Gümüşhaneden Pestil Tatlısı

Pestil Tatlısı

130 inceleme

369,00 ₺ – 799,00 ₺

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini almaktadır.

Pestil Tatlısı

Bu tatlı için özellikle ince pestil serilmekte ve hazırlanmaktadır. Pestil uygun boyutta kesilmekte ve üzerine fındık parçaları cömertçe koyularak rulo haline getirilmektedir. Sonrasında rulolar dilimlenerek pestil tatlısı halini alır. Aşağıda nasıl hazırlandığına dair videoyu izleyebilirsiniz.

Kargo Takibi

Pestil tatlısı siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca ayrıca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, özellikle sağlıklı beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Bundan dolayı sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.

Eskiden

Eskiden Gümüşhane insanı, yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Başka bir deyişle Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR100,0 gr
KCAL468,5 kcal
Karbonhidrat (g)68,0
Protein (g)3,9
Yağ (g)19,7
Kolesterol (mg)0,4
Sodyum (mg)5,9
Potasyum (mg)243,8
Kalsiyum (mg)75,9
Vitamin A (mg)15,7
Vitamin C (mg)1,7
Demir  (mg)1,4
  • Yaklaşık değerlerdir.
  • Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.

Bu sebeple günlük 100 – 150 gr  pestil tatlısı ideal bir kahvaltıdır!

Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, ayrıca çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, bunun yanında yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenle ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.

Pestil Tatlısı Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılmakta ve şıra elde edilmektedir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenmektedir. Özellikle topaklanmaması çok önemlidir. Bu sebeple bu işlem süresince karışım iyice karıştırılmaktadır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilmekte ve akabinde serim işlemine geçilmektedir. Ayrıca serim işlemine geçmeden hemen önce herle içerisine kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenmektedir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulmaktadır. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılmakta ve katlanmaktadır. Daha sonra uygun ölçülerde kesilen pestil üzerine pekmez ve bal karışımı sürülmektedir. Pestilin üzeri parça fındıkla doldurulur ve yuvarlanarak rulo haline getirilmektedir. Uygun ölçüde kesilerek siparişe hazır hale getirilmektedir.

Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

AğırlıkYok
İçerik

,

Paketler

Ürün Grubu

,

Pestil Tatlısı için 130 değerlendirme

4,8
130 incelemeye dayanarak
5 yıldız
83
83%
4 yıldız
11
11%
3 yıldız
3
3%
2 yıldız
1
1%
1 yıldız
0%

  1. Nurullah O. –

    Hem taze hem güzel paketlenmiş çok teşekkürler.

  2. Uğur Kıntaş –

    Tek kelime ile mükemmel

  3. İsimsiz –

    Başarılı

  4. Alper Arzık –

    Güzel

  5. İsimsiz –

    Çok taze ve lezzetli çok teşekkür ederim

  6. İsimsiz –

    Her zaman olduğu gibi çok güzel

  7. Alp –

    güzel

  8. ibrahim a. –

    10 numara 5 yıldız

  9. Serpil Özer –

    İftardan sonra tadına baktım gayet güzeldi.

  10. İsimsiz –

    Çok güzel

  11. Ömer Gürcan –

    Küçük bi sorun yaşadığımı belirttim ve benim haberim olmadan 1 gün içinde sorunu fazlasıyla çözmüşler . Ürünlerinin arkasında olmaları ve ilgileri çok iyi

  12. İsimsiz –

    Mükemmel

  13. İsimsiz –

    gayet taze ve güzledi. rahatlıkla alabilirsiniz.

  14. Kadir Özden Yerdelen –

    Gayet lezzetli

  15. Abdülsamet Gülçimen –

    her zamanki gibi çok taze ve lezzetli teşekkürler

  16. EMRE K. –

    Mükemmel

  17. BURHAN KADAKAL –

    Mükemmel

  18. Ülkü K. –

    Her zaman ki gibi kaliteli leziz ve tertemiz. Bu firmadaki özen hiç bir yerde yok. İnsan odaklı çalışıyorlar. Tereddüt etmeden tercih edin

  19. Filiz –

    İçindeki fındık oranı maalesef azaltılmış ama tadı her zamanki gibi güzeldi.

