Altın Kalem Sarma

Yeni
Altın kalem sarma pestil tatlısı – özel bal kaplama ile antep fıstıklı yöresel lezzet
68 inceleme

Fiyat aralığı: 872,00 ₺ - 1.780,00 ₺

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir. Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır ve Antep fıstığına özenle batırılarak Altın Kalem Sarması olarak son halini alır.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır ve özel hazırlanmış Antep fıstığına özenle batırılarak Altın Kalem Sarması olarak son halini alır.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Kargo Takibi

Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen; enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli  Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardandır.

Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi, Antep Fıstığı

MİKTAR GR100,0 gr
KCAL449,7 kcal
Karbonhidrat (g)65,6
Protein (g)4,3
Yağ (g)18,5
Kolesterol (mg)0,4
Sodyum (mg)6,2
Potasyum (mg)254,6
Kalsiyum (mg)79,2
Vitamin A (mg)4,9
Vitamin C (mg)1,6
Demir  (mg)1,2
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Günlük 100 – 150 gr  Antep Fıstıklı Kalem Sarma ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Antep Fıstıklı Kalem Sarma Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır ve katlanır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülür. Pestilin üzeri fındık ezmesi ile doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilir. Son olarak dışı Antep fıstığı ve bal ile kaplanır.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

AğırlıkYok
İçerik

,

Paketler

Ürün Grubu

,

Altın Kalem Sarma için 68 değerlendirme

4,9
67 incelemeye dayanarak
5 yıldız
91
91%
4 yıldız
8
8%
3 yıldız
0%
2 yıldız
0%
1 yıldız
0%

  1. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Sürekli sipariş ettiğim bir ürün ve harika

  2. Idespark Yazılım Anonim Şirketi (Gümüşhane'den Gelsin) –

    En sevdiğimiz

  3. Lineer Fotoğraf Ltd. Şti. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Her zaman ki gibi süper bir lezzetti.

  4. kubilay_san (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Efsane lezzet . şekeri bir tık daha az olsa yada ayrı bir diyet adı altında yapılsa daha güzel olur bence. Kargo eşyalarım özenle tek tek hazırlanmış . emeğiniz için teşekkürler .

  5. İlknur A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Üstüne lezzet tanımıyorum

  6. Oktay (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Hızlı kargolama taze ve lezzetli fiyatta uygun tşk ederiz

  7. fatih şimşek (Gümüşhane'den Gelsin) –

    altın kalem sarma şampiyonlar ligi gibi

  8. fatih şimşek (Gümüşhane'den Gelsin) –

    altın kalem sarmanın ailece müptelası olduk

  9. fatih şimşek (Gümüşhane'den Gelsin) –

    çok taze harika tadına bayıldık

  10. Ümit Bektaş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Güzel

  11. Ali B. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    egCairo, Egypt

  12. Nalan Kenç (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    Efsane bir tatttt…

  13. Sevgi Menekşe (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trBursa, Turkey

    Fiyatı daha uygun olabilir

  14. Hakan Gökcan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  15. RAMAZAN GÜLER (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    çok lezzetliydi yapanların ellerine sağlık

  16. gülbahar eker (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  17. kaan s. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  18. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

    Çok taze ve çok güzel. Teslimat 3/4 gün de geldi. Tavsiye ederim

  19. Engin Yıldızhan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trKocaeli, Turkey

  20. Mehmet G. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  21. nihat özay (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  22. Hayri Güler (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trİzmir, Turkey

  23. Hüseyin Çelik (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  24. Tahir Sezgenç (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  25. Ali Ruşen Öztürk (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trBalikesir, Turkey

  26. Zeynep (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  27. Yavuz deniz Darıdere (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trİzmir, Turkey

  28. Burak Durgun (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  29. Sadık Aydın (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  30. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  31. Halil Çiftci (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  32. Aslıhan Karataş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAntalya, Turkey

  33. Emre Keleş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  34. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trKonya, Turkey

  35. furkan hamza güven (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  36. İrfan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  37. Fatih KAYA (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  38. Sabriye Yılmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  39. Soner Y. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  40. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  41. Tugba ÖZYAMAN (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trİzmir, Turkey

    Kargolama ve urunler Harikaaa evdekiler birmeden tekrar sparis veriyorum. Hediye olayida güzel olmuş. Hayırlı bereketli işler dilerim.

