Kürtün Araköy Ekmeği (Ekşi Mayalı Ekmek)
Yaklaşık bir asırdır Gümüşhane’de üretilen Kürtün Araköy Ekmeği coğrafi işaretli ürün olarak 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 14.03.2018 tarihinden itibaren korunmak üzere 04.09.2019 tarihinde tescil edilmiştir.
Kurutulmuş Araköy Ekmeğine > Kurutulmuş Kürtün Araköy Köy Ekmeği (Peksimet) buradan erişebilirsiniz.
Ekşi Hamur 100 Yıllık Maya
Önceki hamurdan ve mayalanmanın gerçekleştirildiği ortamdan gelen mikroflorayı yapısında barındırır. Yapısında ağırlıklı olarak Saccharomyces cerevisiae türü mayalar ile Lactobacilus, Bifidobacter ve Leuconostoc cinsi laktik asit bakterilerini içermektedir.
İki Hafta Taze
Kürtün Araköy Ekmeğinin düşük pH değeri nedeniyle raf ömrü uzundur. Taze olarak 2 hafta, derin dondurucuda 6 ay, kurutulmuş peksimet halinde ise 1 yıl saklanabilir.
Katkı Maddesi Yok
Kürtün Araköy Ekmeği üretilirken maya olarak sadece bir önceki hamurdan ayrılarak saklanan ekşi hamur kullanılır, bunun yanında hiçbir katı maddesi kullanılmaz.
Taş Fırın
Araköy Ekmeği Kürtün ilçesi halkı tarafından “fırın evi” olarak tabir edilen üretim hanelerde, taş fırınlarda pişirilir. Taş fırınlarda pişirilmesi ekmeğin yavaş pişmesine, ekmek tabanının taşa uygun şekil almasına ve ekmek kabuğunun oldukça kalın olmasına neden olur. Kürtün Araköy Ekmeğinin 7-9 mm arasındaki taban kalınlığı, diğer ekmeklere nazaran daha kalın ve serttir.
Belçikalı Gurme&Ekmek Araştırmacısı Karl De Smedth’in Master Şef proğramında;
“Gümüşhane Kürtün Araköy Ekmeği şuana kadar yediğim en iyi ekmek arasına girer” dediği ekmeği köydeki fırınından her sabah taze taze alıp kapınıza kadar ulaştırıyoruz.
Üretim Metodu:
Basında:
İlk Fermentasyon
Kürtün Araköy Ekmeğinde üretimin ilk aşaması, daha önceki üretimlerden ayrılan ekşi ekmek hamurunun fermantasyonla çoğaltılmasıdır. Buna ön maya hazırlanması da denir. Toplam üretilecek hamurun % 10-15’ini teşkil edecek kadar ön maya hazırlanır. Derin bir tekneye alınan bir önceki ekmek hamurunun üzerine yavaşça ılık su eklenir, karıştırılır. Hamura katılacak su miktarı usta tarafından belirlenir. Hedeflenen miktara ulaşacak kadar ekmeklik buğday unu eklenerek hamur oluşturulur. Teknenin ağzı örtülür ve fermantasyona bırakılır. Ekmek ustası kabaran hamurun tekne içinde yükseldiği seviyeyi takip eder. Bu işlem yaz aylarında kısa sürerken soğuk mevsimlerde süre uzar. Bu durumlarda usta, soğuk veya ılık su kullanarak fermantasyonu kontrol eder.
Kitle Fermentasyonu
İlk fermantasyon sonucu kabaran hamura 100 birim ekmeklik buğday unu katılır. 100 birim un için, 61±2 birim su ve 1,5-2 birim tuz eklenerek 20-30 dakika yoğrulur. Kürtün Araköy Ekmeğinde yoğurma bir kez yapılır.
Hamur yoğrulduktan sonra kitle fermantasyonu gerçekleştirilir. Ortam şartları fermantasyonda etkili olup, ortalama süre 4 saattir.
Fırının Hazırlanması ve Ekmeklerin Pişirilmesi
Taş fırında odun yakılarak fırın iç sıcaklığı 200-230°C’a ulaştırılır. Közler fırının bir kenarına çekilir. Fırın tabanı temizlenir. Fermantasyonu tamamlanan hamurdan 5-6 kg kadar hamur el ile bölünür, yuvarlak şekil verilir
ve üzeri kepeklenmiş tahta fırın küreğinin üzerine yerleştirilir. Usta, hamurları fırın tabanında boş yer kalmayacak şekilde yerleştirir. Fırın kapağı kapatılır. Kapak önüne bir miktar halen yanan köz veya ateş yerleştirilir. 4 saat bu sıcaklıkta ekmekler pişirilir. Pişen ekmekler, fırıncı küreği kullanılarak çıkarılır. Fırın evi içinde dinlendirilmeye bırakılır.
Taze ürün gönderim politikamıza istinaden bu ürün için artık hafta içi her gün saat 13:00’a kadar ve Cumartesi saat 11:00’a kadar verilen siparişler kargoya verilmektedir.
