Pestil Tatlısı

İnce pestilin üzerine cömertçe fındık parçaları eklenip rulo yapılarak dilimlenen geleneksel pestil tatlısı.
137 inceleme

Fiyat aralığı: 635,00 ₺ - 1.124,00 ₺

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini almaktadır.

Pestil Tatlısı

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini alır. Aşağıda nasıl hazırlandığına dair videoyu izleyebilirsiniz.

Kargo Takibi

Pestil tatlısı siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca ayrıca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, özellikle sağlıklı beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Bundan dolayı sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden

Eskiden Gümüşhane insanı, yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Başka bir deyişle Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR100,0 gr
KCAL468,5 kcal
Karbonhidrat (g)68,0
Protein (g)3,9
Yağ (g)19,7
Kolesterol (mg)0,4
Sodyum (mg)5,9
Potasyum (mg)243,8
Kalsiyum (mg)75,9
Vitamin A (mg)15,7
Vitamin C (mg)1,7
Demir  (mg)1,4
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Bu sebeple günlük 100 – 150 gr  pestil tatlısı ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, ayrıca çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, bunun yanında yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenle ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Pestil Tatlısı Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılmakta ve şıra elde edilmektedir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenmektedir. Özellikle topaklanmaması çok önemlidir. Bu sebeple bu işlem süresince karışım iyice karıştırılmaktadır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilmekte ve akabinde serim işlemine geçilmektedir. Ayrıca serim işlemine geçmeden hemen önce herle içerisine kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenmektedir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulmaktadır. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılmakta ve katlanmaktadır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülmektedir. Pestilin üzeri parça fındıkla doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilmektedir. Uygun ölçüde kesilerek siparişe hazır hale getirilmektedir.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

AğırlıkYok
İçerik

,

Paketler

Ürün Grubu

,

Pestil Tatlısı için 137 değerlendirme

4,8
137 incelemeye dayanarak
5 yıldız
86
86%
4 yıldız
10
10%
3 yıldız
2
2%
2 yıldız
0%
1 yıldız
0%

  1. Mustafa (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok çok lezzetli

  2. Recep K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Taze ürün özenli paketler hızlı teslimat

  3. Sabiha S. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Taze ve gayet güzeldi

  4. Selçuk Cin (Gümüşhane'den Gelsin) –

    harika

  5. vahitusan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok taze ve lezzetliydi. Teşekkürler gumushaneden.com…

  6. Nurullah (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Hediyelik alıyoruz. Muhtelem.

  7. FÜSUN A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok lezzetli, çok taze, sağlam ve hijyenik paketlenmiş. Teşekkürler.

  8. Mustafa Onur (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Kaliteli

  9. Töre (Gümüşhane'den Gelsin) –

    çok lezzetli ürünler

  10. Nurullah O. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Hem taze hem güzel paketlenmiş çok teşekkürler.

  11. Uğur Kıntaş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Tek kelime ile mükemmel

  12. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Başarılı

  13. Alper Arzık (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Güzel

  14. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok taze ve lezzetli çok teşekkür ederim

  15. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Her zaman olduğu gibi çok güzel

  16. Alp (Gümüşhane'den Gelsin) –

    güzel

  17. ibrahim a. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    10 numara 5 yıldız

  18. Serpil Özer (Gümüşhane'den Gelsin) –

    İftardan sonra tadına baktım gayet güzeldi.

  19. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok güzel

  20. Ömer Gürcan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Küçük bi sorun yaşadığımı belirttim ve benim haberim olmadan 1 gün içinde sorunu fazlasıyla çözmüşler . Ürünlerinin arkasında olmaları ve ilgileri çok iyi

  21. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Mükemmel

  22. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    gayet taze ve güzledi. rahatlıkla alabilirsiniz.

  23. Kadir Özden Yerdelen (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Gayet lezzetli

  24. Abdülsamet Gülçimen (Gümüşhane'den Gelsin) –

    her zamanki gibi çok taze ve lezzetli teşekkürler

  25. EMRE K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Mükemmel

  26. BURHAN KADAKAL (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Mükemmel

  27. Ülkü K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Her zaman ki gibi kaliteli leziz ve tertemiz. Bu firmadaki özen hiç bir yerde yok. İnsan odaklı çalışıyorlar. Tereddüt etmeden tercih edin

  28. Filiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    İçindeki fındık oranı maalesef azaltılmış ama tadı her zamanki gibi güzeldi.

