Fındıklı Pestil
Gümüşhane fındıklı pestil, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir.
Bunun yanında aşağıdaki ürünleride incelemek isteyebilirsiniz.
- Sade Dut Pestili -> Sade Dut Pestili
- Ceviz Parçacıklı Dut Pestili -> Cevizli Pestil
Sipariş Süreci
Lezzetlerimiz pestil ve kömenin anavatanı Gümüşhane’de üretilmekte, bekletilmeden gönderilmektedir. Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır ve uygun şekilde paketlenir. 15:00 dan önce işleme alınan siparişler aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca ayrıca SMS ile bilgilendireceğiz. Bununla beraber SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz. Özetle sipariş sürecinin tamamında haberdar edilirsiniz.
Kargo Takibi
Fındıklı Pestili siparişiniz kargolandığında size kargo takip bağlantısı içeren SMS göndermiş olacağız. Bağlantıya basıldığında sayfa otomatik olarak KARGO TAKİBİ ekranına yönlenecektir. Açılan ekranda takibinizi detaylı olarak gerçekleştirebilirsiniz. Bunun yanında üye giriş yaparak, Hesabım sayfasında Siparişler menüsünde GÖRÜNTÜLE butonuna tıklayarak kargo takip kodunuzu görebilirsiniz. Buna rağmen kargo takibinizi yapamıyorsanız 0546 299 0029 numaralı WhatsApp hattımızdan destek isteyebilirsiniz.
Paketleriniz bir kez dağıtıma çıkmaktadır. Ancak adresinizde size ulaşılamaması durumunda gönderiniz teslim alabilmeniz adına 3 gün boyunca size en yakın kargo şubesinde bekletilmektedir. Böyle bir durumda paketinizi şubeden teslim alabilirsiniz. Buna rağmen teslim alamıyorsanız, 0546 299 0029 numaralı WhatsApp hattı üzerinden bizlere ulaşarak bilgi vermenizi rica ederiz.
Coğrafi İşaret Belgeli
Fındıklı Pestil, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, özellikle sağlıklı beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Bundan dolayı sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.
Eskiden
Eskiden Gümüşhane insanı, yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Başka bir deyişle Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde ve Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.
Fındıklı Pestil İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık
MİKTAR | 100 gr. |
ENERJİ | 384,5 kcal |
Karbonhidrat (g) | 70,3 |
Protein (g) | 2,2 |
Yağ (g) | 10,0 |
Kolesterol (mg) | 0,5 |
Sodyum (mg) | 6,2 |
Potasyum (mg) | 153,9 |
Kalsiyum (mg) | 47,3 |
Vitamin A (mg) | 9,6 |
Vitamin C (mg) | 1,3 |
Demir (mg) | 0,8 |
- Diyet Lifi (Total Dietary Fiber) = 2,3 %
- Yaklaşık değerlerdir.
- Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.
Bu sebeple günlük 100 – 150 gr fındıklı pestil ideal bir kahvaltıdır!
Özellikle yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilmektedir. Ayrıca çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilmektedir. Bunun yanında yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir.
Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.
Fındıklı Pestil Nasıl Hazırlanır?
Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılmakta ve şıra elde edilmektedir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenmektedir. Topaklanmaması çok önemlidir.
Bu nedenle bu işlem süresince karışım iyice karıştırılmaktadır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilmektedir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye karadenizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenmektedir.
Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulmaktadır. Kuruyan fındıklı pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılmakta, katlanmakta ve paketlenmektedir.
Ayrıca Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Volkan Karaman (Gümüşhane'den Gelsin) –
..
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Güzel
Töre (Gümüşhane'den Gelsin) –
çok lezzetli ürünler
Hafzullah POLAT (Gümüşhane'den Gelsin) –
Her şey çok özenle hazırlanmıştı. Kaliteli ve lezzetli
Yılmaz Uzun (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok iyi
BÜLENT A. (Gümüşhane'den Gelsin) –
hafif, mideye rahatsızlık vermiyor
PINAR KAPLAN (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ürünleriniz gerçekten çok güzel… Özellikle pestilleriniz arkadaşlarım tarafından da çok beğenildi onlar da hemen sipariş verdiler. Hediye için de teşekkürler
Yılmaz Uzun (Gümüşhane'den Gelsin) –
İiy
Halil İbrahim S. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Kargo hızlıydı.Paketleme çok özenliydi. Yurtiçi kargoyla çalışmanız çok iyi.Ürünler taze,lezzetli.Doğal olduğu kokusundan,görüntüsünden,tadından anlaşılıyor.Sağlam,dürüst satıcı.Teşekkür ediyoruz.Yine sipariş vereceğiz.
ZEYNEP İ. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Cok beğendim lezzetliydi.
