Yaban Mersini

Besleyici ve sağlıklı içeriğe sahip olan yaban mersininden, dilediğiniz miktarda sipariş vererek mutfaklarınızda harika tatlar ortaya çıkartabilirsiniz. İster yaş pastalarınızı renklendirmek için kullanabilir isterseniz kurabiye, kek veya smoothie yapımı esnasında değerlendirebilirsiniz.

Nedir?

Doğu Karadeniz Bölgesi dağlarında yabani olarak yetişen formlarına Rize’de likapa, kaskanaka, çera (mçela),Trabzon’da ligarba, lifos, Artvin’de morsivit veya mahabak (merhauk), Ordu-Giresun’da çalı çileği, Kars-Ardahan’da göğenolarak isimlendirilmekte ve yöre insanı tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Çay üzümü, çoban üzümü veya ayı üzümü de denilen bu meyve dünyada huckleberry, whortleberry, black whortleberry, bilberry, burren myrtle, mrytille Devamını Göster