Kürtün Araköy Ekmeği (Ekşi Mayalı Ekmek)
Yaklaşık bir asırdır Gümüşhane’de üretilen Kürtün Araköy Ekmeği coğrafi işaretli ürün olarak 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 14.03.2018 tarihinden itibaren korunmak üzere 04.09.2019 tarihinde tescil edilmiştir.
Kurutulmuş Araköy Ekmeğine > Kurutulmuş Kürtün Araköy Köy Ekmeği (Peksimet) buradan erişebilirsiniz.
Ekşi Hamur 100 Yıllık Maya
Önceki hamurdan ve mayalanmanın gerçekleştirildiği ortamdan gelen mikroflorayı yapısında barındırır. Yapısında ağırlıklı olarak Saccharomyces cerevisiae türü mayalar ile Lactobacilus, Bifidobacter ve Leuconostoc cinsi laktik asit bakterilerini içermektedir.
İki Hafta Taze
Kürtün Araköy Ekmeğinin düşük pH değeri nedeniyle raf ömrü uzundur. Taze olarak 2 hafta, derin dondurucuda 6 ay, kurutulmuş peksimet halinde ise 1 yıl saklanabilir.
Katkı Maddesi Yok
Kürtün Araköy Ekmeği üretilirken maya olarak sadece bir önceki hamurdan ayrılarak saklanan ekşi hamur kullanılır, bunun yanında hiçbir katı maddesi kullanılmaz.
Taş Fırın
Araköy Ekmeği Kürtün ilçesi halkı tarafından “fırın evi” olarak tabir edilen üretim hanelerde, taş fırınlarda pişirilir. Taş fırınlarda pişirilmesi ekmeğin yavaş pişmesine, ekmek tabanının taşa uygun şekil almasına ve ekmek kabuğunun oldukça kalın olmasına neden olur. Kürtün Araköy Ekmeğinin 7-9 mm arasındaki taban kalınlığı, diğer ekmeklere nazaran daha kalın ve serttir.
Belçikalı Gurme&Ekmek Araştırmacısı Karl De Smedth’in Master Şef proğramında;
“Gümüşhane Kürtün Araköy Ekmeği şuana kadar yediğim en iyi ekmek arasına girer” dediği ekmeği köydeki fırınından her sabah taze taze alıp kapınıza kadar ulaştırıyoruz.
Üretim Metodu:
Basında:
İlk Fermentasyon
Kürtün Araköy Ekmeğinde üretimin ilk aşaması, daha önceki üretimlerden ayrılan ekşi ekmek hamurunun fermantasyonla çoğaltılmasıdır. Buna ön maya hazırlanması da denir. Toplam üretilecek hamurun % 10-15’ini teşkil edecek kadar ön maya hazırlanır. Derin bir tekneye alınan bir önceki ekmek hamurunun üzerine yavaşça ılık su eklenir, karıştırılır. Hamura katılacak su miktarı usta tarafından belirlenir. Hedeflenen miktara ulaşacak kadar ekmeklik buğday unu eklenerek hamur oluşturulur. Teknenin ağzı örtülür ve fermantasyona bırakılır. Ekmek ustası kabaran hamurun tekne içinde yükseldiği seviyeyi takip eder. Bu işlem yaz aylarında kısa sürerken soğuk mevsimlerde süre uzar. Bu durumlarda usta, soğuk veya ılık su kullanarak fermantasyonu kontrol eder.
Kitle Fermentasyonu
İlk fermantasyon sonucu kabaran hamura 100 birim ekmeklik buğday unu katılır. 100 birim un için, 61±2 birim su ve 1,5-2 birim tuz eklenerek 20-30 dakika yoğrulur. Kürtün Araköy Ekmeğinde yoğurma bir kez yapılır.
Hamur yoğrulduktan sonra kitle fermantasyonu gerçekleştirilir. Ortam şartları fermantasyonda etkili olup, ortalama süre 4 saattir.
Fırının Hazırlanması ve Ekmeklerin Pişirilmesi
Taş fırında odun yakılarak fırın iç sıcaklığı 200-230°C’a ulaştırılır. Közler fırının bir kenarına çekilir. Fırın tabanı temizlenir. Fermantasyonu tamamlanan hamurdan 5-6 kg kadar hamur el ile bölünür, yuvarlak şekil verilir
ve üzeri kepeklenmiş tahta fırın küreğinin üzerine yerleştirilir. Usta, hamurları fırın tabanında boş yer kalmayacak şekilde yerleştirir. Fırın kapağı kapatılır. Kapak önüne bir miktar halen yanan köz veya ateş yerleştirilir. 4 saat bu sıcaklıkta ekmekler pişirilir. Pişen ekmekler, fırıncı küreği kullanılarak çıkarılır. Fırın evi içinde dinlendirilmeye bırakılır.
Taze ürün gönderim politikamıza istinaden bu ürün için artık hafta içi her gün saat 13:00’a kadar ve Cumartesi saat 11:00’a kadar verilen siparişler kargoya verilmektedir.
