Gümüşhane Mıhlamalık Tel Peyniri

Kahvaltılık Tel Peynirin Faydaları

Süt ve süt ürünlerinin tüketimi sağlığımız için büyük önem taşır. Nitekim, peynir de bu ailenin başında gelir. Ayrıca, peynir bireyin kemikleri için faydalı birçok besin barındırır.

• Peynir, kalsiyum sunar.
• Bununla birlikte, faydalı mineraller içerir.
• Ayrıca, önemli vitaminler sağlar.

Bu nedenle, kemik gelişimi devam eden çocukların peynir tüketmesini öneriyoruz. Ayrıca, kemik erimesi problemi yaşayan insanlar için de bu doğal ürünü tavsiye ediyoruz.

Meşhur Gümüşhane Mıhlamalık Peyniri Nasıl Yapılır?

Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:

• 1. Süt Toplama ve Hazırlık: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz. Ekşi ve tatlı sütleri bir kazanda tekrar bir araya getiriyoruz.
• 2. Mayalama: Ardından, bir araya getirdiğimiz sütün üzerine özel Mıhlamalık Tel Peyniri mayası ekliyoruz. Böylece, karışımı karıştırıyoruz.
• 3. Pişirme (Civil): Ocağın üstüne aldığımız kazanda pişirme yapıyoruz. Nitekim, bu işlemle “civil” (peynir hamuru) elde ediyoruz. Civili topluyoruz. Daha sonra, onu yoğurarak “cücük suyu” içine atıyoruz.
• 4. Açma ve Tuzlama: Cücük suyunda biraz daha pişirdiğimiz civili alıyoruz. Ardından, onu açarak tel tel haline getiriyoruz.
• 5. Salamura: Son olarak, açtığımız civili soğuk suya batırıyoruz. Hemen ardından, tuzlu suyun içine atıyoruz. Peyniri tuzlu suyun içinde 2 gün bekletiyoruz. Kısacası, bu süre sonunda peyniri siz kıymetli misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz.

Sonuç olarak, sofralarınızın bu vazgeçilmez lezzetini gumushaneden.com güvencesiyle kapınıza getiriyoruz.

Soğuk Zincir ve Kargo Takibi (1 Kg Paket)

Gümüşhane Mıhlamalık Tel Peyniri siparişinizi (1 Kg) alıyoruz. Onu soğuk zincir kurallarına uygun bir şekilde hazırlıyoruz.

Nitekim, peynirinizi özenle paketliyoruz. Eğer 15:00’dan önce sipariş verirseniz, aynı gün kargolarız.

Bununla birlikte, siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca sizi SMS ile bilgilendiririz. Böylece, SMS ile bildirdiğimiz sipariş numaranız ile KARGO TAKİBİ sayfasından kargonuzu takip edebilirsiniz.

En taze Gümüşhane lezzetleri için Instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.