CEM –
Harika
Çağlayan Çaloğlu –
Teşekkürler. Nefis
Meltem Cakir –
Lezzetli
Berrin B. –
Harika tad ! beni eski günlere götürdü
Eylem Ermemiş –
Çok beğendim, teşekkür ederim.
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
🍞 çok güzel.Ellerinize sağlık.🧿👍
Mehmet Samurlu –
Tavsiye üzerine almaya başladım çok iyi ekmek memnunuz şimdi bütün akrabalara tavsiye ettim onlarda memnun
Soner Kalonya –
Daha önce hiç yememiştik. Fırınlardaki kalitesiz ekmeğe alıştıktn sonra buna alışması biraz zaman alabilir ama kesinlikle değer.
İsimsiz –
tek problem çok büyük olması iki kişilik aile için çok fazla taze ekmek yemek mümkün değil!
GIDA MÜHENDISI –
Ekmeğimizi dilimleyip derin dondurucuda muhafaza etmelisiniz efendim. Çıkartıp ısıttığınızda aynı tazelikte tüketebilirsiniz.
MESUT KARTAL –
Beğendim
MESUT –
Kalite güzel, teslimat hızlı, ama fiyat biraz daha aşağıda olsa daha ulaşılabilir olur
İsimsiz –
.
Zeynep T. –
Bu ekmeği gerçekten çok yerde aradım, sonunda sizde görüp sipariş verdim. İlk iş gününde kargoya verilip hemen gönderildi. Elinize emeğinize sağlık
Funda Bal –
Çok lezzetli ekmek herkese tavsiye ederim.
Serap Dal –
Ekmek çok güzel ancak uzun süre kargo gelmiyor o sebeple bayat
İsimsiz –
çok güzel
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Ekmek 🍞 gayet güzel 🧿
HÜSEYİN DİNÇER –
İYİ , AMA FİYATLANDI
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Hayırlı işler
oğuz u. –
Çok hızlı, hijyen ve güzel kargolama ile taze ürünler. Her zaman olduğu üzere yine siparişimden memnunum. Yeni siparişlerde buluşmak üzere. Teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Hayırlı işler dilerim.
HÜSEYİN DİNÇER –
ideal ekmek
İsmail ismet Yağcıoğlu –
Teşekkür ederim
HÜSEYİN DİNÇER –
gayet iyi
İhsan mete Kocaman –
Elinize sağlık
İsimsiz –
çok güzel kaliteli ürünler teşekkür ederim
HÜSEYİN DİNÇER –
Pekiyi
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
Emine Akdağ –
Ok
İlknur A. –
Çok iyi teşekkürler
Okan S. –
Sağlıklı güzel memnunuz teşekkür ederiz
İhsan mete Kocaman –
Hediye mız yokmu????
Hüseyin Öztürk –
Güzel seviyoruz lezzetli .
Mehmet Samurlu –
Bu ekmeği kesinlikle tavsiye ederim özellikle şeker hastalarına denesinler kesinlikle şeker ölçümleri çok düşecek
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
HÜSEYİN DİNÇER –
aynı fiyata ekmeği 4 kg yapsanız daha iyi
Lütfiye M. –
Teşekkürler
İlknur A. –
Türkiye’nin bir numarası
Neriman Tarhan –
Kaliteyi dusurmediginiz için teşekkür ederim
Mesude Güler –
Herzaman ki gibi mükemmel bir ekmek.
Ercan Sönmez –
Ürünlerinizin kalitesinden ve doğallığından çok memnunuz. Projede emeği geçenlere teşekkür ederiz.
Mehmet Samurlu –
Mükemmeldi
Lütfiye M. –
Süper başka ekmek yiyemiyoruz
Timur Aksu –
Aynı tad
Orhan Cemiloğlu –
Mükemmel bir ekmek . Daha önce hiç bu kadar lezzetli ve doğal bir ekmek yememiştim . Firmaya çok teşekkür ederim .
HAKAN K. –
Şimdiye kadar online aldığımız köyekmekleri içinde en iyisi, oldukça memnun kaldık, ebat olarak yarı yarıya düşürülürse çok daha iyi olur.hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz, umarım satıcı, ekmek kalitesinden ödün vermeden bizlere ekmeğimizi daha uzun seneler ulaştırır..
Engin buyükköse –
Mükemmel tat
orcemx –
Mükemmel bir ekmek , Bu kadar güzel bir ekmeği ,Böyle uygun fiyata yememizi sağlayan , Gumushaneden.com firmasına çok teşekkür ederim . Saygı ve Sevgilerimle
HÜSEYİN DİNÇER –
İYİ
Murat Köten –
Daha ekşi bekliyordum ama yine de çok güzel
bekir baş –
Fiyatı biraz daha uygun olabilir
İhsan mete Kocaman –
Ellerinize sağlık.
