Gümüşhaneden Pestil Tatlısı
Gümüşhane'den Pestil Tatlısı
Gümüşhane'den Pestil Tatlısı

Pestil Tatlısı

117 inceleme

193,00 ₺ – 459,00 ₺

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini almaktadır.

Kargoya Teslim İçin Bir Ürün Seçin
Gümüşhaneden Pestil Tatlısı
Pestil Tatlısı

Pestil Tatlısı

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini alır. Aşağıda nasıl hazırlandığına dair videoyu izleyebilirsiniz.

Kargo Takibi

Pestil tatlısı siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca ayrıca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, özellikle sağlıklı beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Bundan dolayı sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden

Eskiden Gümüşhane insanı, yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Başka bir deyişle Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR 100,0 gr
KCAL 468,5 kcal
Karbonhidrat (g) 68,0
Protein (g) 3,9
Yağ (g) 19,7
Kolesterol (mg) 0,4
Sodyum (mg) 5,9
Potasyum (mg) 243,8
Kalsiyum (mg) 75,9
Vitamin A (mg) 15,7
Vitamin C (mg) 1,7
Demir  (mg) 1,4
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Bu sebeple günlük 100 – 150 gr  pestil tatlısı ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, ayrıca çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, bunun yanında yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenle ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Pestil Tatlısı Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılmakta ve şıra elde edilmektedir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenmektedir. Özellikle topaklanmaması çok önemlidir. Bu sebeple bu işlem süresince karışım iyice karıştırılmaktadır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilmekte ve akabinde serim işlemine geçilmektedir. Ayrıca serim işlemine geçmeden hemen önce herle içerisine kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenmektedir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulmaktadır. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılmakta ve katlanmaktadır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülmektedir. Pestilin üzeri parça fındıkla doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilmektedir. Uygun ölçüde kesilerek siparişe hazır hale getirilmektedir.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

Ağırlık Yok
İçerik

,

Paketler

Ürün Grubu

Pestil Tatlısı için 117 değerlendirme

4,7
117 incelemeye dayanarak
5 yıldız
80
80%
4 yıldız
12
12%
3 yıldız
4
4%
2 yıldız
1
1%
1 yıldız
0
0%

  1. EMRE K. –

    Mükemmel

  2. BURHAN KADAKAL –

    Mükemmel

  3. Ülkü K. –

    Her zaman ki gibi kaliteli leziz ve tertemiz. Bu firmadaki özen hiç bir yerde yok. İnsan odaklı çalışıyorlar. Tereddüt etmeden tercih edin

  4. Filiz –

    İçindeki fındık oranı maalesef azaltılmış ama tadı her zamanki gibi güzeldi.

  5. zehra ö. –

    Taze ve güzel geldiler

  6. Turgay Özcan –

    Lezzetli

  7. Ali D. –

    Çok yumuşak

  8. Ebru A. –

    Çok hafif ve lezzetliydi

  9. elif O. –

    begendim güzeldi

  10. onur çanakçı –

    trTurkey

  11. Muhammet Kara –

    trMalatya, Turkey

  12. Şahin –

    trİzmir, Turkey

  13. ahmet faruk ağan –

    trIstanbul, Turkey

    Şifa

  14. İlker Özcan –

    trAnkara, Turkey

  15. Durmuş C. –

    trKonya, Turkey

  16. Cihangir AYDIN –

    trAnkara, Turkey

    Ürün altındaki açıklamada ince pestilin açılıp arasına fındık serilip sarılıp dilimlendiği yazıyor. Herhangi bir bal, pekmez vs gibi bir şey eklendiği yazmıyor. Ben de ona aldanıp aldım. Sonradan baktım, videosunda varmış fakat dediğim gibi açıklamasında yok. Cevizli köme, cevizli ve fındıklı pestili defalarca aldım ve çok çok güzeller fakat bu tatlıyı hiç beğenmedim. Kullanılan pestilin tadı da kıvamı da sanki kağıt gibi. Dolgusuyla kesinlikle bütünleşmemiş, ıslak cıvık bir şeyle birlikte kağıt yiyormuşsunuz hissi veriyor. İki kez yemeyi denedim fakat ikisinde de yutmakta güçlük çektim. Midem bulandı. Sanırım tamamı çöpe gidecek.

  17. İsimsiz –

    trTurkey

    Çok taze ve çok güzel. Teslimat 3/4 gün de geldi. Tavsiye ederim

  18. ÖZLEM K. –

    trTurkey

  19. KAMİL DUYMAZ –

    trIstanbul, Turkey

    HARİKA

  20. Mustafa Kemal –

    trAnkara, Turkey

    Haftaiçi Karadeniz gezisinde aldığım pestil ve kömeler o kadar hayal kırıklığı yarattı ki, dönüş yolunda bildiğimden şaşmayayım diyerek , arkadaşlarıma ikram etmek üzere yine firmanızdan sipariş verdim. Ürünleriniz her zamanki gibi çok taze ve lezzetli idi. Yüzümü kara çıkarmadınız, tekrar çok teşekkür ederim.

