Etiket Arşivleri: pestil faydaları

Pestilin faydaları makalemize  başlamadan önce kısa bir tarihi geçmişini incelemekte fayda var.Eskiden kışın tüketilmek için pestiller kurutulur ve soğuk aylarda insanlar enerji ihtiyaçlarını onunla karşılardı. Yüksek enerji değerine sahip olan pestil, içerdiği diğer besin kaynakları bakımından da önemli gıda maddelerinden biri haline gelmiştir.  100 gr. Pestil, 332 kcal enerji verirken; 39 mgr. fosfor, 1260 mgr […]