HÜSEYİN DİNÇER –
Olması gereken kadar iyi
Hüseyin Demir –
Söylenecek söz yok👍
AHMET YILDIZ –
Lezzet harika çok güzel
Evren Çetinkaya –
Tam istediğim gibi teşekkürler
İsimsiz –
bittikçe sipariş ediyorum, çok lezzetli
İsimsiz –
Memnun kaldık
Mustafa K. –
Herzamanki gibi çok kaliteli
Vedat Yilmaz –
+
hakan –
👍
Ercan Sönmez –
Projede emeği geçen ve ürünler hazırlanırken tüm aşamalarında emeği geçenlerin ellerine sağlık. Teşekkür ederiz.
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
Ercan Sönmez –
Ürünlerinizden çok memnunuz. Projede emeği geçenlere teşekkür ederiz. Saygılarımla.
HÜSEYİN DİNÇER –
Fiyat yüksek olmazsa!!!
HÜSEYİN DİNÇER –
FİYAT!!!
Hasan Ali Aygör –
Güzel
Vedat Yilmaz –
iyi
Barbaros Talı –
Keyifle yediğim leziz bir ekmek. Bi’ denemenizi öneririm.
Hasan Ali Aygör –
Beğendim
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Alev Efendioğlu –
en sevdiğim ekmeklerden
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Barbaros Talı –
Sabah kahvaltılarımı çok daha doyurucu hale getiren leziz bir ekmek.
İhsan mete Kocaman –
Teşekkür
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Vedat Yilmaz –
++
Barbaros Talı –
Şimdiye kadar yediğim en güzel ekmek. Doyurucu ve lezzetli.
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Alper KARABAY –
Güzel
HÜSEYİN DİNÇER –
mükemmel
AHMET ÖZCAN CANATAN –
👏
feray e. –
Ekmek damak tadımıza uygun olup çok beğendik. Ayrıca tost ekmeği olarak kullandığımızda da çok güzel oldu.
İhsan mete Kocaman –
Fiyatların artmaması dileğiyle.
Nesrin Günay –
Mükemmel
HÜSEYİN DİNÇER –
mükemmel
Barbaros Talı –
Tadı ve doyurulucuğu tam istediğim gibi…
HÜSEYİN DİNÇER –
PEKİYİ
Gaye Çolakoğlu –
EfsAne. Lütfen bozmayın bu kalıteyi
Nesrin Günay –
Enfes
fatih kılıç –
BAŞARILI
Cansu S. –
Çok lezzetli 🙏🏻
Gaye Colakoglu –
Efsane bır ekmek
Engin Yılmaz –
Güzel ve teze
Gülcem Selçuk –
Teşekkürler .Termin,paket tat herşey çok güzel.Hediyeniz için de ayrıca teşekkür ederim 🙏🏻
Bülent Çalışkan –
Çok güzel emeğinize elinize sağlık tşk ediyorum
HÜSEYİN DİNÇER –
güzel
ADNAN KOÇ –
Teşekkürler, hayırlı satışlar dilerim.
Berkay Öncel –
Aynen dendiği gibi nadir bulunan lardan
Özlem T. –
Sağlıklı lezzetli
Hande K. –
Harika
HÜSEYİN DİNÇER –
Biraz fiyat yüksek!
İsimsiz –
Keşke fiyatta daha uygun olabilse ama ürün gayet güzel
Elçin A. –
Ekmek efsane baska ekmek tuketmiyorum
ERDEM G. –
Başka ekmek yiyemez olduk
Çok doğal ve lezzetli
İstanbulda satış noktası olsa 3 gün kargo beklemek zorunda kalmasak keşke
HÜSEYİN DİNÇER –
BIRAZ PAHALI
HÜSEYİN DİNÇER –
EKMEKTEN MEMNUNUZ
İsimsiz –
Kürtün ekmeği çok başarılı bir ürün, lezzetli.
İsimsiz –
Ekmek çok güzel bir ekmek. Anadolunun bir çok yerindeki ekşi mayalı köy ekmekleri gibi güzel bir ekmek. Ama aradaki farkı belki Masterchef e katılan maya uzmanı birisi belki anlayabilir. Bu yüzden benim gibi ortalama tüketiciler bu fiyatlamaya göre bir kere sipariş edip tekrar sipariş etmezler diye düşünüyorum.
HÜSEYİN DİNÇER –
Istanbul, Turkey
Miral B. –
Çok lezzetli ve doyurucu
DİĞDEM U. –
Ekmek
Mustafa Onur –
Ekmeğin lezzetini söylemeye gerek yok gerçekten.bundan sonraki günlerde ayda 1 kere sipariş verip gerçek ekmeği yemeğe karar verdik.Ellerinize sağlık.
İsimsiz –
Teşekkürler
Hasan Gedikoğlu –
Istanbul, Turkey
Melda Akalın –
Ankara, Turkey
Ferhat D. –
RABİA T. –
Turkey
Onur BAYGIN –
Van, Turkey
Emine A. –
Istanbul, Turkey
Gercek bir eksi maya koy ekmegi! Ellerinize saglik.
Habibe Demir –
Istanbul, Turkey
Fatma Mazhar –
Şüphesiz bugüne kadar eşimle birlikte yediğimiz en iyi ekmek tadına doyamadık etrafımızdakilerede tattırdık aynı tepkiyi aldık ayrıca yanında gönderdiğiniz hediye arıştırmalık efsaneydi.Siparişten teslime kadar ilgi ve alaka paketleme çok iyiydi herşey için çok teşekkür ederim ☺️
HÜSEYİN DİNÇER –
Istanbul, Turkey
3.3 kg ekmek=143 TL iken yukarıdaki resimde 276 TRY neyin fiyatı?