  42. Sultan Altındiş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trBursa, Turkey

  43. çağatay k. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    Ürünün tazeliği ve lezzeti çok güzel. Fındık ezmesi daha fazla olabilir. Fiyatı biraz daha fazla olup fındık ezmesi daha bol olsa daha çok güzel olurdu. Ellerinize sağlık 🙂

  44. Duygu C. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Gayet yumuşak ben taze

  45. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  46. melike karagöz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  47. Ali Şahin (Gümüşhane'den Gelsin) –

  48. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  49. Zekiye Sevim b. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok sevdim… Yemesi kolay…

  50. Yunus (Gümüşhane'den Gelsin) –

  51. Nurşen Solmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  52. Elif Yıldırım (Gümüşhane'den Gelsin) –

  53. metehan demircan (Gümüşhane'den Gelsin) –

  54. Selim İ. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  55. NAGEHAN ERTUGRUL BILGILI (Gümüşhane'den Gelsin) –

  56. İpek Solum (Gümüşhane'den Gelsin) –

  57. Kadriye Oskaylar (Gümüşhane'den Gelsin) –

  58. elmas.eki –

    Tam olarak 3.5 kilo sipariş verdim..ilk siparişim de güvenimi boşa cikartmadiklari için teşekkür ederim ❤️
    Gayet güzel paketlenmiş,tertemiz ve özenle dizilmiş her birine ayrı ayrı saklama koşulları yazılmış gerekli tüm bilgiler yazılmıştı…
    Tadına söyleyecek sözüm asla yok😍 ellerinize sağlık 😍

  59. zeynep berna –

    urun gayet temiz lezzetli ozenli ve kaliteliydi ustelik disarda satilanlara nazaran oldukca ekonomik guvenle satin alabilirsiniz tavsiye ederim

  60. Canan –

    Hepsi birbirinden lezzetliydi çok taze bundan sonraki tek adresim sizsiniz

  61. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  62. Elif P. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok güzel

  63. zehra kanlı (Gümüşhane'den Gelsin) –

  64. Sümeyye Ezgi (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Hepsi birbirinden lezzetli

  65. Emre G. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Yorumlanmaz yasanir

  66. Tugba atış –

    Cok tesekkur ederim Türkiyenin bir ucundan diger ucuna kadar taze ve guvenilir bir hizmet verdiginiz icin reyhanli sınır bolgesine kadar bu guzel lezzetlerin uladmasinda ve yapiminda emego gecen herkese tesekkur ederim ALLAH gani gani bereketinizi arttırsın insallah

  67. Anonim –

    Cok guzel cok taze kisaca mukemmel emeginizw saglik cok tesekkurler:)

  68. Tuğba –

    gerçekten de çok güzel tadına bayıldım minik kızıma bol bol süt olsun diye dayanamayıp kargom gelir gelmez hemen yemeye başladım emeğinize sağlık hayırlı kazançlar diliyorum 😊😊😊

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ve cevap

Soru sorun
Henüz soru sorulmadı

İlgili ürünler

-50%
Şekersiz ve glutensiz sade pestil – doğal meyve püresiyle üretilmiş geleneksel Gümüşhane pestili ürün görseli.

Şeker İlavesiz Glutensiz Sade Pestil

(15) Fiyat aralığı: 473,00 ₺ - 887,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Narlı Bol Cevizli Köme

Narlı Bol Cevizli Köme

(86) Fiyat aralığı: 526,00 ₺ - 1.244,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-20%
Bol-Cevizli-Kome

Bol Cevizli Köme (Bol Cevizli Sucuk)

(192) Fiyat aralığı: 547,00 ₺ - 1.050,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-25%
YENİ
altin-muska-antep-fistikli

Altın Muska

(23) Fiyat aralığı: 1.463,00 ₺ - 4.224,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Pikolalı Köme (Cevizli Sucuk)

Pikolalı Köme

(58) Fiyat aralığı: 455,00 ₺ - 1.267,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-43%
Lezzet-i Şahane

Aşk-ı Lezzet Serisi

Fiyat aralığı: 967,00 ₺ - 1.080,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Şekersiz glutensiz cevizli pestil – doğal meyve ve fındıkla hazırlanmış geleneksel Gümüşhane pestili ürün görseli.

Şeker İlavesiz Glutensiz Cevizli Pestil

(16) Fiyat aralığı: 716,00 ₺ - 959,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Kadayıflı kalem sarma pestil tatlısı – çıtır kadayıf kaplı, bal & pekmezli yöresel lezzet

Kadayıflı Kalem Sarma

(24) Fiyat aralığı: 541,00 ₺ - 1.356,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Altın kalem sarma pestil tatlısı – özel bal kaplama ile antep fıstıklı yöresel lezzet
Altın Kalem Sarma
Fiyat aralığı: 872,00 ₺ - 1.780,00 ₺