Muska Tatlısı
İncecik serilen pestil özenle muska tatlısı halini alacak şekilde kesilir.İçerisine el yapımı özel fındık ezmesi doldurulur ve muska şeklinde katlanır. Çevresi dut&bal karışımı ile bulanır ve muska tatlısı olarak son halini alır.
Muska Tatlısı konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Gümüşhane, pestil, köme ve tatlılarının ana vatanıdır.
Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor. Ürün hazırlanış videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Muska Tatlısı, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir. Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi
MİKTAR GR | 100,0 gr |
KCAL | 449,7 kcal |
Karbonhidrat (g) | 65,6 |
Protein (g) | 4,3 |
Yağ (g) | 18,5 |
Kolesterol (mg) | 0,4 |
Sodyum (mg) | 6,2 |
Potasyum (mg) | 254,6 |
Kalsiyum (mg) | 79,2 |
Vitamin A (mg) | 4,9 |
Vitamin C (mg) | 1,6 |
Demir (mg) | 1,2 |
- Yaklaşık değerlerdir.
- Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.
Günlük 100 – 150 gr muska pestil ideal bir kahvaltıdır!
Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.
Nasıl Hazırlanır?
Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır ve katlanır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülür. Fındık ezmesi eklenir ve muska şeklini alacak şekilde katlanır.
İLGEN M. –
Nimet Ş. –
Işıl –
Çok teşekkürler
Cafer Yüksel –
burak –
Özlem D. –
Merve Çapar –
İç dolgusu çok azdı
Elif Çekici –
Pestil çkk ıslak ele yapışıyor. Lezzet güzel
ŞENOL DOST –
FURKAN KANDEMİR –
Özlem Öztürk –
Mehmet yılmaz –
İsimsiz –
Mehmet yılmaz Coşkun –
Yumusakligi ic malzemesi tadı gercekten guzel.muskalarin buyuklugu ideal.cok begendik istanbuldaki kizimada siparis ettim.elinize saglik
Ali Özkan –
Arzu Seyhan –
Elif A. –
🥰
Burcu Erol –
Çok ilgilisiniz. Ürünler de çok taze ve lezzetli. Çok teşekkürler. Ben 5 kilo sipariş verdim. Seneye tekrar görüşmek dileğiyle ☺️
İsimsiz –
Çok beğendik, teşekkür ederiz..
Onur Karabudak –
Havva Oğuz –
Ailecek bayıldığımız lezzet.
Sema Sevim –
Zafer –
Osman CİLBİR –
taptazeydi
İbrahim Uzun –
Ellerinize sağlık
melike karagöz –
Murat D. –
salih sümer –
ORHAN TURHAN –
Teşekkürler
Adil Şahin –
Tuğba –
Tek kelimeyle mükemmel
Nahaz Baki –
çok leziz, taze
Hülya Akar –
Mükemmel👏
Cem Ali DENİZ –
👍👍👍
Tayfun Bingazi –
Yasemin Bayav –
Tek kelime ile mükemmellll
Aziz Taşçı –
Aynur –
Pestilin tadında acımsı bir tat vardı Yutarken rahatsız ediyordu onun dışında her şey güzeldi 🍀
özkan armutlu –
İsimsiz –
Süleyman Safer –
Ceylan Şenbark –
İsimsiz –
Ercan Uzun –
Ürün tazelik olarak harika lezzet olarakta aynı şekilde çok güzel fiyat olarakta gayet uygun
UĞUR TOP –
Engin Yurtçu –
Muska tatlısının dışı daha önce aldığımdan farklıydı. Bal ile mi alakalı bilmiyorum.
Hülya Y. –
Murat U. –
ürün gayet lezetli
Fatma A. –
Hepsi birbirinden güzel ve taze kaliteli güvenle sipariş verebilirsiniz.paketleme şahane.hizli kargo
cem güneş –
Zeynep Başıbüyük –
Nurettin Sağlam –
Bu ürün bana biraz yağlı geldi
Hilal Y. –
Ercan Uzun –
Çooookkkk güzel ve kaliteli özellikle eşim bayıldı
Sema Karaoğlu –
Yalçın Üstbaş –
HACER K. –
Zeynep –
Mis gibi çok lezzetli. Herkese tavsiye ederim
Özgür Ç. –
koray nuhoğlu –
Çok hızlı teslimat,mükemmel lezzet,güzel hediye…Sağolun varolun…
Tuncay Şen –
Fatih Narin –
Tayfun Bingazi –
biraz daha yumuşak olabilir mi acaba?
AHMET YURTSEVER –
kadir savaş –
Engin Yurtçu –
Abdullah Sertel –
İsimsiz –
Şenay Ova –
Selin S. –
İsimsiz –
MUSKA TATLISI ÇOK SERT GELDİ
arzu a. –
ZEHRA A. –
ŞERİFE K. –
Şenay Senaver Ova –
Deniz G. –
Erkan Beşir –
İbrahim G. –
Soner Seviler –
Superdi
Aşkın Karakaş –
Ennur S. –
Çook güzel ve cok taze özenle paketlenmiş
RIDVAN KIZIK –
Şenay Senaver Ova –
İsimsiz –
Gürcü D. –
Dündar GENÇ –
Bal oranı biraz düşük geldi haricinde güzeldi
Beyhan H. –
20 yildiz olsa veririm. Bayılarak yiyoruz
Mustafa –
Ellerinize sağlık, aldıklarım çok güzeldi.