  29. zehra ö. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Taze ve güzel geldiler

  30. Turgay Özcan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Lezzetli

  31. Ebru A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok hafif ve lezzetliydi

  32. elif O. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    begendim güzeldi

  33. onur çanakçı (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  34. Muhammet Kara (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trMalatya, Turkey

  35. Şahin (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trİzmir, Turkey

  36. ahmet faruk ağan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    Şifa

  37. İlker Özcan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  38. Durmuş C. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trKonya, Turkey

  39. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

    Çok taze ve çok güzel. Teslimat 3/4 gün de geldi. Tavsiye ederim

  40. ÖZLEM K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  41. KAMİL DUYMAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    HARİKA

  42. Mustafa Kemal (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

    Haftaiçi Karadeniz gezisinde aldığım pestil ve kömeler o kadar hayal kırıklığı yarattı ki, dönüş yolunda bildiğimden şaşmayayım diyerek , arkadaşlarıma ikram etmek üzere yine firmanızdan sipariş verdim. Ürünleriniz her zamanki gibi çok taze ve lezzetli idi. Yüzümü kara çıkarmadınız, tekrar çok teşekkür ederim.

  43. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  44. Kurtuluş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAdana, Turkey

  45. Alaaddin Akça (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  46. Hilmi Cobanoglu (Gümüşhane'den Gelsin) –

    nlSouth Holland, Netherlands

  47. nihat özay (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  48. Azad Akdeniz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  49. Emine (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  50. SEAPORT DENİZCİLİK (Gümüşhane'den Gelsin) –

  51. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trKonya, Turkey

  52. Ayşe (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  53. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  54. Erol KAZANÇ (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  55. Menderes Ç. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    Ürünler taze ve lezzetli, gönül rahatlığıyla alınabilir

  56. ömer adıyaman (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  57. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trMuğla, Turkey

  58. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  59. Halil Çiftci (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  60. Ersoy A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  61. Timur V. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  62. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  63. Erdal Doğan (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

    Bütün şerbeti akmiş

  64. Hilal (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trİzmir, Turkey

  65. Fatih KAYA (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  66. Merve Özsönmezer (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  67. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trSamsun, Turkey

  68. serdal a. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trTurkey

  69. NEJLA BOĞAZ (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  70. Fatos Beygirci (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  71. Emre (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trIstanbul, Turkey

  72. Sultan Altındiş (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trBursa, Turkey

  73. Serdar Yılmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Daha iyisini yiyene kadar 1numara sizsiniz

  74. Tulay G. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    trAnkara, Turkey

  75. Erdem Temizkan (Gümüşhane'den Gelsin) –

  76. Sevim D. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  77. Merve Çapar (Gümüşhane'den Gelsin) –

  78. ŞENOL DOST (Gümüşhane'den Gelsin) –

  79. Hülya K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  80. BESTAMIİ A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  81. Burcu Erol (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok ilgilisiniz. Ürünler de çok taze ve lezzetli. Çok teşekkürler. Ben 5 kilo sipariş verdim. Seneye tekrar görüşmek dileğiyle ☺️

  82. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  83. Mehmet Tan (Gümüşhane'den Gelsin) –

  84. Ayşegül A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  85. Tuğba (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Hediyeniz için ayrıca teşekkür ederim. Ürünleri beğenerek tükettik.

  86. EKREM OZLU (Gümüşhane'den Gelsin) –

  87. Taner C. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  88. Zarifa Mustafayeva (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok lezzetliydi.

  89. HACER K. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Gayet yumuşak ve lezzetli

  90. Deniz B. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  91. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  92. RIDVAN B. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Güzeldi

  93. Rdvn (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok güzel ve taze bir pestil tatlisiydi. Tavsiye ederim

  94. Zekiye Sevim b. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Bol cevizli çok güzel

  95. Ebru Erbozkurt Çetin (Gümüşhane'den Gelsin) –

  96. Beril (Gümüşhane'den Gelsin) –

  97. Bahadır S. (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Gayet güzel elinize sağlık

  98. Asuman Kilic (Gümüşhane'den Gelsin) –

  99. Rasim Gürkan (Gümüşhane'den Gelsin) –

  100. Merve A. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  101. çetin yılmaz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  102. Sezer EROL (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Ellerinize sağlık

  103. şaziye karagözlü (Gümüşhane'den Gelsin) –

    İçerisinde bal mı var bilmiyorum şeker oranı yüksek geldi

  104. Dündar GENÇ (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Bal oranı biraz düşük geldi haricinde güzeldi

  105. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  106. MURAT PEKER (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çocuklar en çok buna bayıldı , bol fındıklı yemesi kolay enerji deposu

  107. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  108. uğur akdağ (Gümüşhane'den Gelsin) –

    çok güzel

  109. İsimsiz (Gümüşhane'den Gelsin) –

  110. Serpil (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Bu çok çok güzel değil diğerleri daha iyi ama bu da yine müthiş

  111. Eylem Teker (Gümüşhane'den Gelsin) –

  112. Kübra E. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  113. Gizem Ş. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  114. Filiz Aydın (Gümüşhane'den Gelsin) –

  115. Ahmet (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Süper ötesi lezzet

  116. Ferhat Acar (Gümüşhane'den Gelsin) –

  117. Eray Karatepe –

    Çok lezzetli aldığınız para kuruşuna kadar helal olsun.Emeğinize sağlık…

  118. Salih –

    Böyle bir lezzetle bizleri tanıştıranlara teşekkür ediyorum.Damak tadımıza uygun ,besin değeri yüksek,hijyenik ortamda hazırlanmış güzel bir tatlı.

