Makademya Fındığı

Makademya fındığı iri, yuvarlak ve krem rengi bir kuruyemiş. Isırınca hafifçe çıtırdıyor, sonra ağızda yumuşak, tereyağını andıran bir dokuya dönüşüyor. Tadı fındık ya da cevize göre daha sakin, hafif tatlımsı.

Avuçtan, çayın ya da kahvenin yanında yiyebilirsiniz. Kahvaltıda yoğurdun veya yulafın üstüne birkaç tane doğramak da güzel oluyor. Kurabiye ya da kek yaparken hamura iri parçalar halinde katılabilir; beyaz çikolatayla çok iyi anlaşıyor. Salataya ekleyecekseniz kuru bir tavada birkaç dakika çevirin, kokusu açılır.

.Paketi açtıktan sonra ağzı sıkı kapanan bir kavanoza alın, serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın.