fbpx
Kalem Sarma
Kalem Sarma

Kalem Sarma 1 Kg

(110 müşteri incelemesi)

63,00 ₺

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır Kalem Sarma olarak son halini alır. Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Kalem Sarma
Kalem Sarma 1 Kg

63,00 ₺

Bu lezzetimizi alanlar bunları da tercih etti

Atıştırmalık

Atıştırmalık Cevizli Pestil

16,00 ₺
Sepete Ekle

Atıştırmalık

Atıştırmalık Klasik Köme

18,00 ₺
Sepete Ekle

Atıştırmalık

Atıştırmalık Muska Tatlısı

18,00 ₺
Sepete Ekle

Kalem Sarma

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal & pekmez karışımı bulanır Kalem Sarma olarak son halini alır. İzlemek İçin Tıklayın!

Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendirilirsiniz. SMS ile bildirdiğimiz sipariş numaranız ile KARGO TAKİBİ sayfasından kargonuzu takip edebilirsiniz.

Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor.Ürünümüzün hazırlanışı için ürün açıklamasındaki videoyu inceleyebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Lezzet bombardımanı paketinde ki Pestil ve Köme Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen; enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli  Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardandır.

Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR 100,0 gr
KCAL 449,7 kcal
Karbonhidrat (g) 65,6
Protein (g) 4,3
Yağ (g) 18,5
Kolesterol (mg) 0,4
Sodyum (mg) 6,2
Potasyum (mg) 254,6
Kalsiyum (mg) 79,2
Vitamin A (mg) 4,9
Vitamin C (mg) 1,6
Demir  (mg) 1,2
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Günlük 100 – 150 gr  kalem sarma ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Kalem Sarma Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır ve katlanır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülür. Pestilin üzeri fındık ezmesi ile doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilir.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilir ve her hafta düzenlenen çekilişlere katılabilirsiniz.

Ağırlık 1 kg
İçerik

,

Paketler

Kalem Sarma 1 Kg için 110 inceleme

  1. Ülkü Ozanözgü –

  2. Nimet Ş. –

  3. Enes MESTEN –

  4. Özlem Öztürk –

  5. İsimsiz –

  6. Yakup Karaca –

  7. Sema S. –

  8. İsimsiz –

  9. İbrahim Uzun –

    Çok beğendik

  10. İsimsiz –

  11. Saadet Eroğlu –

  12. ahmet uğur ozyildirim –

    ikinci siparişim ilki daha yumuşak ve lezzetliydi.

  13. gizem –

    Lezzet kalite

  14. Mehmet Tan –

  15. Selvi Köseoğlu –

  16. Fatih yeşilkaya –

  17. özkan armutlu –

  18. Ceylan Şenbark –

  19. İsimsiz –

  20. Nazli kocadağ –

  21. İsimsiz –

    Teşekkürler

  22. meltem salimoğlu –

  23. AZİME ASLAN –

  24. Sema Karaoğlu –

  25. Nazli Yaçı –

  26. Ramazan İlter –

  27. RECEP KESER –

  28. İsimsiz –

  29. Sibel –

    Çok güzeldi

  30. kadir savaş –

  31. Emre Elmas –

  32. İsimsiz –

  33. Özlem K. –

  34. Şevket TEKİN –

  35. Nefise K. –

  36. İsimsiz –

  37. Büşra B. –

    Kalem sarma çok güzeldi harika çok memnun kaldım

  38. Emine Zuhal KARADAĞLI –

  39. çiğdem türker –

  40. arzu a. –

  41. İsimsiz –

  42. Sinan G. –

  43. Sema C. –

    süperdi

  44. volkan o. –

  45. Erkan Beşir –

  46. İsimsiz –

  47. Esra –

    Paketleme harikaydı. içinin tadida guzel fakat pestili biraz kalin geldi. Cok ilgili bi sayfa memnun kaldim.

  48. Burcu –

    Enfes ötesi enfes 3 günde bitti🙈

  49. volkan o. –

  50. Beyhan H. –

    10yildiz olsa veririm

  51. elif –

  52. Mustafa –

    Ellerinize sağlık, aldıklarım çok güzeldi.

  53. Hasan –

    Herşeyiyle mükemmel. Ellerinize sağlık.

  54. AYŞE H. –

  55. Gökhan Emin Kara –

  56. RIDVAN KIZIK –

  57. Recap Örgüç –

  58. Esra Gavas –

  59. Serpil A. –

  60. mustafa binici –

  61. ANIL –

  62. Nazlı Çiğdem –

  63. Hilal –

  64. İsimsiz –

  65. Asil Üzel –

  66. Murat A. –

    Güzeldi..

  67. Mehmet sait Durak –

    Şekil olarak çok güzeldi. Tadı da güzeldi ancak plastik kokusu vardı.

