GÜMÜŞHANEDEN
Kurutulmuş Kürtün Araköy Köy Ekmeği (Peksimet)
Kargo: Kutulu pestil köme ürünlerinde ücretsiz · 2.000 TL üzeri tüm siparişlerde ücretsiz · Hafta içi 16:00, Cumartesi 13:00'a kadar aynı gün kargo
Kurutulmuş Kürtün Araköy Ekmeği (Ekşi Mayalı Ekmek)
Yaklaşık bir asırdır Gümüşhane’de üretilen Kurutulmuş Kürtün Araköy Ekmeği coğrafi işaretli ürün olarak 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 14.03.2018 tarihinden itibaren korunmak üzere 04.09.2019 tarihinde tescil edilmiştir. Sicil belgesini görmek için buraya tıklayabilirsiniz. Ekşi Mayalı Kürtün Araköy Ekmeğinin taş fırınlarda kurutulmuş halidir. Islatarak tüketebilirsiniz.
Ekşi Hamur 100 Yıllık Maya
Önceki hamurdan ve mayalanmanın gerçekleştirildiği ortamdan gelen mikroflorayı yapısında barındırmaktadır. Yapısında ağırlıklı olarak Saccharomyces cerevisiae türü mayalar ile Lactobacilus, Bifidobacter ve Leuconostoc cinsi laktik asit bakterilerini içermektedir.
Uzun Süre Taze
Kürtün Araköy Ekmeğinin düşük pH değeri nedeni Devamını Göster