Hayrettin Ferata –
Beğendim
Erol BALCI –
Ekmekler çok güzel
Abdülmuttalip Çatalçam –
Gayet güzel ve büyük lezzetli bir ekme ustaların ellerine sağlık.
Nurullah O. –
Hem taze hem güzel paketlenmiş çok teşekkürler.
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Her zamanki gibi çok güzel 🧿
HURİ DEMİR –
Ekmeği çok seviyoruz. Doğal olmasından dolayı karın şişliği yapmıyor. Sünger gibi uzayan yapay ekmeklerdense çocukluğumuzdaki lezzetle tekrar karşılaşmak harika 🙂 Emeğinize sağlık.
Berrin B. –
miss gibi köy kokuyor
Yılmaz Uzun –
Ekmek içerisinde boşluklarda KÜF oluştu.
mehmet onur çandır –
iyi
Hakan G. –
Ekmekler çok çok iyi
Gökçe Elmas –
Daha bitmeden sipariş ediyoruz 🍀
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Her zamanki gibi harika
Muhterem Özcan –
Muhteşem…Çok doğal ve katkısız. Devamlı tüketiyoruz. Lezzeti doğal…Beni çocukluğumdan lezzetleri götürüyor. 60 lı yıllara…paketleme güzel. Teşekkürler
Lütfiye M. –
Süper
mehmet –
10
Ali Galip Mercan –
Türkiye’nin değil dünyanın en iyi ekmeği olabilir
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Hayırlı işler 🧿
İsimsiz –
Çok güzel bir ekmek
Çağlayan Çaloğlu –
Teşekkürler
Cengiz Samar –
Harika
Şükrü Selim Bingöl –
Ekmeği Linkedin üzerinden öğrendim. Tam belirtildiği gibi, lezzetli ve mükemmel
Çetin Avcı –
Ekmek dilimleme makinası almanız gerekli. Gönderdiğiniz ekmeği dilimleyip buzluğa kaldırıyoruz. İhtiyaç oldukça çıkarıp kızartarak tüketiyoruz. Ekmeğin kabuk kısmı dilimlenmemiş ekmeğin bayatlamasını geciktirir, ancak bu buzluğa koymadan tüketenler için geçerli. Bizim gibi kullananlar için ekmeği dilimleyip göndermeniz sorun yaratmaz; dilimlenmiş hali alırken seçenek olmalı. Çünkü ekmeğin tamamını buzluğa kaldırmak için bıçakla dilimlemek çok uzun ve yorucu, dilimler de istenildiği şekilde olmuyor. Artık neredeyse tüm fırınlarda bu tür ekmekler için dilimleme makinası mevcut. Size de gerekli. Aksi halde uğraşı yüzünden güzelim ekmeğinizi alıp yiyemeyeceğiz. Sevgiler.
GUMUSHANEDEN –
Merhaba Efendim,
Öncelikle yorumunuz için çok teşekkür ederiz, türkiyenin heryerine kargo ile gönderim sağlıyoruz ve en yakın lokasyona bile gönderim yapsak kargoda geçen süre en az 1 gün, uzun bölgelerde ise 3 günü bulabiliyor.Ekmeği dilimleyip göndermeyi denedik ancak ekmeğin içinin mayalı hali kargoda geçen süre zarfında sertleşiyor ve sizelere gelene kadar bayatlıyor. Bundan dolayı aynı gün fırından çıkarıp gönderdiğimiz ürünlerin tazeliği bozulmaması için bu şekilde gönderim sağlıyoruz.
KEMAL TUTUM –
Daha çok kazanmak için siez buğdayı ile ürünü geliştirebilirsiniz yada bu bize yeterli diyebilirsiniz. İstanbul hedef pazar ise biraz ARGE şart…
CEM –
Harika
Çağlayan Çaloğlu –
Teşekkürler. Nefis
Meltem Cakir –
Lezzetli
Berrin B. –
Harika tad ! beni eski günlere götürdü
Eylem Ermemiş –
Çok beğendim, teşekkür ederim.
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
🍞 çok güzel.Ellerinize sağlık.🧿👍
Mehmet Samurlu –
Tavsiye üzerine almaya başladım çok iyi ekmek memnunuz şimdi bütün akrabalara tavsiye ettim onlarda memnun
Soner Kalonya –
Daha önce hiç yememiştik. Fırınlardaki kalitesiz ekmeğe alıştıktn sonra buna alışması biraz zaman alabilir ama kesinlikle değer.
İsimsiz –
tek problem çok büyük olması iki kişilik aile için çok fazla taze ekmek yemek mümkün değil!
GIDA MÜHENDISI –
Ekmeğimizi dilimleyip derin dondurucuda muhafaza etmelisiniz efendim. Çıkartıp ısıttığınızda aynı tazelikte tüketebilirsiniz.
MESUT KARTAL –
Beğendim
MESUT –
Kalite güzel, teslimat hızlı, ama fiyat biraz daha aşağıda olsa daha ulaşılabilir olur
İsimsiz –
.