Elif Banu C. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Merhaba…Ürünlerin lezzetli ve taze olduğunu biliyordum.Arkadaşlarıma da aldım.Tek kelimeyle MUHTEŞEM…Bitince tekrar sipariş edicem.Hediyeniz için de teşekkürler…
Hakki Demirag (Gümüşhane'den Gelsin) –
Urun kalitesi kendini belli ediyor.
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
+
tarık yakar (Gümüşhane'den Gelsin) –
Harika
Cemil Ö. (Gümüşhane'den Gelsin) –
çok lezzetli ve kaliteli
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok hızlı şekilde teslim edildi. Çok beğeniyoruz pestilimizi hep buradan alıyoruz. Ayrıca hediyeleriniz için de teşekkür ederiz.
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
iyi
Didem Çelik (Gümüşhane'den Gelsin) –
Kızım bayılıyor.
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
++
Gökan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Güzeldi
Yeşim (Gümüşhane'den Gelsin) –
Lezzet süper 🤩👏👏
Yeşim K. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ailecek bu favorimiz 😍🤩👍🏻
TARIK KILINÇARSLAN BAŞ (Gümüşhane'den Gelsin) –
beğendim
YUSUF AKÇARA (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ömer B. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Teşekkürler
EKREM ÖZEL (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok güzel bir ürün. Daha önce aldığım diğer marka pestillerden daha kaliteli ve lezzetli buldum.
Rukiye Öztürkmen (Gümüşhane'den Gelsin) –
Emriye Nerse (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Uğur Yılmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Yediğim en iyi pestil, piyasadaki kuru ve lastik gibi olanlarla alakası yok. Herkese tavsiye ederim.
Rahime Tekeli (Gümüşhane'den Gelsin) –
Didem Ç. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Meltem O. (Gümüşhane'den Gelsin) –
SERAP A. (Gümüşhane'den Gelsin) –
SENELERDİR HEP AYNI KALİTEDE.
Coşkun Topsakal (Gümüşhane'den Gelsin) –
Abdullah (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ahmet Gökhan Ayaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Halil B. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Eyüp Tozlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Elif Tüzen (Gümüşhane'den Gelsin) –
Kemal Erdem (Gümüşhane'den Gelsin) –
Hilmi Cobanoglu (Gümüşhane'den Gelsin) –
nihat özay (Gümüşhane'den Gelsin) –
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Hasan K. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Vedat Yilmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –
özge eyeoğlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mutlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Nilüfer Bulut (Gümüşhane'den Gelsin) –
OLCAY YILMAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
Nilüfer Bulut (Gümüşhane'den Gelsin) –
Önder Bekar (Gümüşhane'den Gelsin) –
Önder Bekar (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ezgi Tuğçe A. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Pestil fındık oranı ideal. Lezzetli ve yedikten sonra da rahatsız etmiyor.
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
HANDE ALTINDİŞ (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mevlüt Fidan (Gümüşhane'den Gelsin) –
ŞAHİN GÜRBAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
ŞAHİN GÜRBAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
ŞAHİN GÜRBAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
ÜLKÜ O. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mehmet Aydın Cangiray (Gümüşhane'den Gelsin) –
Caner E. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ali (Gümüşhane'den Gelsin) –
Cocuk bayılıyor buna
Elif Akıncı (Gümüşhane'den Gelsin) –
Esra B. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ümit Pirhasoğlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
mehtap coşkun (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ömer Özkan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Zeynep Tatlıer (Gümüşhane'den Gelsin) –
isa durmuş (Gümüşhane'den Gelsin) –
Gayet güzel. Yanlız inşallah bir daha sipariş vermeyeceğim…
Yunus K. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Murat Taşın (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mesut Akcay (Gümüşhane'den Gelsin) –
Pestılınızi ozellıkle eşim cok seviyor tadı cok guzel elinize saglık
Erhan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Remzi (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ayşegül Ş. (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Tuğba Gözel (Gümüşhane'den Gelsin) –
cantürk gümüş (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mutlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ersin Yetimoğlu (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Muhammet Kolcu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Pestil içine koyulan çevizlere dikkat edin pestilde ceviz kabuğu çıkıyor.
Ebru (Gümüşhane'den Gelsin) –
Elif Celik (Gümüşhane'den Gelsin) –
Aynur A. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Safa Yıldırım (Gümüşhane'den Gelsin) –
Gökçe D. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Harika
FATIH AĞBAL (Gümüşhane'den Gelsin) –
Lezzetli ve az şekerli olması çok güzel tatlı dengesi ideal
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Cafer Yüksel (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ahmet Necdet Doluel (Gümüşhane'den Gelsin) –
Pınar Akün (Gümüşhane'den Gelsin) –
Taze ve lezzetli teşekkür ederim
Abdulselam Ceyhan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Hande Betül Kolcu (Gümüşhane'den Gelsin) –
merhaba ben bir gümüşhaneli olarak pestilin bu kadar yapışık olmasına çok şaşırdım.pestil dediğin yaprak yaprak olur ve kolayca ayrılır.sizin pestil pişmemiş hamur gibi tüm katları görünür ama açmak imkansız hiç beğenmedim.malzeme lezzet sorun yok
EMRE ALTINGÖZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
sait (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Kaan S. (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Durmuş C. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Murat U. (Gümüşhane'den Gelsin) –
güzel
Ali Şahin (Gümüşhane'den Gelsin) –
BERNA KANDEMİR (Gümüşhane'den Gelsin) –
Aycan Keskin (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ercan Uzun (Gümüşhane'den Gelsin) –
Fındıklı pestil güzel ama biraz da yumuşak ve kalın olsa daha iyi olur tabi benim görüşüm siz daha iyi bilirsiniz
Turgut M. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Güzel bir ürün
Sibel Erdemir Hızlı (Gümüşhane'den Gelsin) –
Eylem Erisir (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsmail Yüncü (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok taze uygun fiyat gerçekten hepsini çok beğendim alan emin olun memnun kalır.
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
DİLARA BACAKSIZ (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ebru Erbozkurt Çetin (Gümüşhane'den Gelsin) –
Biraz daha yumuşak olabilir
arzu a. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Emre Altıngöz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok iyi
Esma Özcan (Gümüşhane'den Gelsin) –
şaziye karagözlü (Gümüşhane'den Gelsin) –
ipeksol (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ailecek bayılıyoruz Gümüşhaneden’in lezzetlerine, İstanbul’da oturduğum halde evdeki stoklar bitince yenisini sipariş veriyorum, bu sefer exstradan tereyağ ve peynir çeşitleri de denemek üzere aldım, henüz tatmasak da onca yol ve 2 gün kargo’da da beklemesine rağmen ürünler buz paketleri ile buzzz gibi geldi, paketleme çok özenli, çok teşekkürler👏👏
Beyhan H. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Son derece güzel. Ve sağlıklı atıştırmalık bebeğime güvenle yediriyorum
EYUP ALİ (Gümüşhane'den Gelsin) –
güzel ürün ellerinize sağlık indirimlerinizi bekliyorum
Muhammet KOLCU (Gümüşhane'den Gelsin) –
Bir Gümüşhaneli olarak Pestil vazgeçilmezim benim bu fiyat da ne?
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
semra kara (Gümüşhane'den Gelsin) –
Özge Ü. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Gökhan keskin (Gümüşhane'den Gelsin) –
Canan Ay (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
NAGEHAN ERTUGRUL BILGILI (Gümüşhane'den Gelsin) –
gamze.k34 (Gümüşhane'den Gelsin) –
Lezzetli ve taze 👍
Okan E. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Çok lezzetli ve taze, tekrar sipariş vermeyi düşünüyorum.
Mahmut Arat (Gümüşhane'den Gelsin) –
Süper herkese tavsiye ederim
Berna –
Muhteşem bir tat
Ahmet (Gümüşhane'den Gelsin) –
Harika
Melek (Gümüşhane'den Gelsin) –
Rüya U. (Gümüşhane'den Gelsin) –
numan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Yunus Gumuş (Gümüşhane'den Gelsin) –
Cihad A. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Cihat Alkan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Yunus Ulu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Faruk Yetişir (Gümüşhane'den Gelsin) –
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Can H. (Gümüşhane'den Gelsin) –
Pestil çok kaliteli elinize emeğinize sağlık
AHMET FATİH GURBETÇİ (Gümüşhane'den Gelsin) –
Osman Gökmen (Gümüşhane'den Gelsin) –
Elif Çoban (Gümüşhane'den Gelsin) –
Nesibe (Gümüşhane'den Gelsin) –
Turgut Meydan (Gümüşhane'den Gelsin) –
Müthişş Can hemşehrilerim
FATİH SERDAROĞLU (Gümüşhane'den Gelsin) –
Kübra Sancak (Gümüşhane'den Gelsin) –
ragibeyildiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Senelerdir pestil aliyoruz ama bu bir harika 😊
İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –
Ozan Onur Daltaban (Gümüşhane'den Gelsin) –
Burcu (Gümüşhane'den Gelsin) –
Emre Duman (Gümüşhane'den Gelsin) –
Tuba (Gümüşhane'den Gelsin) –
cglyn585 –
Şiddetle tavsiye ederim biz çok beğendik emeğine ellerinize sağlık
EMRE DUMAN (Gümüşhane'den Gelsin) –
Mihriban Akbay (Gümüşhane'den Gelsin) –
Zeliha Ergin (Gümüşhane'den Gelsin) –
Burcu –
Senelerdir pestil aliyoruz ama bu bir harika😊