Organik Tarhana Nedir?

Tarhana, Anadolu, Balkanlar ve Orta Asya gibi geniş bir coğrafyada farklı yapım usulleriyle tanıdığımız bir çorba çeşitidir. Organik tarhana yapılırken;

• Tam buğday unu
• Taze kırmızı biber (Kapya biber)
• Kuru soğan
• Kuru nane
• Süzme yoğurt
• Ekşi maya
• Deniz tuzu kullanılmaktadır.

Bütün bileşenleri ORGANİKTİR, böylece ortaya organik tarhana çıkmaktadır.

Organik Tarhana Faydaları Nelerdir?

• Doğal fermantasyonla üretildiği için her yaş grubundan bireylerin rahatlıkla tüketilebileceği bir lezzettir. Özellikle minikler için bebek tarhanası ve yaşlıların tarhanayı sık sık tüketmesi önerilmektedir.
• A, B grubu vitaminlerinin yanında kalsiyum, demir ve çinko minerallerini de içerir. Organik tam buğday içerdiğinde Devamını Göster