  68. Elif A. –

  69. Umut Bozkurt –

  70. Eda –

    👌

  71. Nurşen D. –

  72. Hüseyin –

  73. Ayşe Sinanoğlu –

  74. Anıl Yılmaz –

  75. VOLKAN KURT –

  76. Dilek –

  77. Aysel Güngör –

  78. MURAT ERYUREK –

  79. Seçil Yoldaş –

    Çok tazeydi teşekkürler

  80. Evgin Öztürk –

  81. AHMET KAYA –

  82. Semran Sarı –

    👍

  83. HAKAN AÇAR –

  84. Yeşim B. –

  85. İsimsiz –

  86. özlem ebru saatci –

  87. İsimsiz –

  88. süleyman bilir –

  89. İsimsiz –

  90. Cemile Arslaner –

  91. Metin Vursun –

  92. Resul Dağcı –

  93. Yasemin –

  94. Esra İçin –

  95. Hüseyin Beyaz –

  96. Hilal kılıç –

    Merhabalar, cevabınızı yeni gördüm. Geri dönüşünüz için teşekkür ederim. Yeni, tazecik bir sipariş veriyorum şimdi.

  97. Özge Candemir –

    Efsane artık bittikçe sipariş edeceğim muska da aynı şekilde 😍

  98. Hilal kılıç –

    Selamlar, geçen ay karışık paket almıştım, kalem sarma inanılmazdı. 2 kişiyiz ve paketi 3 günde bitirdik. Bu sefer sadece kalem sarma aldım fakat aynı tazeliği malesef bulamadım. Bunu şikayet amaçlı değil sadece farkındalık için yazıyorum. Pestil tatlısı günler..

    • GUMUSHANEDEN –

      Merhaba,
      Öncelikle geri dönüşünüz için teşekkür ederiz. Yaşadığınız problemin tespiti ve sizlere daha iyi hizmet verebilmek için ilgili ürünleri karşı ödemeli olarak aynı kargo firması üzerinden gönderebilir misiniz.Probleminizi telafi etmek için ürün değişikliği yapılacaktır.Pestil tatlısı günler dileriz.

  99. ttas –

    siparişimi verdim. çok lezzetli gerçekten. fakat rulo pestilin içinde ve fındıklı rulo pestilin içindeki fındık ezmesi miktarını azaltmışssınız. ilk siparişimde daha fazlaydı. tekrar arttırmanızı öneririm

  100. Motogezginler –

    Bunu yiyorsunuz sonra astral seyahate çıkıyorsunuz aynı bulutların üstünde gibi kanatlanıyorsunuz :))

  101. sevgi –

    çok lezzetli teşekkür ederim.

  102. Sefa –

    Elinize sağlık gerçekten hoş bir lezzet.

  103. mervegungor93 –

    En sevdiğim pestil tatlısı. Gerçekten çok güzel. 4. Siparişim bu en sevileni bu oldu 😍 gözünüzü kapatıp alın keisnlikle pişman olmazsınız.

  104. Elif –

    Kesinlikle muhteşem tahmin ettiğim süreden dahaha cabuk geldi tazeliğini süper

  105. sibelerdogan_19 –

    Ürün paketlemesi çok düzgün bir şekilde yapilmis. Tadı mükemmel. 1 günde bitti 😊 elinize emeğinize saglik.

  106. Özlem –

    Muhteşemdi tadı. Aralarında en beğendiğimdi. Ikinci siparişimde bundan daha fazla olan bi paket isteyeceğim. 😊 Elinize emeğinize sağlık. 🤗

  107. Bayram –

    Aldığım ürün gerçekten çok güzel di elerinize sağlık

  108. Beşir –

    Merhaba istanbuldan siparis verdim kargomuz hemen geldi tadı çok güzeldi gerçekten emeği geçen herkesin ellerine sağlık. Kolay gelsin

  109. Fatma –

    Slm kalem olandan sipariş verdim almam la bitmesi bir oldu enfesdi kargodada sıkıntı yoktu emeği geçen herkese teşekkür ederiz.

  110. Anonim –

    Ürününüz en çok sevilen olmalı. Ben bayıldım çocuklarım da en favori si diyebilirim. Çok güzeller teşekkür ederiz.

İnceleme yap

İlgili ürünler

YENİ
altin-muska-antep-fistikli

Pestil Köme ve Tatlılar

Altın Muska 1 Kg

139,00 ₺
Sepete Ekle
Yeni
fındıklı muska pestil

Pestil Köme ve Tatlılar

Fındıklı Muska Tatlısı 1 Kg

65,00 ₺
Sepete Ekle
bol cevizli narli sucuk

Pestil Köme ve Tatlılar

Narlı Bol Cevizli Köme 1 Kg

79,00 ₺
Sepete Ekle
findikli atom coko pestil

Pestil Köme ve Tatlılar

Fındıklı Atom (Çokopestil) 1 Kg

55,00 ₺
Sepete Ekle
findikli pestil

Pestil Köme ve Tatlılar

Fındıklı Pestil 1 Kg

52,00 ₺
Sepete Ekle
Kadayıflı-Kalem-Sarma pestil

Pestil Köme ve Tatlılar

Kadayıflı Kalem Sarma 1 Kg

71,00 ₺
Sepete Ekle
sade pestill

Pestil Köme ve Tatlılar

Sade Pestil 1 Kg

41,00 ₺
Sepete Ekle

Atıştırmalık

Atıştırmalık Pikolalı Köme

19,00 ₺
Sepete Ekle
Konuşma Başlat
1
Gümüşhane'den Yöresel Ürünler
Merhaba hoş geldiniz, size nasıl yardımcı olabilirim?