Zeynep T. –
Bu ekmeği gerçekten çok yerde aradım, sonunda sizde görüp sipariş verdim. İlk iş gününde kargoya verilip hemen gönderildi. Elinize emeğinize sağlık
Funda Bal –
Çok lezzetli ekmek herkese tavsiye ederim.
Serap Dal –
Ekmek çok güzel ancak uzun süre kargo gelmiyor o sebeple bayat
İsimsiz –
çok güzel
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Ekmek 🍞 gayet güzel 🧿
HÜSEYİN DİNÇER –
İYİ , AMA FİYATLANDI
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
İsmail İsmet Yağcıoğlu –
Hayırlı işler
oğuz u. –
Çok hızlı, hijyen ve güzel kargolama ile taze ürünler. Her zaman olduğu üzere yine siparişimden memnunum. Yeni siparişlerde buluşmak üzere. Teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Hayırlı işler dilerim.
HÜSEYİN DİNÇER –
ideal ekmek
İsmail ismet Yağcıoğlu –
Teşekkür ederim
HÜSEYİN DİNÇER –
gayet iyi
İhsan mete Kocaman –
Elinize sağlık
İsimsiz –
çok güzel kaliteli ürünler teşekkür ederim
HÜSEYİN DİNÇER –
Pekiyi
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
Emine Akdağ –
Ok
İlknur A. –
Çok iyi teşekkürler
Okan S. –
Sağlıklı güzel memnunuz teşekkür ederiz
İhsan mete Kocaman –
Hediye mız yokmu????
Hüseyin Öztürk –
Güzel seviyoruz lezzetli .
Mehmet Samurlu –
Bu ekmeği kesinlikle tavsiye ederim özellikle şeker hastalarına denesinler kesinlikle şeker ölçümleri çok düşecek
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
HÜSEYİN DİNÇER –
aynı fiyata ekmeği 4 kg yapsanız daha iyi
Lütfiye M. –
Teşekkürler
İlknur A. –
Türkiye’nin bir numarası
Neriman Tarhan –
Kaliteyi dusurmediginiz için teşekkür ederim
Mesude Güler –
Herzaman ki gibi mükemmel bir ekmek.
Ercan Sönmez –
Ürünlerinizin kalitesinden ve doğallığından çok memnunuz. Projede emeği geçenlere teşekkür ederiz.
Mehmet Samurlu –
Mükemmeldi
Lütfiye M. –
Süper başka ekmek yiyemiyoruz
Timur Aksu –
Aynı tad
Orhan Cemiloğlu –
Mükemmel bir ekmek . Daha önce hiç bu kadar lezzetli ve doğal bir ekmek yememiştim . Firmaya çok teşekkür ederim .
HAKAN K. –
Şimdiye kadar online aldığımız köyekmekleri içinde en iyisi, oldukça memnun kaldık, ebat olarak yarı yarıya düşürülürse çok daha iyi olur.hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz, umarım satıcı, ekmek kalitesinden ödün vermeden bizlere ekmeğimizi daha uzun seneler ulaştırır..
Engin buyükköse –
Mükemmel tat
orcemx –
Mükemmel bir ekmek , Bu kadar güzel bir ekmeği ,Böyle uygun fiyata yememizi sağlayan , Gumushaneden.com firmasına çok teşekkür ederim . Saygı ve Sevgilerimle
HÜSEYİN DİNÇER –
İYİ
Murat Köten –
Daha ekşi bekliyordum ama yine de çok güzel
bekir baş –
Fiyatı biraz daha uygun olabilir
İhsan mete Kocaman –
Ellerinize sağlık.
HÜSEYİN DİNÇER –
Olması gereken kadar iyi
Hüseyin Demir –
Söylenecek söz yok👍
AHMET YILDIZ –
Lezzet harika çok güzel
Evren Çetinkaya –
Tam istediğim gibi teşekkürler
İsimsiz –
bittikçe sipariş ediyorum, çok lezzetli
İsimsiz –
Memnun kaldık
Mustafa K. –
Herzamanki gibi çok kaliteli
Vedat Yilmaz –
+
hakan –
👍
Ercan Sönmez –
Projede emeği geçen ve ürünler hazırlanırken tüm aşamalarında emeği geçenlerin ellerine sağlık. Teşekkür ederiz.
HÜSEYİN DİNÇER –
iyi
Ercan Sönmez –
Ürünlerinizden çok memnunuz. Projede emeği geçenlere teşekkür ederiz. Saygılarımla.
HÜSEYİN DİNÇER –
Fiyat yüksek olmazsa!!!
HÜSEYİN DİNÇER –
FİYAT!!!
Hasan Ali Aygör –
Güzel
Vedat Yilmaz –
iyi
Barbaros Talı –
Keyifle yediğim leziz bir ekmek. Bi’ denemenizi öneririm.
Hasan Ali Aygör –
Beğendim
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Alev Efendioğlu –
en sevdiğim ekmeklerden
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Barbaros Talı –
Sabah kahvaltılarımı çok daha doyurucu hale getiren leziz bir ekmek.
İhsan mete Kocaman –
Teşekkür
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Vedat Yilmaz –
++
Barbaros Talı –
Şimdiye kadar yediğim en güzel ekmek. Doyurucu ve lezzetli.
