-12%
Yeni
Gümüşhane'den Antep Fıstıklı Kalem Sarma

Altın Kalem Sarma

66 inceleme

436,00 ₺ – 998,00 ₺

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir. Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır ve Antep fıstığına özenle batırılarak Altın Kalem Sarması olarak son halini alır.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır ve özel hazırlanmış Antep fıstığına özenle batırılarak Altın Kalem Sarması olarak son halini alır.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Kargo Takibi

Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen; enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli  Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardandır.

Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi, Antep Fıstığı

MİKTAR GR100,0 gr
KCAL449,7 kcal
Karbonhidrat (g)65,6
Protein (g)4,3
Yağ (g)18,5
Kolesterol (mg)0,4
Sodyum (mg)6,2
Potasyum (mg)254,6
Kalsiyum (mg)79,2
Vitamin A (mg)4,9
Vitamin C (mg)1,6
Demir  (mg)1,2
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Günlük 100 – 150 gr  Antep Fıstıklı Kalem Sarma ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır ve katlanır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülür. Pestilin üzeri fındık ezmesi ile doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilir. Son olarak dışı Antep fıstığı ve bal ile kaplanır.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

AğırlıkYok
İçerik

,

Paketler

Ürün Grubu

,

Altın Kalem Sarma için 66 değerlendirme

4,9
65 incelemeye dayanarak
5 yıldız
89
89%
4 yıldız
9
9%
3 yıldız
0%
2 yıldız
1
1%
1 yıldız
0%

  1. kubilay_san –

    Efsane lezzet . şekeri bir tık daha az olsa yada ayrı bir diyet adı altında yapılsa daha güzel olur bence. Kargo eşyalarım özenle tek tek hazırlanmış . emeğiniz için teşekkürler .

  2. İlknur A. –

    Üstüne lezzet tanımıyorum

  3. Oktay –

    Hızlı kargolama taze ve lezzetli fiyatta uygun tşk ederiz

  4. fatih şimşek –

    altın kalem sarma şampiyonlar ligi gibi

  5. fatih şimşek –

    altın kalem sarmanın ailece müptelası olduk

  6. fatih şimşek –

    çok taze harika tadına bayıldık

  7. Ümit Bektaş –

    Güzel

  8. Ali B. –

    egCairo, Egypt

  9. Nalan Kenç –

    trIstanbul, Turkey

    Efsane bir tatttt…

  10. Sevgi Menekşe –

    trBursa, Turkey

    Fiyatı daha uygun olabilir

  11. Hakan Gökcan –

    trIstanbul, Turkey

  12. RAMAZAN GÜLER –

    trIstanbul, Turkey

    çok lezzetliydi yapanların ellerine sağlık

  13. gülbahar eker –

    trIstanbul, Turkey

  14. kaan s. –

    trTurkey

  15. İsimsiz –

    trTurkey

    Çok taze ve çok güzel. Teslimat 3/4 gün de geldi. Tavsiye ederim

  16. Engin Yıldızhan –

    trKocaeli, Turkey

  17. Mehmet G. –

    trTurkey

  18. nihat özay –

    trIstanbul, Turkey

  19. Hayri Güler –

    trİzmir, Turkey

  20. Hüseyin Çelik –

    trIstanbul, Turkey

  21. Tahir Sezgenç –

    trIstanbul, Turkey

  22. Ali Ruşen Öztürk –

    trBalikesir, Turkey

  23. Zeynep –

    trTurkey

  24. Yavuz deniz Darıdere –

    trİzmir, Turkey

  25. Burak Durgun –

    trAnkara, Turkey

  26. Sadık Aydın –

    trIstanbul, Turkey

  27. İsimsiz –

    trTurkey

  28. Halil Çiftci –

    trAnkara, Turkey

  29. Aslıhan Karataş –

    trAntalya, Turkey

  30. Emre Keleş –

    trIstanbul, Turkey

  31. İsimsiz –

    trKonya, Turkey

  32. furkan hamza güven –

    trAnkara, Turkey

  33. İrfan –

    trTurkey

  34. Fatih KAYA –

    trIstanbul, Turkey

  35. Sabriye Yılmaz –

    trIstanbul, Turkey

  36. Soner Y. –

  37. İsimsiz –

  38. Tugba ÖZYAMAN –

    trİzmir, Turkey

    Kargolama ve urunler Harikaaa evdekiler birmeden tekrar sparis veriyorum. Hediye olayida güzel olmuş. Hayırlı bereketli işler dilerim.

