Şu anda yüksek yaz aylarında, dutlar bölgemizde olgunlaşıyor! Tatlı ve düşük asitli dutlar, genellikle bilinmese de, bu meyveler dünyanın en eski tarım bitkilerinden biridir. Geçmişte yaygın olarak bulunurdu Dutlar eskiden yaygın olarak bulunurdu. Yunanlılar için bile “tanrıların yiyeceği” olarak kabul edilirdi. Roma’da dut ağacı bilgelik getiren bir bitki olarak bilinirdi. Günümüzde dutlar neredeyse sadece Güney […]
Etiket Arşivleri: mullberry
Eğer bir meyve “süper gıda” unvanını hak ediyorsa, o da dut meyvesidir. Yüzyıllar boyunca unutulmuş olsa da, dut şu anda bir “canlanma” yaşıyor. Ve bu iyi bir durum. Süper Gıda Dut nereden geliyor? Süper bir gıda olan Dut meyvesi aslında Asya kökenlidir. Binlerce yıldır Asya’da yetiştirilmekte ve keyif verici ve şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. […]