HÜSEYİN DİNÇER –
pekiyi
Alper KARABAY –
Güzel
HÜSEYİN DİNÇER –
mükemmel
AHMET ÖZCAN CANATAN –
👏
feray e. –
Ekmek damak tadımıza uygun olup çok beğendik. Ayrıca tost ekmeği olarak kullandığımızda da çok güzel oldu.
İhsan mete Kocaman –
Fiyatların artmaması dileğiyle.
Nesrin Günay –
Mükemmel
HÜSEYİN DİNÇER –
mükemmel
Barbaros Talı –
Tadı ve doyurulucuğu tam istediğim gibi…
HÜSEYİN DİNÇER –
PEKİYİ
Gaye Çolakoğlu –
EfsAne. Lütfen bozmayın bu kalıteyi
Nesrin Günay –
Enfes
fatih kılıç –
BAŞARILI
Cansu S. –
Çok lezzetli 🙏🏻
Gaye Colakoglu –
Efsane bır ekmek
Engin Yılmaz –
Güzel ve teze
Gülcem Selçuk –
Teşekkürler .Termin,paket tat herşey çok güzel.Hediyeniz için de ayrıca teşekkür ederim 🙏🏻
Bülent Çalışkan –
Çok güzel emeğinize elinize sağlık tşk ediyorum
HÜSEYİN DİNÇER –
güzel
ADNAN KOÇ –
Teşekkürler, hayırlı satışlar dilerim.
Berkay Öncel –
Aynen dendiği gibi nadir bulunan lardan
Özlem T. –
Sağlıklı lezzetli
Hande K. –
Harika
HÜSEYİN DİNÇER –
Biraz fiyat yüksek!
İsimsiz –
Keşke fiyatta daha uygun olabilse ama ürün gayet güzel
Elçin A. –
Ekmek efsane baska ekmek tuketmiyorum
ERDEM G. –
Başka ekmek yiyemez olduk
Çok doğal ve lezzetli
İstanbulda satış noktası olsa 3 gün kargo beklemek zorunda kalmasak keşke
HÜSEYİN DİNÇER –
BIRAZ PAHALI
HÜSEYİN DİNÇER –
EKMEKTEN MEMNUNUZ
İsimsiz –
Kürtün ekmeği çok başarılı bir ürün, lezzetli.
İsimsiz –
Ekmek çok güzel bir ekmek. Anadolunun bir çok yerindeki ekşi mayalı köy ekmekleri gibi güzel bir ekmek. Ama aradaki farkı belki Masterchef e katılan maya uzmanı birisi belki anlayabilir. Bu yüzden benim gibi ortalama tüketiciler bu fiyatlamaya göre bir kere sipariş edip tekrar sipariş etmezler diye düşünüyorum.
HÜSEYİN DİNÇER –
Miral B. –
Çok lezzetli ve doyurucu
DİĞDEM U. –
Ekmek
Mustafa Onur –
Ekmeğin lezzetini söylemeye gerek yok gerçekten.bundan sonraki günlerde ayda 1 kere sipariş verip gerçek ekmeği yemeğe karar verdik.Ellerinize sağlık.
İsimsiz –
Teşekkürler
Hasan Gedikoğlu –
Melda Akalın –
Ferhat D. –
RABİA T. –
Onur BAYGIN –
Emine A. –
Gercek bir eksi maya koy ekmegi! Ellerinize saglik.
Habibe Demir –
Fatma Mazhar –
Şüphesiz bugüne kadar eşimle birlikte yediğimiz en iyi ekmek tadına doyamadık etrafımızdakilerede tattırdık aynı tepkiyi aldık ayrıca yanında gönderdiğiniz hediye arıştırmalık efsaneydi.Siparişten teslime kadar ilgi ve alaka paketleme çok iyiydi herşey için çok teşekkür ederim ☺️
HÜSEYİN DİNÇER –
3.3 kg ekmek=143 TL iken yukarıdaki resimde 276 TRY neyin fiyatı?
GUMUSHANEDEN –
Merhaba efendim,
Kurutulmuş araköy ekmeği fiyatı ilgili ürünün sayfasındadır. Bu ürünü görmüş olabilir misiniz ?
Pestil tatlısı günler dileriz.
Nesrin Gümüşeli –
Muhteşem ötesi.Ekmeği şekil olarak biraz daha köşeli yapmanız isabet olmuş.Çok rahat dilimleniyor daha güzel tüketiliyor.Lezzete emeğinize elinize sağlık 🙏☺️🌺
Mustafa K. –
Erdinç Sayal –
Neriman Tarhan –
Sarp Koç –
Evde severek tüketiyoruz. Yalnız bazen içi basık ürün geliyor. Hamurlaşma gibi olmuş. Sanki biraz daha dinlendirildikten sonra kargo yapılması ürünün bize ulaşması daha uygun olabilir.
Demet C. –
süper bir ekmek
Lale –
Ekmeğiniz ekşi mayalı, hazmı kolay, doyurucu ve lezzetli olduğu için bir süredir sipariş veriyoruz… dilimleyip buzluğa kaldırıp yiyeceğimiz zaman çıkarıp tost makinasi veya ekmek kızartma makinasında ısıtıp tüketiyoruz…
Hüseyin Kırğıl –
Ekmek yediğinizi anlıyorsunuz.
Cengiz Ö. –
İhsan mete Kocaman –
Alıştık artık
Berru Erol –
yavuz ataseven –
Çok memnunum
Fatma D. –
Mustafa Kav –
Onur BAYGIN –
İsimsiz –
GÜRCAN ARMANSOY –
Ben İzmir de oturuyorum burda Bakkal ekmeği kg 25tl. Gümüşhane nin Araköyündeki bu 3.3kg Gerçek ekşi maya köy ekmeği 40tl kg mi. Bundan sonra artık bu ARAKÖY ekmeği almak olacak yapanların eline sağlık ben bugüne kadar ekmek yememişim
HÜSEYİN DİNÇER –
yavuz ataseven –
Ali Kemal Demirok –
Fatma Kapsal –
Şehriban Gözcü –
Vedat Yilmaz –
Gülşad Gürler –
dilek k. –
Alper –
Gayet lezzetli ve iyi şekilde teslim edildi
Şirin Güner –
ARİF Y. –
nefis.
hakan guldas –
ekmeğinizide beğendik teşekkür ederiz
İsimsiz –
Ercan Sönmez –
Çok lezzetli, besleyici ve doğal bir ekmek, rahmetli anneannemin 40 sene önce köy fırınında yaptığı ekmek gibi. Bu projede emeği geçenlerin ellerinden öper, sevgi ve saygılarımı sunarım. Teşekkürler.
Uğur Yılmaz –
Artık başka ekmek yemiyoruz, yakınlarıma da tavsiye ettim.
Yusuf ilker Argun –
Mehmet –
Ekşi mayalı ekmek, tek kelimeyle mükemmel.
Namık Koç –
Mustafa Kav –
Dünya üzerinde pişirilmiş en güzel ekmek
ARİF KARASAKAL –
bir hafta geçmeden küflendi
GUMUSHANEDEN –
Merhaba,
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Ekmeği tüketirken kullanabileceğiniz kadarı kesip kalan kısmı buzlukta saklamanız gerekmektedir efendim.
Bilgilerinize sunar pestil tatlısı günler dileriz.
Gül Akbulut –
Ekşi mayalı ekmeğimiz herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Diliimleyip buzdolabında muhafaza etmediğiniz takdirde bozulma gösterebilir.
Didem Kayserilioglu –
İsimsiz –
Tuğba Özdemir –
Çok lezzetli ve çok güzel
Meltem O. –
Sedat Canlı –
“DOĞADAN, DOĞAÇLAMA ” YouTube kanalı belgeselinde tanıma fırsatım oldu, iyiki denk gelmişim.Ekmek gerçekten üç buçuk kg ,odun ateşinde pişmiş, görüntüsü, kokusu,dokusu gerçek ve mükemmel.Fiyat yüksek görünebilir, biz dört kişilik bir aileyiz ve iki haftada bitirebildik,buz dolabında muhafaza edin,micro dalga fırında otuz saniye tutmak yumuşacık yapıyor, ekmek kızartma makinesinide de harika oluyor,gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.Pişman olmayacaksınız.
Merve Bağış –
İzmir’den selamlar –
Bu siteden ilk defa alışveriş yapan biri için siparişten itibaren gönderinin her aşamasında sms ve e-posta ile bilgilendirme yapılması güven veren bir uygulama, teşekkürler. Araköy ekmeği çok denemek istediğim bir üründü. Dondurucuya stokladım. Altı ay bu güzel ekmeği yerim artık. Emek veren herkese teşekkürler.
Emre Sümer –
Çok lezzetli ,doyurucu ve sağlıklı
İsimsiz –
Ercan Sönmez –
Ellerinize sağlık, çok lezzetli olmuş. Çok teşekkür ederim. Kayseri’de bu ekmeği bulamadık, iyi ki varsınız. Selam ve sevgilerimle. Ercan SÖNMEZ
yavuz ataseven –
İsimsiz –
Güzel ekmek fakat fayda/fiyat oranı cok yuksek degil
Ali T. –
Nefismiş gerçekten
İhsan mete Kocaman –
Soner Ş. –
Ekmek muhteşem, ellerinize sağlık. Bu ekmeği yemek şans. Ama pestiller bence güzel değil. Yine emeğinize sağlık ama evde yapılanlar gibi değil bence. Tekrar çok teşekkürler.
Yasemen Malcan –
ahmet faruk ağan –
Ekmek lezzeti çok güzel
Emre B. –
Şehriban Gözcü –
İlknur Turna –
Ekmek taze ,paketleme iyi
İsimsiz –
Salim Şen –
RIDVAN EREŞİM –
Harika ürünler.