GUMUSHANEDEN –
Merhaba efendim,
Kurutulmuş araköy ekmeği fiyatı ilgili ürünün sayfasındadır. Bu ürünü görmüş olabilir misiniz ?
Pestil tatlısı günler dileriz.
Nesrin Gümüşeli –
Turkey
Muhteşem ötesi.Ekmeği şekil olarak biraz daha köşeli yapmanız isabet olmuş.Çok rahat dilimleniyor daha güzel tüketiliyor.Lezzete emeğinize elinize sağlık 🙏☺️🌺
Mustafa K. –
Erdinç Sayal –
Kocaeli, Turkey
Neriman Tarhan –
Muğla, Turkey
Sarp Koç –
Istanbul, Turkey
Evde severek tüketiyoruz. Yalnız bazen içi basık ürün geliyor. Hamurlaşma gibi olmuş. Sanki biraz daha dinlendirildikten sonra kargo yapılması ürünün bize ulaşması daha uygun olabilir.
Demet C. –
Istanbul, Turkey
süper bir ekmek
Lale –
Ankara, Turkey
Ekmeğiniz ekşi mayalı, hazmı kolay, doyurucu ve lezzetli olduğu için bir süredir sipariş veriyoruz… dilimleyip buzluğa kaldırıp yiyeceğimiz zaman çıkarıp tost makinasi veya ekmek kızartma makinasında ısıtıp tüketiyoruz…
Hüseyin Kırğıl –
Istanbul, Turkey
Ekmek yediğinizi anlıyorsunuz.
Cengiz Ö. –
Ankara, Turkey
İhsan mete Kocaman –
Turkey
Alıştık artık
Berru Erol –
Istanbul, Turkey
yavuz ataseven –
Turkey
Çok memnunum
Fatma D. –
Istanbul, Turkey
Mustafa Kav –
Çorum, Turkey
Onur BAYGIN –
Van, Turkey
İsimsiz –
GÜRCAN ARMANSOY –
İzmir, Turkey
Ben İzmir de oturuyorum burda Bakkal ekmeği kg 25tl. Gümüşhane nin Araköyündeki bu 3.3kg Gerçek ekşi maya köy ekmeği 40tl kg mi. Bundan sonra artık bu ARAKÖY ekmeği almak olacak yapanların eline sağlık ben bugüne kadar ekmek yememişim
HÜSEYİN DİNÇER –
Turkey
yavuz ataseven –
Turkey
Ali Kemal Demirok –
Turkey
Fatma Kapsal –
Şehriban Gözcü –
Istanbul, Turkey
Vedat Yilmaz –
Artvin, Turkey
Gülşad Gürler –
Turkey
dilek k. –
Istanbul, Turkey
Alper –
Istanbul, Turkey
Gayet lezzetli ve iyi şekilde teslim edildi
Şirin Güner –
Ankara, Turkey
ARİF Y. –
Muğla, Turkey
nefis.
hakan guldas –
Hatay, Turkey
ekmeğinizide beğendik teşekkür ederiz
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Ercan Sönmez –
Turkey
Çok lezzetli, besleyici ve doğal bir ekmek, rahmetli anneannemin 40 sene önce köy fırınında yaptığı ekmek gibi. Bu projede emeği geçenlerin ellerinden öper, sevgi ve saygılarımı sunarım. Teşekkürler.
Uğur Yılmaz –
Istanbul, Turkey
Artık başka ekmek yemiyoruz, yakınlarıma da tavsiye ettim.
Yusuf ilker Argun –
Turkey
Mehmet –
Ekşi mayalı ekmek, tek kelimeyle mükemmel.
Namık Koç –
Turkey
Mustafa Kav –
Istanbul, Turkey
Dünya üzerinde pişirilmiş en güzel ekmek
ARİF KARASAKAL –
Istanbul, Turkey
bir hafta geçmeden küflendi
GUMUSHANEDEN –
Merhaba,
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Ekmeği tüketirken kullanabileceğiniz kadarı kesip kalan kısmı buzlukta saklamanız gerekmektedir efendim.
Bilgilerinize sunar pestil tatlısı günler dileriz.
Gül Akbulut –
Ekşi mayalı ekmeğimiz herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Diliimleyip buzdolabında muhafaza etmediğiniz takdirde bozulma gösterebilir.
Didem Kayserilioglu –
Ankara, Turkey
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Tuğba Özdemir –
Turkey
Çok lezzetli ve çok güzel
Meltem O. –
Istanbul, Turkey
Sedat Canlı –
Istanbul, Turkey
“DOĞADAN, DOĞAÇLAMA ” YouTube kanalı belgeselinde tanıma fırsatım oldu, iyiki denk gelmişim.Ekmek gerçekten üç buçuk kg ,odun ateşinde pişmiş, görüntüsü, kokusu,dokusu gerçek ve mükemmel.Fiyat yüksek görünebilir, biz dört kişilik bir aileyiz ve iki haftada bitirebildik,buz dolabında muhafaza edin,micro dalga fırında otuz saniye tutmak yumuşacık yapıyor, ekmek kızartma makinesinide de harika oluyor,gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.Pişman olmayacaksınız.