  21. İsimsiz –

    trTurkey

  22. Kurtuluş –

    trAdana, Turkey

  23. Alaaddin Akça –

    trIstanbul, Turkey

  24. Hilmi Cobanoglu –

    nlSouth Holland, Netherlands

  25. nihat özay –

    trIstanbul, Turkey

  26. Azad Akdeniz –

    trAnkara, Turkey

  27. Emine –

    trTurkey

  28. SEAPORT DENİZCİLİK –

  29. İsimsiz –

    trKonya, Turkey

  30. Ayşe –

    trTurkey

  31. İsimsiz –

    trIstanbul, Turkey

  32. Erol KAZANÇ –

    trIstanbul, Turkey

  33. Menderes Ç. –

    trIstanbul, Turkey

    Ürünler taze ve lezzetli, gönül rahatlığıyla alınabilir

  34. ömer adıyaman –

    trAnkara, Turkey

  35. İsimsiz –

    trMuğla, Turkey

  36. İsimsiz –

    trTurkey

  37. Halil Çiftci –

    trAnkara, Turkey

  38. Ersoy A. –

    trAnkara, Turkey

  39. Timur V. –

    trTurkey

  40. İsimsiz –

    trTurkey

  41. Şehbal K. –

    trErzurum, Turkey

    Taze olduğunu sanmıyorum fazlaca bal yoktu kuru gibi geldi

  42. Erdal Doğan –

    trIstanbul, Turkey

    Bütün şerbeti akmiş

  43. Hilal –

    trİzmir, Turkey

  44. Fatih KAYA –

    trIstanbul, Turkey

  45. Merve Özsönmezer –

    trIstanbul, Turkey

  46. İsimsiz –

    trSamsun, Turkey

  47. serdal a. –

    trTurkey

  48. NEJLA BOĞAZ –

    trIstanbul, Turkey

  49. Fatos Beygirci –

    trAnkara, Turkey

  50. Emre –

    trIstanbul, Turkey

  51. Sultan Altındiş –

    trBursa, Turkey

  52. Serdar Yılmaz –

    Daha iyisini yiyene kadar 1numara sizsiniz

  53. Tulay G. –

    trAnkara, Turkey

  54. Erdem Temizkan –

  55. Sevim D. –

  56. Merve Çapar –

  57. ŞENOL DOST –

  58. Hülya K. –

  59. BESTAMIİ A. –

  60. Burcu Erol –

    Çok ilgilisiniz. Ürünler de çok taze ve lezzetli. Çok teşekkürler. Ben 5 kilo sipariş verdim. Seneye tekrar görüşmek dileğiyle ☺️

  61. İsimsiz –

  62. İsimsiz –

  63. Mehmet Tan –

  64. Ayşegül A. –

  65. Tuğba –

    Hediyeniz için ayrıca teşekkür ederim. Ürünleri beğenerek tükettik.

  66. EKREM OZLU –

  67. Taner C. –

  68. Zarifa Mustafayeva –

    Çok lezzetliydi.

  69. HACER K. –

    Gayet yumuşak ve lezzetli

  70. Deniz B. –

  71. İsimsiz –

  72. RIDVAN B. –

    Güzeldi

  73. Rdvn –

    Çok güzel ve taze bir pestil tatlisiydi. Tavsiye ederim

  74. Zekiye Sevim b. –

    Bol cevizli çok güzel

  75. Ebru Erbozkurt Çetin –

  76. Beril –

  77. Bahadır S. –

    Gayet güzel elinize sağlık

  78. Asuman Kilic –

  79. Rasim Gürkan –

  80. Merve A. –

  81. çetin yılmaz –

  82. Sezer EROL –

    Ellerinize sağlık

  83. şaziye karagözlü –

    İçerisinde bal mı var bilmiyorum şeker oranı yüksek geldi

  84. Dündar GENÇ –

    Bal oranı biraz düşük geldi haricinde güzeldi

  85. İsimsiz –

  86. MURAT PEKER –

    Çocuklar en çok buna bayıldı , bol fındıklı yemesi kolay enerji deposu

  87. İsimsiz –

  88. uğur akdağ –

    çok güzel

  89. İsimsiz –

  90. Serpil –

    Bu çok çok güzel değil diğerleri daha iyi ama bu da yine müthiş

  91. Eylem Teker –

  92. Kübra E. –

  93. Gizem Ş. –

  94. Filiz Aydın –

  95. Ahmet –

    Süper ötesi lezzet

  96. Ferhat Acar –

  97. Eray Karatepe –

    Çok lezzetli aldığınız para kuruşuna kadar helal olsun.Emeğinize sağlık…

  98. Salih –

    Böyle bir lezzetle bizleri tanıştıranlara teşekkür ediyorum.Damak tadımıza uygun ,besin değeri yüksek,hijyenik ortamda hazırlanmış güzel bir tatlı.