MURAT PEKER –
Çok iyi bir tat
Mehmet Tuncay İnkaya –
Muska tatlisi icinde fistik tanesi daha iyi olur.
Aslı Yıldız –
Harika bir lezzet kesinlikle tavsiye ediyorum 👍🏼👍🏼👍🏼
RIDVAN KIZIK –
Güzel Paketleme. Çalışanlara teşekkür ederim.İyi çalışmalar..
Hicran Sarı –
Ozlem Kayali –
Koray Inal –
İşte bu.. içindeki fındık ezmesi müthiş…
İsimsiz –
Mustafa Çetin –
Mükkemmel
İsimsiz –
mustafa binici –
BERNA AKPINAR EVJEN –
Hilal –
İsimsiz –
Rukiye –
Elif A. –
Tayfun Bingazi –
Biraz daha yumuşak olursa 5 puanı hakeder
Sündüz –
GÜLDANE GÜLEBAŞ –
Murat Kılıç –
Çok güzel
Nurşen D. –
mevra temel –
guzel ama uzerindeki pestul biraz daha yumusak olabilir
İsimsiz –
Hüseyin –
Abdullah Aktaş –
İsimsiz –
Anıl Yılmaz –
Gizem Ş. –
REMZİYE –
Aslı Yıldız –
En sevdiğim…
Mehmet A. –
mükemmel nefis
enis köse –
İsimsiz –
Furkan sağlam –
Çok iyi, çok taze beğeniyorum
Zeynep Başıbüyük –
Dilek –
Nihat Arı –
Selin Memiş –
neva korkmaz –
Şeydanur Bülbül –
Harika bittikçe sipariş vereceğim. Bayıldım.
Serdar Güngör –
MEHMET ÖZBAY –
ŞÜKRÜ ÖZÜTEMİZ –
ESMA SARI –
Hasan DİŞLİ –
Super
nazmiye nur uzun –
çok guzelll
Deniz Gömleksiz –
Fahrettin –
Hakan Tutar –
FATİH SERDAROĞLU –
İsimsiz –
HASAN D. –
Çok lezzetli ve çok güzel bir ürün. Fiyatlar biraz daha uygun olsa daha iyi olur.
İbrahim Uysal –
Buse –
Çok güzel lezzetli ürünler tavsiye ederim
İsimsiz –
Pinar A. –
Salih Ender Arı –
Mükemmel.
aytaç –
Mevlüde Sinan –
Fatma Dursun –
Çok lezzetli👍🏻
İsimsiz –
Feyza erdoğan –
Muhtesem bi lezzet hepsi güzeldi lakin muska bam baska bi lezzet suan yeniden siparis verdim 🤗 kendimi durmuramiyorum tskler gümüşhaneden.com
Nazmiye erkus –
Ben muska tatlısı aldım gerçekten taze ve tadı güzel sipariş verdikten 3 gün sonra elime ulaştı benden tam puan aldı kesinlikle tavsiye ederim
MahmutAleyna –
Küçüklüğümden beri çok severim . Uzakta olmama rağmen bu harika lezzetlerle beni mutlu ettiği için , gümüşhaneden.com’a çok teşekkür ederim 😊
Esra Sekizkardeş –
Neslihan Utangan –
Harika… Bu kadar hızlı kargo, bu kadar enfes bir lezzet, çok teşekkür ediyorum. KAHRAMANMARAŞtan sizi keşfetmiş olmanın tatlı mutluluğunu yaşıyorum…
İsimsiz –
Özge Ü. –
Enfes
Yeliz çakır –
Öncelikle ilginize, sipariş alımınıza teşekkür ediyorum. Hızınıza hayran kaldım. Ve ürünler çok taze ve lezzetli. Başka siparişlerde görüşmek ümidiyle, teşekkürler. Çalışma ve hizmetlerinizin hep böyle başarılı kalma temennisiyle….
Anonim –
Bayıldım tek kelimeyle harika emeginize sağlık
Anonim –
Pestiller mükemmel. Özellikle muska tatlısı favorim. Çokça tavsiye ederimmm🙂🙂
Gizem –
Aldığınıza asla pişman olmassınız harıka kezzetler tesekkürler
Gizem –
Cok lezzetli hafıf insanı yerken asla baymıyor paketleme cok guzeldi telekkürler 🤗🙏🏻
Çimen Gün –
Muska tatlısı pestil ve kalem sarma tatlı çeşitlerinden aldım, hepsi çok taze ve lezzetliydi paketleme de harikaydı elinize sağlık.
Bayram –
Merhaba ürünleri teslim aldim kargo surun çıkmadı çok güzeldi ve lezetli emeği geçen herkese teşekürler
Beren –
Merhabalar Muska siparis verdim tadı çok güzeldi herkese tavsiye ediyorum.
Işıklar Saltik –
Meraba paketleme çok güzeldi. Tadı süperdi 3 evladım var hepsi çok sevdi. Teşekkür ederiz.
İnci Günaydın –
Mithis hir lezzet💜 gonderim hizi ve paketleme de ayri bi özen tesekkurler.