Merve Bağış –
Turkey
İzmir’den selamlar –
Bu siteden ilk defa alışveriş yapan biri için siparişten itibaren gönderinin her aşamasında sms ve e-posta ile bilgilendirme yapılması güven veren bir uygulama, teşekkürler. Araköy ekmeği çok denemek istediğim bir üründü. Dondurucuya stokladım. Altı ay bu güzel ekmeği yerim artık. Emek veren herkese teşekkürler.
Emre Sümer –
Kocaeli, Turkey
Çok lezzetli ,doyurucu ve sağlıklı
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Ercan Sönmez –
Turkey
Ellerinize sağlık, çok lezzetli olmuş. Çok teşekkür ederim. Kayseri’de bu ekmeği bulamadık, iyi ki varsınız. Selam ve sevgilerimle. Ercan SÖNMEZ
yavuz ataseven –
Ankara, Turkey
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Güzel ekmek fakat fayda/fiyat oranı cok yuksek degil
Ali T. –
Ankara, Turkey
Nefismiş gerçekten
İhsan mete Kocaman –
Istanbul, Turkey
Soner Ş. –
Turkey
Ekmek muhteşem, ellerinize sağlık. Bu ekmeği yemek şans. Ama pestiller bence güzel değil. Yine emeğinize sağlık ama evde yapılanlar gibi değil bence. Tekrar çok teşekkürler.
Yasemen Malcan –
Istanbul, Turkey
ahmet faruk ağan –
Istanbul, Turkey
Ekmek lezzeti çok güzel
Emre B. –
Istanbul, Turkey
Şehriban Gözcü –
Ankara, Turkey
İlknur Turna –
Istanbul, Turkey
Ekmek taze ,paketleme iyi
İsimsiz –
Ankara, Turkey
Salim Şen –
Istanbul, Turkey
RIDVAN EREŞİM –
Istanbul, Turkey
Harika ürünler.
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Erinç Melikoğlu –
Istanbul, Turkey
Şirin Güner –
Istanbul, Turkey
Coşkun Topsakal –
Istanbul, Turkey
Bülent Çalışkan –
Ankara, Turkey
Herkese tavsiye ederim gerçekten çok güzel doyurucu sağlıklı bir ekmek bu benim yanlış olmazsa beş veya altıncı denemem, emeği geçenlere tşk ediyorum.
HÜSEYİN DİNÇER –
Turkey
Ceylan M. –
Istanbul, Turkey
Mustafa Kav –
muharrem naza –
Istanbul, Turkey
Vedat Yilmaz –
Artvin, Turkey
Ahmet Emin Kork –
Ankara, Turkey
Maalesef sınıfta kaldı içi de çiğ pişmemiş
HÜSEYİN DİNÇER –
Turkey
FİYAT YÜKSELMEZSE ON NUMARA, ÜRÜNE DİYECEK YOK
ÖZLEM K. –
Turkey
Ekmeğim malesef küflüydü geldiğinde çöpe atmak zorunda kaldık.
NECMETTİN ŞAHİN –
Istanbul, Turkey
Ekmek bayattı
HASAN MACİT GEDİKOĞLU –
Istanbul, Turkey
Yakup Şen –
Istanbul, Turkey
ABDULLAH AKKAYA –
Istanbul, Turkey
Ömer A. –
Istanbul, Turkey
Tek eksiği pahalı olması başka bir eksiği yok. Lezzeti harika
Vedat Yilmaz –
Artvin, Turkey
HÜSEYİN DİNÇER –
Istanbul, Turkey
Fiyatınız biraz yüksek, ekmekte sorun yok, gayet güzel köy ekmeği, kilosu 30 TL olsa daha güzel olacak…
Bülent Çalışkan –
Ankara, Turkey
Mükemmel, lezzet paketleme harika
Coşkun Topsakal –
Istanbul, Turkey
EMEL TANES –
Istanbul, Turkey
Nesrin Gümüşeli –
Sakarya, Turkey
Bir kaç kez aldım.Harika tadı var.uzun süre dayanıyor bayatlamıyor.
MEHMET ŞİMŞEK –
Istanbul, Turkey
Ekmek gayet güzel ve kalite. Ancak bana gelen sanki biraz fazla beklemiş gibiydi,daha taze olmasını tercih ederdim
Nesrin Gümüşeli –
Sakarya, Turkey
Özenli paketleme ve hızlı gönderi muhteşem lezzetler..Teşekkürler 🌺Ekmek vazgeçilmezim oldu.
