ceviz tüketimiyle ortalama yaşam süresinin tam 2 yıl uzayabileceğini ortaya koymuştur.