İsimsiz –
Erinç Melikoğlu –
Şirin Güner –
Coşkun Topsakal –
Bülent Çalışkan –
Herkese tavsiye ederim gerçekten çok güzel doyurucu sağlıklı bir ekmek bu benim yanlış olmazsa beş veya altıncı denemem, emeği geçenlere tşk ediyorum.
HÜSEYİN DİNÇER –
Ceylan M. –
Mustafa Kav –
muharrem naza –
Vedat Yilmaz –
Ahmet Emin Kork –
Maalesef sınıfta kaldı içi de çiğ pişmemiş
HÜSEYİN DİNÇER –
FİYAT YÜKSELMEZSE ON NUMARA, ÜRÜNE DİYECEK YOK
ÖZLEM K. –
Ekmeğim malesef küflüydü geldiğinde çöpe atmak zorunda kaldık.
NECMETTİN ŞAHİN –
Ekmek bayattı
HASAN MACİT GEDİKOĞLU –
Yakup Şen –
ABDULLAH AKKAYA –
Ömer A. –
Tek eksiği pahalı olması başka bir eksiği yok. Lezzeti harika
Vedat Yilmaz –
HÜSEYİN DİNÇER –
Fiyatınız biraz yüksek, ekmekte sorun yok, gayet güzel köy ekmeği, kilosu 30 TL olsa daha güzel olacak…
Bülent Çalışkan –
Mükemmel, lezzet paketleme harika
Coşkun Topsakal –
EMEL TANES –
Nesrin Gümüşeli –
Bir kaç kez aldım.Harika tadı var.uzun süre dayanıyor bayatlamıyor.
MEHMET ŞİMŞEK –
Ekmek gayet güzel ve kalite. Ancak bana gelen sanki biraz fazla beklemiş gibiydi,daha taze olmasını tercih ederdim
Nesrin Gümüşeli –
Özenli paketleme ve hızlı gönderi muhteşem lezzetler..Teşekkürler 🌺Ekmek vazgeçilmezim oldu.
Kıymet O. –
Ekşi maya ekmek bizim gibi az ekmek tüketenler için 3-4 ay yetecek büyüklükte. Buzlukta saklayıp ihtiyaç halinde çıkarıyorum. Ekmek çok lezzetli. Teşekkürler
İhsan Mete Kocaman –
Zor bulunan türden ellerinize sağlık
Ayşe Nur İnay –
Harika bir ekmekti. Kargo çok cabuk geldi. Teşekkürle
İsimsiz –
İnanılmaz güzel bir ekmek. Sürekli sipariş vereceğim artık.
Özden Özgür Yalçın –
REFİK TOSUN –
ERTUĞRUL ÇELİKTEN –
Bayat ekmeği göndermek etik bir ticaret degil
İsimsiz –
İsmail Çam –
Ahmet Emin Kork –
Nermin Gürel –
Vedat Yilmaz –
OSMAN ÇEVİK –
Melih Emre MESUTOĞLU –
Hande A. –
Kucucuk bir parcasi inanilmaz doyuruyor. Cok lezzetli.
Vedat Yilmaz –
ahmet karadeniz –
Mikail –
salih yüce –
İsimsiz –
Ürünlerinizi daha önce de beğenmiştik. Bir arabama hediye gönderdim. Memnun kaldılar. Teşekkür ederiz.
Ali Ruşen –
yasemin akgüneş –
Ali Ruşen Öztürk –
vedat yılmaz –
İsimsiz –
JALE MENTES –
Ali Ruşen Öztürk –
Alev Küçük –
Osman Uzunlu –
Gerçek ekmek
RIDVAN E. –
güvenli kaliteli ve lezzetli
Serkan İ. –
Tazecik mükemmel
Yakup Şen –
levent k. –
Adem İNTEPE –
Müge D. –
Cemil Yılmaz –
Kısa sürede ulaştı; lezzetli doyurucu ve hazmı çok rahat, bitince tekrar almayı düşünüyorum
Suat Serdar CANER –
Tam puan veriyorum
Ahmet Emin Kork –
Hani deriz ya hep annemin şu yemeği bu yemeği yanında da mis kokulu ekmeği işte kürtün araköy ekmeği tam o ….
Esra B. –
Sabih H. –
Fiyatınız iyi ancak kargo ücretiyle birlikte yüksek kalıyor.
Mustafa Yılmaz Turgut –
Elinize sağlık, mayanız daim olsun.
Sabih Hızal –
Özcan Gülçin –
İsimsiz –
Tayfun Güney –
BAYBARS ERKUL –
Abdullah Utku –
Ekmege bayildiķ , harikaydi
Güzel O. –
3. Kez alıyoruz fakat sadece 2. Gelen ekmekler tazeydi diğerleri daha sertti , aynı tazelikte gelmıyor oluşu gerçekten üzücü
Serkan İ. –
İsimsiz –
Gerçekten uzun zamandır böyle bir ekmek yemedim ellerinize emeğinize sağlık 🙏
İsimsiz –
faruk akpınar –
Demet Artan –
Ebru S. –
Barbaros Özpineci –
Coşkun Topsakal –
İZZET UZUNDEDE –
Maalesef hamurluk vardı.
