Pestil Köme ve Tatlılar
- Gümüşhanden doğal siron şimdi kapınza kadar geliyor.
Ürün içeriğinde ;un,tuz,su bulunmaktadır.
Ambalajı açılan ürünlerin iadesi kabul edilmemektedir.
Siron
Malzemeler
-
1 Kilogram Un
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Bardak Su
-
250 Gram Süzme Yoğurt
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
Ceviz
Yapılışı
Bütün Derin bir kap içerisine bir miktar su konulur. Un, tuz ve su karışımı ile yufka yapılır. Yufkalar 3-4 cm genişliğinde şerit halinde kesilir. Kesilen yufkalar katlanarak kurutulur. Kurutulduktan sonra düz tepsiye yan yana dizilir. Diğer taraftan süzme yoğurt su ile ezilir, ateşte ısınıncaya kadar ısıtılır. (Kaynamamalı)
Bu karışım sironun üzerine dökülür. Daha sonra tavada eritilen tereyağı sironun üzerine dökülür. Ayrıca üzerine cevizde serpilerek servis edilebilir.
fatih kılıç –
BAŞARILI
İsimsiz –
meltem salimoğlu –
Abdulkadir Durmuş –
TURGAY ŞAHBENDEROĞLU –
Mehmet S. –