  39. Sultan Altındiş –

    trBursa, Turkey

  40. çağatay k. –

    trIstanbul, Turkey

    Ürünün tazeliği ve lezzeti çok güzel. Fındık ezmesi daha fazla olabilir. Fiyatı biraz daha fazla olup fındık ezmesi daha bol olsa daha çok güzel olurdu. Ellerinize sağlık 🙂

  41. Duygu C. –

    Gayet yumuşak ben taze

  42. İsimsiz –

  43. melike karagöz –

  44. Ali Şahin –

  45. İsimsiz –

  46. İsimsiz –

  47. Zekiye Sevim b. –

    Çok sevdim… Yemesi kolay…

  48. Yunus –

  49. Nurşen Solmaz –

  50. Elif Yıldırım –

  51. metehan demircan –

  52. Selim İ. –

  53. NAGEHAN ERTUGRUL BILGILI –

  54. İpek Solum –

  55. Kadriye Oskaylar –

  56. elmas.eki –

    Tam olarak 3.5 kilo sipariş verdim..ilk siparişim de güvenimi boşa cikartmadiklari için teşekkür ederim ❤️
    Gayet güzel paketlenmiş,tertemiz ve özenle dizilmiş her birine ayrı ayrı saklama koşulları yazılmış gerekli tüm bilgiler yazılmıştı…
    Tadına söyleyecek sözüm asla yok😍 ellerinize sağlık 😍

  57. zeynep berna –

    urun gayet temiz lezzetli ozenli ve kaliteliydi ustelik disarda satilanlara nazaran oldukca ekonomik guvenle satin alabilirsiniz tavsiye ederim

  58. Canan –

    Hepsi birbirinden lezzetliydi çok taze bundan sonraki tek adresim sizsiniz

  59. İsimsiz –

  60. Elif P. –

    Çok güzel

  61. zehra kanlı –

  62. Sümeyye Ezgi –

    Hepsi birbirinden lezzetli

  63. Emre G. –

    Yorumlanmaz yasanir

  64. Tugba atış –

    Cok tesekkur ederim Türkiyenin bir ucundan diger ucuna kadar taze ve guvenilir bir hizmet verdiginiz icin reyhanli sınır bolgesine kadar bu guzel lezzetlerin uladmasinda ve yapiminda emego gecen herkese tesekkur ederim ALLAH gani gani bereketinizi arttırsın insallah

  65. Anonim –

    Cok guzel cok taze kisaca mukemmel emeginizw saglik cok tesekkurler:)

  66. Tuğba –

    gerçekten de çok güzel tadına bayıldım minik kızıma bol bol süt olsun diye dayanamayıp kargom gelir gelmez hemen yemeye başladım emeğinize sağlık hayırlı kazançlar diliyorum 😊😊😊

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ve cevap

Soru sorun
Henüz soru sorulmadı

İlgili ürünler

-20%
klasik köme cevizli sucuk

Klasik Köme (Cevizli Sucuk)

350,00 ₺ – 879,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-10%
Glütensiz Şekersiz Köme

Şeker İlavesiz& Glutensiz Klasik Köme

486,00 ₺ – 875,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-13%

Şeker İlavesiz Glutensiz Sade Pestil

354,00 ₺ – 600,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-13%
glutensiz muska tatlısı

Bol Pekmezli Muska Tatlısı

328,00 ₺ – 665,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-12%
Gümüşhane'den Hindistan Cevizli Atom Tatlısı

Hindistan Cevizli Atom

264,00 ₺ – 465,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-12%
Fındıklı Kalem Sarma

Fındıklı Kalem Sarma

350,00 ₺ – 715,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-12%
Yeni
Fındıklı Muska Tatlısı

Fındıklı Muska Tatlısı

365,00 ₺ – 752,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-13%

Şeker İlavesiz Glutensiz Fındıklı Pestil

379,00 ₺ – 691,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Gümüşhane'den Antep Fıstıklı Kalem Sarma
Altın Kalem Sarma
436,00 ₺ – 998,00 ₺ Miktarı Seçin
Web sitemiz size daha iyi bir tarama deneyimi sunmak için çerezleri kullanır. Bu web sitesine göz atarak, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi Kabul et