Vehbi Egemen Akcetin –
Elinize sağlık.
Tezcan Bayraktar –
Ekmek anlatıldığı gibi, harika.
mehmet topcu –
Dilimlenmis olarak olsaydı daha kolay olur bizim için saklaması
Serkan –
faruk akpınar –
YILMAZ –
Halis Doğan –
İhsan Koçak –
Ziya Bahar –
Halis Doğan –
İsimsiz –
Musa Hatırnaz –
iyi, fakat bir ayrım yapmanız gerekiyor siyah undan beyaz undan,kepekli,kepeksiz gibi,bana gelen siyah undandır.
görüntüdeki ekmeğe uymamış.
Eda S. –
Müthiş
İsimsiz –
Özlem A. –
Ömer M. –
Ürünün lezzeti bence tam ekşi mayalı köy somunu , 3 kilodan biraz fazla olmasına rağmen içinde pişmemiş alan kalmamıştı(Somunda aradığım en önemli özelliklerden biri). Ustanın ellerine sağlık. Ekmeğin alt ve üst kabuğu efsane, taze iken yemeye sağlam diş lazım 😋.
OĞUZ CEBECİ –
Aydın G. –
topcu-gokhan –
izmirden selamlar gayet güzel elinize sağlık teşekkürler
Yasin Kisa –
Olağanüstü lezzet, onyıllardır
Berat Özan –
Berrin –
Hacer Y. –
Ömür GÜMÜŞSOY –
Gayet güzel paketlenmiş, güzel taze ürünler geldi, elinize sağlık
Mehmet Yılmaz –
Hüseyin Keyif –
Çok beğendik elinize sağlık.
Esra –
Çok beğendik
Taner Canbek –
Merhaba,
ekmeğiniz elime ulaştı çok lezzetli cok begendim, tesekkür ederim
Melek –
Nefis👏🏻
Murtaza Baykan –
Çok beğendim. Elinize sağlık.
Melek Bektaşoğlu –
Ufuk PEHLİVANOĞLU –
ŞEBNEM A. –
Müthiş güzel bir lezzet, çok doyurucu, karın doyuyor göz kalıyor. Ellerinize, emeklerinize sağlık.
İsimsiz –
gokmen aslan –
Sayın yönetici,
Ekmeğimiz elimize ulaştı teşekkür ederim.
Fakat içinden çıkan not beni biraz üzdü ekmeklerin gramajının düşük olduğuna dair ekmeği 3 kg diye satışa çıkarmışsınız içine koyduğunuz yazı olmuyor bu yazıyı koymak yerine eksik gramajın ya parasını içine koyun yada ekmek kesip gramajı tamamlasanız daha iyi olur gibi geldi bana yanlış anlaşılma olmasın ben şahsıma gelen ekmeğin gramajı için değil gönderdiğiniz diyer müşterileriniz için bu yazıyı yazıyorum belkide başka yazanlarda olmuştur.
Hayırlı işleriniz olsun.
Gökmen Aslan
05326171050
İsimsiz –
Alparslan K. –
Nahit Aktop –
Ersin Yetimoğlu –
Halil K. –
Halil İbrahim Cülfük –
Tüketiciyi uzaktan yakalar ve siparişe davet eder.
Ebru –
Akif Celik –
Sert olması bayat izlenimi versede gayet taze bir ekmek. Tadı güzel eksi mayanın tadını alabiliyorsunuz, 1 dilimi yeterince yok tutuyor. Fiyati Kasım sonu 33tl iken aralıktan sonra 42 tl ye çıktı. Biraz pahalı.
Abdulkadir Duzakcı –
Teşekkür ederiz
Zeynep Mutlu –
Halil İbrahim Cülfük –
Halil İbrahim Cülfük –
Sürekli talep edilecek kaliteye sahip bi ürün
Nevher Yilmaz –
Harika
Recai Battal –
Abdulkadir Durmuş –
Hülya K. –
FURKAN KANDEMİR –
NAHİT AKTOP –
aradığım kalitede nefis bir ekmek
İsmail Arınç –
Sara –
Oğuzhan Türkoğlu –
Serap D. –
Ekmek cok lezzetli
Aynur ozturk –
Ikinci siparisim.ailece cok begendik.ellerinize saglik
Selim K. –
Sara –
Çok lezzetli ve bereketli bir ekmek. ama evet ek koşullarında dilimlenmesi zor. müşterilere dilimlensin mi şeklinde seçenek sunulabilir
Hale Uluyurt –
İsimsiz –
ÜLKÜ CİVELEK –
ŞEYMA NUR GÜNEŞ –
Beyza Tunç –
Şerife Artun –
İsimsiz –
Cemil Özgür –
Çok lezzetli ve besleyici ürün. Kokusu ve tadı mükemmel.
ahmet uğur ozyildirim –
çok güzel .
Hilal Düzgün –
Bu siparişim de aldığım ekmeğin kalitesi ” mayası ” güzel değildi.