  99. Eylem Teker –

  100. Recep Osman Sipahioğlu –

  101. Merve Nur –

    Hepsi birbirinden güzel lezzetler emeğinize sağlık. Herkesin mutlaka denemesi gereken tatlar gerçekten🥰🥰

  102. Kübra Sancak –

  103. Serkan Ö. –

  104. CÜNEYT JİLİPTAY –

  105. ÖZGÜR GÜZELANT –

  106. Metin Vursun –

  107. Suna öztürk –

    Bütün ürünlerin tazeliği ve Lezzeti harika üstelik kargoda hicbirsey sorun olmadan geldi. Çok tsk ederim bu muhteşem lezzetler ile tanistirdiginiz için .

  108. Özkan Kılıç –

  109. Burçin Tahtakülah –

    Çok güzeldi

  110. Rabiya D. –

  111. Zeliha Ergin –

  112. Anonim –

    Üniversitedeyken çok yerdim özlemiştim , yıllar sonra Tekrar kavuştuk bu güzel lezzetlere. teşekkürler…

  113. Hatice –

    Tadı harika umduğumdan daha lezzetli elinize emeğinize sağlık artık tatlı konusunda tek durağım sizsiniz 😍

  114. Raziye –

    Mükemmel lezzet emeklerinizden sağlık 2. Siparişim devamı da gelecek☺️

  115. Azize –

    İçi sizi dışı beni yakacak cinsten fındık rüyası ye ye bitmez mikemmelll :))

  116. senaryaybuyuk –

    Tedirgin olarak siparişi verdim ama hiçç pişman olmadim… aksine iyi ki verdim dedim çünkü çok severim ve dehşetttt lezzetli, çok da taze geldi. Hani internetten siparis verince elde kalan bayat mi gelir gibi olumsuz düşünceler vardı. Ama dedigim gibi yanilttilar beni. Çok çok memnun kaldim. Elinize emeğinize sağlık.. Satışınız bol olsun 🙂

  117. İbrahim –

    İlk defa sipariş vermeme rağmen çok beğenildi herkes tarafından.. herkese şiddetle tavsiye ediyorum…

Değerlendirme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ve cevap

Henüz soru sorulmadı

Soru sorun

Sorunuz bir mağaza temsilcisi veya diğer müşteriler tarafından cevaplanacaktır.

Bu site reCAPTCHA ile korunmaktadır ve Google gizlilik politikası ve hizmet şartları geçerlidir.

Soru için teşekkürler!

Sorunuz alındı ve yakında cevaplanacak. Lütfen aynı soruyu tekrar göndermeyin.

Hata

Warning

Sorunuzu kaydederken bir hata oluştu. Lütfen bunu web sitesi yöneticisine bildirin. Ek bilgi:

Bir cevap ekle

Bu site reCAPTCHA ile korunmaktadır ve Google gizlilik politikası ve hizmet şartları geçerlidir.

Cevabınız için teşekkürler!

Cevabınız alındı ve yakında yayınlanacak. Lütfen aynı cevabı tekrar göndermeyin.

Hata

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

İlgili ürünler

YENİ

Dil Peyniri 1 Kg

209,00 ₺
Sepete Ekle
Antep-Fıstıklı-Atom-3

Antep Fıstıklı Atom

228,00 ₺ – 565,00 ₺
Seçenekler
findikli pestil

Fındıklı Pestil

157,00 ₺ – 353,00 ₺
Seçenekler
Kalem Sarma

Kalem Sarma

207,00 ₺ – 502,00 ₺
Seçenekler
Altın Kalem Sarma

Şeker İlavesiz Glutensiz Altın Kalem Sarma

341,00 ₺ – 905,00 ₺
Seçenekler
Gümüşhane'den Hindistan Cevizli Atom Tatlısı

Hindistan Cevizli Atom

161,00 ₺ – 364,00 ₺
Seçenekler
Yeni
Fındıklı Muska Tatlısı

Fındıklı Muska Tatlısı

216,00 ₺ – 529,00 ₺
Seçenekler
Gümüşhane Cevizli Pestil

Cevizli Pestil

161,00 ₺ – 364,00 ₺
Seçenekler

Lütfen bekleyin…

Web sitemiz size daha iyi bir tarama deneyimi sunmak için çerezleri kullanır. Bu web sitesine göz atarak, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi Kabul et