  119. Eylem Teker (Gümüşhane'den Gelsin) –

  120. Recep Osman Sipahioğlu (Gümüşhane'den Gelsin) –

  121. Merve Nur –

    Hepsi birbirinden güzel lezzetler emeğinize sağlık. Herkesin mutlaka denemesi gereken tatlar gerçekten🥰🥰

  122. Kübra Sancak (Gümüşhane'den Gelsin) –

  123. Serkan Ö. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  124. CÜNEYT JİLİPTAY (Gümüşhane'den Gelsin) –

  125. ÖZGÜR GÜZELANT (Gümüşhane'den Gelsin) –

  126. Metin Vursun (Gümüşhane'den Gelsin) –

  127. Suna öztürk –

    Bütün ürünlerin tazeliği ve Lezzeti harika üstelik kargoda hicbirsey sorun olmadan geldi. Çok tsk ederim bu muhteşem lezzetler ile tanistirdiginiz için .

  128. Özkan Kılıç (Gümüşhane'den Gelsin) –

  129. Burçin Tahtakülah (Gümüşhane'den Gelsin) –

    Çok güzeldi

  130. Rabiya D. (Gümüşhane'den Gelsin) –

  131. Zeliha Ergin (Gümüşhane'den Gelsin) –

  132. Anonim –

    Üniversitedeyken çok yerdim özlemiştim , yıllar sonra Tekrar kavuştuk bu güzel lezzetlere. teşekkürler…

  133. Hatice –

    Tadı harika umduğumdan daha lezzetli elinize emeğinize sağlık artık tatlı konusunda tek durağım sizsiniz 😍

  134. Raziye –

    Mükemmel lezzet emeklerinizden sağlık 2. Siparişim devamı da gelecek☺️

  135. Azize –

    İçi sizi dışı beni yakacak cinsten fındık rüyası ye ye bitmez mikemmelll :))

  136. senaryaybuyuk –

    Tedirgin olarak siparişi verdim ama hiçç pişman olmadim… aksine iyi ki verdim dedim çünkü çok severim ve dehşetttt lezzetli, çok da taze geldi. Hani internetten siparis verince elde kalan bayat mi gelir gibi olumsuz düşünceler vardı. Ama dedigim gibi yanilttilar beni. Çok çok memnun kaldim. Elinize emeğinize sağlık.. Satışınız bol olsun 🙂

  137. İbrahim –

    İlk defa sipariş vermeme rağmen çok beğenildi herkes tarafından.. herkese şiddetle tavsiye ediyorum…

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ve cevap

Soru sorun
Henüz soru sorulmadı

İlgili ürünler

Şekersiz glutensiz cevizli pestil – doğal meyve ve fındıkla hazırlanmış geleneksel Gümüşhane pestili ürün görseli.

Şeker İlavesiz Glutensiz Cevizli Pestil

(18) Fiyat aralığı: 716,00 ₺ - 1.027,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-10%
İplere dizilen cevizlerin özel köme herlesine batırılıp kurutulmasıyla hazırlanan cevizli köme.

Klasik Köme (Cevizli Sucuk)

(483) Fiyat aralığı: 587,00 ₺ - 978,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
bol pekmezli kalem sarma

Bol Pekmezli Kalem Sarma

(16) Fiyat aralığı: 633,00 ₺ - 1.288,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Glutensiz şekersiz muska tatlısı, glutenfree

Şeker İlavesiz Glutensiz Muska Tatlısı

(7) Fiyat aralığı: 888,00 ₺ - 1.506,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-11%
İplere dizilen cevizlerin özel köme herlesine batırılıp kurutulmasıyla hazırlanan bol cevizli köme.

Bol Cevizli Köme (Bol Cevizli Sucuk)

(197) Fiyat aralığı: 650,00 ₺ - 1.168,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Glutensiz şekersiz Hindistan cevizli kalem sarma, doğal ve katkısız sağlıklı atıştırmalık

Şeker İlavesiz Glutensiz Hindistan Cevizli Kalem Sarma

(2) Fiyat aralığı: 1.364,00 ₺ - 1.828,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-19%
Fındıklı pestil – dut pekmezi, bal, süt, şeker ve fındıkla hazırlanan geleneksel Gümüşhane tatlısı

Fındıklı Pestil

(176) Fiyat aralığı: 563,00 ₺ - 903,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Lezzet-i Şahane

Aşk-ı Lezzet Serisi

Fiyat aralığı: 1.616,00 ₺ - 1.800,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
İnce pestilin üzerine cömertçe fındık parçaları eklenip rulo yapılarak dilimlenen geleneksel pestil tatlısı.
Pestil Tatlısı
Fiyat aralığı: 635,00 ₺ - 1.124,00 ₺