Kıymet O. –
Turkey
Ekşi maya ekmek bizim gibi az ekmek tüketenler için 3-4 ay yetecek büyüklükte. Buzlukta saklayıp ihtiyaç halinde çıkarıyorum. Ekmek çok lezzetli. Teşekkürler
İhsan Mete Kocaman –
Istanbul, Turkey
Zor bulunan türden ellerinize sağlık
Ayşe Nur İnay –
Ankara, Turkey
Harika bir ekmekti. Kargo çok cabuk geldi. Teşekkürle
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
İnanılmaz güzel bir ekmek. Sürekli sipariş vereceğim artık.
Özden Özgür Yalçın –
Istanbul, Turkey
REFİK TOSUN –
Turkey
ERTUĞRUL ÇELİKTEN –
Kastamonu, Turkey
Bayat ekmeği göndermek etik bir ticaret degil
İsimsiz –
İsmail Çam –
Istanbul, Turkey
Ahmet Emin Kork –
Rize, Turkey
Nermin Gürel –
Istanbul, Turkey
Vedat Yilmaz –
Artvin, Turkey
OSMAN ÇEVİK –
Istanbul, Turkey
Melih Emre MESUTOĞLU –
Istanbul, Turkey
Hande A. –
Turkey
Kucucuk bir parcasi inanilmaz doyuruyor. Cok lezzetli.
Vedat Yilmaz –
Artvin, Turkey
ahmet karadeniz –
Istanbul, Turkey
Mikail –
Istanbul, Turkey
salih yüce –
Vienna, Austria
İsimsiz –
Ankara, Turkey
Ürünlerinizi daha önce de beğenmiştik. Bir arabama hediye gönderdim. Memnun kaldılar. Teşekkür ederiz.
Ali Ruşen –
Balıkesir, Turkey
yasemin akgüneş –
Tekirdağ, Turkey
Ali Ruşen Öztürk –
Balikesir, Turkey
vedat yılmaz –
Artvin, Turkey
İsimsiz –
İzmir, Turkey
JALE MENTES –
İzmir, Turkey
Ali Ruşen Öztürk –
Balıkesir, Turkey
Alev Küçük –
Turkey
Osman Uzunlu –
Ankara, Turkey
Gerçek ekmek
RIDVAN E. –
Istanbul, Turkey
güvenli kaliteli ve lezzetli
Serkan İ. –
Istanbul, Turkey
Tazecik mükemmel
Yakup Şen –
Istanbul, Turkey
levent k. –
Istanbul, Turkey
Adem İNTEPE –
Karabük, Turkey
Müge D. –
Turkey
Cemil Yılmaz –
Istanbul, Turkey
Kısa sürede ulaştı; lezzetli doyurucu ve hazmı çok rahat, bitince tekrar almayı düşünüyorum
Suat Serdar CANER –
İzmir, Turkey
Tam puan veriyorum
Ahmet Emin Kork –
Ankara, Turkey
Hani deriz ya hep annemin şu yemeği bu yemeği yanında da mis kokulu ekmeği işte kürtün araköy ekmeği tam o ….
Esra B. –
Turkey
Sabih H. –
Istanbul, Turkey
Fiyatınız iyi ancak kargo ücretiyle birlikte yüksek kalıyor.
Mustafa Yılmaz Turgut –
Aydın, Turkey
Elinize sağlık, mayanız daim olsun.
Sabih Hızal –
Kocaeli, Turkey
Özcan Gülçin –
Balıkesir, Turkey
İsimsiz –
Ankara, Turkey
Tayfun Güney –
Istanbul, Turkey
BAYBARS ERKUL –
Istanbul, Turkey
Abdullah Utku –
Istanbul, Turkey
Ekmege bayildiķ , harikaydi
Güzel O. –
Turkey
3. Kez alıyoruz fakat sadece 2. Gelen ekmekler tazeydi diğerleri daha sertti , aynı tazelikte gelmıyor oluşu gerçekten üzücü
Serkan İ. –
Istanbul, Turkey
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
Gerçekten uzun zamandır böyle bir ekmek yemedim ellerinize emeğinize sağlık 🙏
İsimsiz –
Turkey
faruk akpınar –
Bursa, Turkey
Demet Artan –
Istanbul, Turkey
Ebru S. –
Istanbul, Turkey
Barbaros Özpineci –
Istanbul, Turkey
Coşkun Topsakal –
Istanbul, Turkey
İZZET UZUNDEDE –
Adana, Turkey
Maalesef hamurluk vardı.
Vehbi Egemen Akcetin –
Ankara, Turkey
Elinize sağlık.
Tezcan Bayraktar –
Istanbul, Turkey
Ekmek anlatıldığı gibi, harika.
mehmet topcu –
Turkey
Dilimlenmis olarak olsaydı daha kolay olur bizim için saklaması
Serkan –
Istanbul, Turkey
faruk akpınar –
Istanbul, Turkey
YILMAZ –
Istanbul, Turkey
Halis Doğan –
Muğla, Turkey
İhsan Koçak –
Istanbul, Turkey
Ziya Bahar –
Istanbul, Turkey
Halis Doğan –
Mugla, Turkey
İsimsiz –
Germany
Musa Hatırnaz –
Istanbul, Turkey
iyi, fakat bir ayrım yapmanız gerekiyor siyah undan beyaz undan,kepekli,kepeksiz gibi,bana gelen siyah undandır.
görüntüdeki ekmeğe uymamış.