ADNAN ÖZTÜRK –
Zeki Kara –
Hüseyin Öztürk –
Baska ekmek yemiyoruz .şiddetle tavsiye edilir
Murat Çelik –
Mustafa YEĞİN –
Güzel leziz
YILMAZ Çelik –
İsimsiz –
İsimsiz –
İsimsiz –
Ünal Yaz –
Ekmeği dilimleyip gönderme (dilimli/dilimsiz) seçeneği sunarsanız iyi olur.
Dilimlerken bileğim sakatlandı.
Mahmut Feyzi Gürbüz –
loongear –
Güzel ve kaliteli bir ekmek. Açıkçası yanıbaşımda bir fırında satılıyor olsa tek tercihim olurdu. Gerçi bu sitenin işini hakkıyla yaptığını söylemek gerek. İki gün gibi kısa bir sürede siparişini özenle hazırlayıp yolluyorlar. Gayet memnun kaldım. Kesinlikle tekrar alacağım.
Mevlüt B. –
Eskiden kuru ekmek gelirdi gümüşhaneden. Onların kokusunu tadını arıyorum bu ekmekte onu buluyorum az çok. Teşekkür ederim.
Ayşegül A. –
Anneme hediye yollamıştım ekmeği çok beğenmiş çok lezzetli olduğunu söyledi
YASİN YASAN –
Fikret Gürbüz –
İsimsiz –
taner bayar –
İsimsiz –
Hilal Düzgün –
taner69 –
bu ikinci siparişim. çok memnun kaldım sağlıklı ve lezzetli .hızlı bir şekilde elime geçti ayrıca göndermiş olduğunuz atıştırmalık pestil için çok teşekkürler, pestil tatlısı işler dilerim
Damla Bahar Kocakilit –
Ekmek çok büyük ve dilimlemesi çok zor. dilimlenmiş olarak veya daha küçük boyutlarda satışı olsa daha iyi olabilir
GUMUSHANEDEN –
Merhaba,
Öncelikle kıymetli dönüşünüz için teşekkür ederiz.Ekmekleri dilimlediğimiz zaman raf ömrü azalmaktadır bundan dolayı bütün halde gönderimi sağlanmaktadır.
Pestil tatlısı günler dileriz.
gönül erol –
İsimsiz –
En sağlıklı ekmek
fatih kılıç –
NİLGÜN TOPÇAK –
Ekmek çok güzel ama lütfen dilimleyerek gönderme imkanı da olsun.
Serap D. –
Sibel Erdemir Hızlı –
Nuray K. –
Eksi maya kokulu ekmeğin muptelasi oldum. Var olun
Dilek S. –
Fatma Yazici –
Serap Tecer –
MURAT PEKER –
Harika tam istediğimiz gibi
İsimsiz –
Ekmek harikaydı, çok beğendik.
OSMAN Akkaya –
TC Sevda Gönel –
YILMAZ Çelik –
Özlem O. –
Turgay Özcan –
Çok iyi, tadında ve lezzetli
Abdullah Akkaya –
MERT K. –
İDRİS KARAGÖZ –
İLHAN ÇİÇEK –
tuğba –
yüksel eyüboğlu –
MUZAFFER SEFEROĞLU –
Fethi Türkmen –
Deniz G. –
safa –
Galip çoruhlu –
Levent K. –
Mehmet Fatih Doğan –
Ekmek çok lezzetli ama büyük daha küçük boyutu yapılabilir
Aşkın Karakaş –
Galip çoruhlu –
Şahin Taş –
İnanılmaz bir tat
Özlem Demirci –
Mehmet S. –
Melike B. –
Tuba K. –
İsimsiz –
metehan demircan –
Turkan Orcan –
Gökhan –
Ekmek gerçekten lezzetli
Ayten D. –
Levent Alan –
Mehmet A. –
Abdullah Akkaya –
Gerçek ekşi mayalı ekmek.
Anonim –
mükemmel ekmek yapanın ellerıne sağlık ekmegin kokusu tadı memleket hasretını karsılıyo
Mehmet Ali VAROL –
Çok lezzetli bir ekmek, bundan sonra sürekli almayı düşünüyoruz
Mehmet Ali VAROL –
ekmek memlekette bu kadar çok tüketilen ve iyisi bu kadar az bulunan bir ürün olması sebebiyle ilginç bir yiyecek.bu ekmek gerçek bir mirasın ve kültürün sonucu olduğu için ayrıca kıymetli.ürün portföyünüze bu ve bunun gibi yöresel ürünleri daha fazla görmek dileğiyle
Özcan Çalık –
iyi de ekmeğe aldığım haberlere göre zam gelmeden zam yaptınız hemen .onun için 1 eksik yıldız
erol sarı –
Halim Arslan –
KERİM TAŞKAN –
İsimsiz –
mhdefe –
Afyondan aldığım ekşi mayalı ekmeklerden daha çok hoşumuza gitti. Çok başarılı bir ekmek tavsiye ederim. Sürekli almayı düşünüyoruz.
CEM TOKER –
Deniz G. –
İsimsiz –
BERNA AKPINAR EVJEN –
Canan Ay –
Özlem Demirci –
HALİM ARSLAN –
KERİM TAŞKAN –