kalem sarma ballı pestil
kalem sarma ballı pestil
kalem sarma ballı pestil
kalem sarma ballı pestil
kalem sarma ballı pestil
kalem sarma ballı pestil

Kalem Sarma 1 Kg

40 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 4.68 puan aldı
(41 müşteri incelemesi)

51,00 ₺

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal&pekmez karışımı bulanır Kalem Sarma olarak son halini alır. Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

kalem sarma ballı pestil
Kalem Sarma 1 Kg

51,00 ₺

Bu lezzetimizi alanlar bunları da tercih etti

cevizli pestil
Hızlı Bakış

Atıştırmalık

Atıştırmalık Cevizli Pestil

13,50 ₺
Sepete Ekle
fındıklı pestil
Hızlı Bakış

Atıştırmalık

Atıştırmalık Fındıklı Pestil

13,25 ₺
Sepete Ekle
Gümüşhane'den Kesme ÇorbaGümüşhane'den Kesme Çorba
Hızlı Bakış

Yöresel Ürünler

Çorbalık Kesme Mantı (500 gr)

11,90 ₺
Sepete Ekle

Kalem Sarma

İncecik serilen pestil arasına özel el yapımı fındık ezmesi koyularak rulo haline getirilir.Rulo haline getirilen pestil sonra bal & pekmez karışımı bulanır Kalem Sarma olarak son halini alır. İzlemek İçin Tıklayın!

Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendirilirsiniz. SMS ile bildirdiğimiz sipariş numaranız ile KARGO TAKİBİ sayfasından kargonuzu takip edebilirsiniz.

Kalem Sarma konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor.Ürünümüzün hazırlanışı için ürün açıklamasındaki videoyu inceleyebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Lezzet bombardımanı paketinde ki Pestil ve Köme Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen; enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli  Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardandır.

Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR 100,0 gr
KCAL 449,7 kcal
Karbonhidrat (g) 65,6
Protein (g) 4,3
Yağ (g) 18,5
Kolesterol (mg) 0,4
Sodyum (mg) 6,2
Potasyum (mg) 254,6
Kalsiyum (mg) 79,2
Vitamin A (mg) 4,9
Vitamin C (mg) 1,6
Demir  (mg) 1,2
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Günlük 100 – 150 gr  kalem sarma ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Kalem Sarma Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır ve katlanır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülür. Pestilin üzeri fındık ezmesi ile doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilir.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilir ve her hafta düzenlenen çekilişlere katılabilirsiniz.

Ağırlık 1 kg
İçerik

,

Paketler

Kalem Sarma 1 Kg için 41 inceleme

  1. Nurşen D. –

  2. mevra temel –

    cok sert

  3. Hüseyin –

  4. Ayşe Sinanoğlu –

  5. Anıl Yılmaz –

  6. VOLKAN KURT –

  7. Dilek –

  8. Aysel Güngör –

  9. MURAT ERYUREK –

  10. Seçil Yoldaş –

    Çok tazeydi teşekkürler

  11. Evgin Öztürk –

  12. AHMET KAYA –

  13. Semran Sarı –

    👍

  14. HAKAN AÇAR –

  15. Yeşim B. –

  16. İsimsiz –

  17. özlem ebru saatci –

  18. İsimsiz –

  19. süleyman bilir –

  20. İsimsiz –

  21. Cemile Arslaner –

  22. Metin Vursun –

  23. Resul Dağcı –

  24. Yasemin –

  25. Esra İçin –

  26. Hüseyin Beyaz –

  27. Hilal kılıç –

    Merhabalar, cevabınızı yeni gördüm. Geri dönüşünüz için teşekkür ederim. Yeni, tazecik bir sipariş veriyorum şimdi.

  28. Özge Candemir –

    Efsane artık bittikçe sipariş edeceğim muska da aynı şekilde 😍

  29. Hilal kılıç –

    Selamlar, geçen ay karışık paket almıştım, kalem sarma inanılmazdı. 2 kişiyiz ve paketi 3 günde bitirdik. Bu sefer sadece kalem sarma aldım fakat aynı tazeliği malesef bulamadım. Bunu şikayet amaçlı değil sadece farkındalık için yazıyorum. Pestil tatlısı günler..

    • GUMUSHANEDEN –

      Merhaba,
      Öncelikle geri dönüşünüz için teşekkür ederiz. Yaşadığınız problemin tespiti ve sizlere daha iyi hizmet verebilmek için ilgili ürünleri karşı ödemeli olarak aynı kargo firması üzerinden gönderebilir misiniz.Probleminizi telafi etmek için ürün değişikliği yapılacaktır.Pestil tatlısı günler dileriz.

  30. ttas –

    siparişimi verdim. çok lezzetli gerçekten. fakat rulo pestilin içinde ve fındıklı rulo pestilin içindeki fındık ezmesi miktarını azaltmışssınız. ilk siparişimde daha fazlaydı. tekrar arttırmanızı öneririm

  31. Motogezginler –

    Bunu yiyorsunuz sonra astral seyahate çıkıyorsunuz aynı bulutların üstünde gibi kanatlanıyorsunuz :))

  32. sevgi –

    çok lezzetli teşekkür ederim.

  33. Sefa –

    Elinize sağlık gerçekten hoş bir lezzet.

  34. mervegungor93 –

    En sevdiğim pestil tatlısı. Gerçekten çok güzel. 4. Siparişim bu en sevileni bu oldu 😍 gözünüzü kapatıp alın keisnlikle pişman olmazsınız.

  35. Elif –

    Kesinlikle muhteşem tahmin ettiğim süreden dahaha cabuk geldi tazeliğini süper

  36. sibelerdogan_19 –

    Ürün paketlemesi çok düzgün bir şekilde yapilmis. Tadı mükemmel. 1 günde bitti 😊 elinize emeğinize saglik.

  37. Özlem –

    Muhteşemdi tadı. Aralarında en beğendiğimdi. Ikinci siparişimde bundan daha fazla olan bi paket isteyeceğim. 😊 Elinize emeğinize sağlık. 🤗

  38. Bayram –

    Aldığım ürün gerçekten çok güzel di elerinize sağlık

  39. Beşir –

    Merhaba istanbuldan siparis verdim kargomuz hemen geldi tadı çok güzeldi gerçekten emeği geçen herkesin ellerine sağlık. Kolay gelsin

  40. Fatma –

    Slm kalem olandan sipariş verdim almam la bitmesi bir oldu enfesdi kargodada sıkıntı yoktu emeği geçen herkese teşekkür ederiz.

  41. Anonim –

    Ürününüz en çok sevilen olmalı. Ben bayıldım çocuklarım da en favori si diyebilirim. Çok güzeller teşekkür ederiz.

İnceleme yap