Eda S. –
Turkey
Müthiş
İsimsiz –
Ankara, Turkey
Özlem A. –
Turkey
Ömer M. –
Ankara, Turkey
Ürünün lezzeti bence tam ekşi mayalı köy somunu , 3 kilodan biraz fazla olmasına rağmen içinde pişmemiş alan kalmamıştı(Somunda aradığım en önemli özelliklerden biri). Ustanın ellerine sağlık. Ekmeğin alt ve üst kabuğu efsane, taze iken yemeye sağlam diş lazım 😋.
OĞUZ CEBECİ –
Istanbul, Turkey
Aydın G. –
Aydın, Turkey
topcu-gokhan –
izmirden selamlar gayet güzel elinize sağlık teşekkürler
Yasin Kisa –
Istanbul, Turkey
Olağanüstü lezzet, onyıllardır
Berat Özan –
Istanbul, Turkey
Berrin –
Hacer Y. –
Ankara, Turkey
Ömür GÜMÜŞSOY –
Turkey
Gayet güzel paketlenmiş, güzel taze ürünler geldi, elinize sağlık
Mehmet Yılmaz –
Istanbul, Turkey
Hüseyin Keyif –
Çok beğendik elinize sağlık.
Esra –
Turkey
Çok beğendik
Taner Canbek –
Istanbul, Turkey
Merhaba,
ekmeğiniz elime ulaştı çok lezzetli cok begendim, tesekkür ederim
Melek –
Istanbul, Turkey
Nefis👏🏻
Murtaza Baykan –
Adıyaman, Turkey
Çok beğendim. Elinize sağlık.
Melek Bektaşoğlu –
Istanbul, Turkey
Ufuk PEHLİVANOĞLU –
Istanbul, Turkey
ŞEBNEM A. –
Müthiş güzel bir lezzet, çok doyurucu, karın doyuyor göz kalıyor. Ellerinize, emeklerinize sağlık.
İsimsiz –
Istanbul, Turkey
gokmen aslan –
Kocaeli, Turkey
Sayın yönetici,
Ekmeğimiz elimize ulaştı teşekkür ederim.
Fakat içinden çıkan not beni biraz üzdü ekmeklerin gramajının düşük olduğuna dair ekmeği 3 kg diye satışa çıkarmışsınız içine koyduğunuz yazı olmuyor bu yazıyı koymak yerine eksik gramajın ya parasını içine koyun yada ekmek kesip gramajı tamamlasanız daha iyi olur gibi geldi bana yanlış anlaşılma olmasın ben şahsıma gelen ekmeğin gramajı için değil gönderdiğiniz diyer müşterileriniz için bu yazıyı yazıyorum belkide başka yazanlarda olmuştur.
Hayırlı işleriniz olsun.
Gökmen Aslan
05326171050
İsimsiz –
Turkey
Alparslan K. –
Turkey
Nahit Aktop –
Istanbul, Turkey
Ersin Yetimoğlu –
Halil K. –
Turkey
Halil İbrahim Cülfük –
Tüketiciyi uzaktan yakalar ve siparişe davet eder.
Ebru –
Akif Celik –
Sert olması bayat izlenimi versede gayet taze bir ekmek. Tadı güzel eksi mayanın tadını alabiliyorsunuz, 1 dilimi yeterince yok tutuyor. Fiyati Kasım sonu 33tl iken aralıktan sonra 42 tl ye çıktı. Biraz pahalı.
Abdulkadir Duzakcı –
Teşekkür ederiz
Zeynep Mutlu –
Halil İbrahim Cülfük –
Halil İbrahim Cülfük –
Sürekli talep edilecek kaliteye sahip bi ürün
Nevher Yilmaz –
Harika
Recai Battal –
Abdulkadir Durmuş –
Hülya K. –
FURKAN KANDEMİR –
NAHİT AKTOP –
aradığım kalitede nefis bir ekmek
İsmail Arınç –
Sara –
Oğuzhan Türkoğlu –
Serap D. –
Ekmek cok lezzetli
Aynur ozturk –
Ikinci siparisim.ailece cok begendik.ellerinize saglik
Selim K. –
Sara –
Çok lezzetli ve bereketli bir ekmek. ama evet ek koşullarında dilimlenmesi zor. müşterilere dilimlensin mi şeklinde seçenek sunulabilir
Hale Uluyurt –
İsimsiz –
ÜLKÜ CİVELEK –
ŞEYMA NUR GÜNEŞ –
Beyza Tunç –
Şerife Artun –
İsimsiz –
Cemil Özgür –
Çok lezzetli ve besleyici ürün. Kokusu ve tadı mükemmel.
ahmet uğur ozyildirim –
çok güzel .
Hilal Düzgün –
Bu siparişim de aldığım ekmeğin kalitesi ” mayası ” güzel değildi.
ADNAN ÖZTÜRK –
Zeki Kara –
Hüseyin Öztürk –
Baska ekmek yemiyoruz .şiddetle tavsiye edilir
Murat Çelik –
Mustafa YEĞİN –
Güzel leziz
YILMAZ Çelik –
İsimsiz –
İsimsiz –
İsimsiz –
Ünal Yaz –
Ekmeği dilimleyip gönderme (dilimli/dilimsiz) seçeneği sunarsanız iyi olur.
Dilimlerken bileğim sakatlandı.
Mahmut Feyzi Gürbüz –
loongear –
Güzel ve kaliteli bir ekmek. Açıkçası yanıbaşımda bir fırında satılıyor olsa tek tercihim olurdu. Gerçi bu sitenin işini hakkıyla yaptığını söylemek gerek. İki gün gibi kısa bir sürede siparişini özenle hazırlayıp yolluyorlar. Gayet memnun kaldım. Kesinlikle tekrar alacağım.
Mevlüt B. –
Eskiden kuru ekmek gelirdi gümüşhaneden. Onların kokusunu tadını arıyorum bu ekmekte onu buluyorum az çok. Teşekkür ederim.
Ayşegül A. –
Anneme hediye yollamıştım ekmeği çok beğenmiş çok lezzetli olduğunu söyledi
YASİN YASAN –
Fikret Gürbüz –
İsimsiz –
taner bayar –
İsimsiz –
Hilal Düzgün –
taner69 –
bu ikinci siparişim. çok memnun kaldım sağlıklı ve lezzetli .hızlı bir şekilde elime geçti ayrıca göndermiş olduğunuz atıştırmalık pestil için çok teşekkürler, pestil tatlısı işler dilerim
Damla Bahar Kocakilit –
Ekmek çok büyük ve dilimlemesi çok zor. dilimlenmiş olarak veya daha küçük boyutlarda satışı olsa daha iyi olabilir
GUMUSHANEDEN –
Merhaba,
Öncelikle kıymetli dönüşünüz için teşekkür ederiz.Ekmekleri dilimlediğimiz zaman raf ömrü azalmaktadır bundan dolayı bütün halde gönderimi sağlanmaktadır.
Pestil tatlısı günler dileriz.
gönül erol –
İsimsiz –
En sağlıklı ekmek
fatih kılıç –
NİLGÜN TOPÇAK –
Ekmek çok güzel ama lütfen dilimleyerek gönderme imkanı da olsun.
Serap D. –
Sibel Erdemir Hızlı –
Nuray K. –
Eksi maya kokulu ekmeğin muptelasi oldum. Var olun
Dilek S. –
Fatma Yazici –
Serap Tecer –
MURAT PEKER –
Harika tam istediğimiz gibi
İsimsiz –
Ekmek harikaydı, çok beğendik.
OSMAN Akkaya –
TC Sevda Gönel –
YILMAZ Çelik –
Özlem O. –
Turgay Özcan –
Çok iyi, tadında ve lezzetli
Abdullah Akkaya –
MERT K. –
İDRİS KARAGÖZ –
İLHAN ÇİÇEK –
tuğba –
yüksel eyüboğlu –
MUZAFFER SEFEROĞLU –
Fethi Türkmen –
Deniz G. –
safa –
Galip çoruhlu –
Levent K. –
Mehmet Fatih Doğan –
Ekmek çok lezzetli ama büyük daha küçük boyutu yapılabilir
Aşkın Karakaş –
Galip çoruhlu –
Şahin Taş –
İnanılmaz bir tat
Özlem Demirci –
Mehmet S. –
Melike B. –
Tuba K. –
İsimsiz –
metehan demircan –
Turkan Orcan –
Gökhan –
Ekmek gerçekten lezzetli
Ayten D. –
Levent Alan –
Mehmet A. –
Abdullah Akkaya –
Gerçek ekşi mayalı ekmek.
Anonim –
mükemmel ekmek yapanın ellerıne sağlık ekmegin kokusu tadı memleket hasretını karsılıyo
Mehmet Ali VAROL –
Çok lezzetli bir ekmek, bundan sonra sürekli almayı düşünüyoruz
Mehmet Ali VAROL –
ekmek memlekette bu kadar çok tüketilen ve iyisi bu kadar az bulunan bir ürün olması sebebiyle ilginç bir yiyecek.bu ekmek gerçek bir mirasın ve kültürün sonucu olduğu için ayrıca kıymetli.ürün portföyünüze bu ve bunun gibi yöresel ürünleri daha fazla görmek dileğiyle
Özcan Çalık –
iyi de ekmeğe aldığım haberlere göre zam gelmeden zam yaptınız hemen .onun için 1 eksik yıldız
erol sarı –
Halim Arslan –
KERİM TAŞKAN –
İsimsiz –
mhdefe –
Afyondan aldığım ekşi mayalı ekmeklerden daha çok hoşumuza gitti. Çok başarılı bir ekmek tavsiye ederim. Sürekli almayı düşünüyoruz.
CEM TOKER –
Deniz G. –
İsimsiz –
BERNA AKPINAR EVJEN –
Canan Ay –
Özlem Demirci –
HALİM ARSLAN –
KERİM TAŞKAN –