  20. zehra ö. –

    Taze ve güzel geldiler

  21. Turgay Özcan –

    Lezzetli

  22. Ali D. –

    Çok yumuşak

  23. Ebru A. –

    Çok hafif ve lezzetliydi

  24. elif O. –

    begendim güzeldi

  25. onur çanakçı –

    trTurkey

  26. Muhammet Kara –

    trMalatya, Turkey

  27. Şahin –

    trİzmir, Turkey

  28. ahmet faruk ağan –

    trIstanbul, Turkey

    Şifa

  29. İlker Özcan –

    trAnkara, Turkey

  30. Durmuş C. –

    trKonya, Turkey

  31. İsimsiz –

    trTurkey

    Çok taze ve çok güzel. Teslimat 3/4 gün de geldi. Tavsiye ederim

  32. ÖZLEM K. –

    trTurkey

  33. KAMİL DUYMAZ –

    trIstanbul, Turkey

    HARİKA

  34. Mustafa Kemal –

    trAnkara, Turkey

    Haftaiçi Karadeniz gezisinde aldığım pestil ve kömeler o kadar hayal kırıklığı yarattı ki, dönüş yolunda bildiğimden şaşmayayım diyerek , arkadaşlarıma ikram etmek üzere yine firmanızdan sipariş verdim. Ürünleriniz her zamanki gibi çok taze ve lezzetli idi. Yüzümü kara çıkarmadınız, tekrar çok teşekkür ederim.

  35. İsimsiz –

    trTurkey

  36. Kurtuluş –

    trAdana, Turkey

  37. Alaaddin Akça –

    trIstanbul, Turkey

  38. Hilmi Cobanoglu –

    nlSouth Holland, Netherlands

  39. nihat özay –

    trIstanbul, Turkey

  40. Azad Akdeniz –

    trAnkara, Turkey

  41. Emine –

    trTurkey

  42. SEAPORT DENİZCİLİK –

  43. İsimsiz –

    trKonya, Turkey

  44. Ayşe –

    trTurkey

  45. İsimsiz –

    trIstanbul, Turkey

  46. Erol KAZANÇ –

    trIstanbul, Turkey

  47. Menderes Ç. –

    trIstanbul, Turkey

    Ürünler taze ve lezzetli, gönül rahatlığıyla alınabilir

  48. ömer adıyaman –

    trAnkara, Turkey

  49. İsimsiz –

    trMuğla, Turkey

  50. İsimsiz –

    trTurkey

  51. Halil Çiftci –

    trAnkara, Turkey

  52. Ersoy A. –

    trAnkara, Turkey

  53. Timur V. –

    trTurkey

  54. İsimsiz –

    trTurkey

  55. Erdal Doğan –

    trIstanbul, Turkey

    Bütün şerbeti akmiş

  56. Hilal –

    trİzmir, Turkey

  57. Fatih KAYA –

    trIstanbul, Turkey

  58. Merve Özsönmezer –

    trIstanbul, Turkey

  59. İsimsiz –

    trSamsun, Turkey

  60. serdal a. –

    trTurkey

  61. NEJLA BOĞAZ –

    trIstanbul, Turkey

  62. Fatos Beygirci –

    trAnkara, Turkey

  63. Emre –

    trIstanbul, Turkey

  64. Sultan Altındiş –

    trBursa, Turkey

  65. Serdar Yılmaz –

    Daha iyisini yiyene kadar 1numara sizsiniz

  66. Tulay G. –

    trAnkara, Turkey

  67. Erdem Temizkan –

  68. Sevim D. –

  69. Merve Çapar –

  70. ŞENOL DOST –

  71. Hülya K. –

  72. BESTAMIİ A. –

  73. Burcu Erol –

    Çok ilgilisiniz. Ürünler de çok taze ve lezzetli. Çok teşekkürler. Ben 5 kilo sipariş verdim. Seneye tekrar görüşmek dileğiyle ☺️

  74. İsimsiz –

  75. İsimsiz –

  76. Mehmet Tan –

  77. Ayşegül A. –

  78. Tuğba –

    Hediyeniz için ayrıca teşekkür ederim. Ürünleri beğenerek tükettik.

  79. EKREM OZLU –

  80. Taner C. –

  81. Zarifa Mustafayeva –

    Çok lezzetliydi.

  82. HACER K. –

    Gayet yumuşak ve lezzetli

  83. Deniz B. –

  84. İsimsiz –

  85. RIDVAN B. –

    Güzeldi

  86. Rdvn –

    Çok güzel ve taze bir pestil tatlisiydi. Tavsiye ederim

  87. Zekiye Sevim b. –

    Bol cevizli çok güzel

  88. Ebru Erbozkurt Çetin –

  89. Beril –

  90. Bahadır S. –

    Gayet güzel elinize sağlık

  91. Asuman Kilic –

  92. Rasim Gürkan –

  93. Merve A. –

  94. çetin yılmaz –

  95. Sezer EROL –

    Ellerinize sağlık

  96. şaziye karagözlü –

    İçerisinde bal mı var bilmiyorum şeker oranı yüksek geldi

  97. Dündar GENÇ –

    Bal oranı biraz düşük geldi haricinde güzeldi

  98. İsimsiz –

  99. MURAT PEKER –

    Çocuklar en çok buna bayıldı , bol fındıklı yemesi kolay enerji deposu

  100. İsimsiz –

  101. uğur akdağ –

    çok güzel

  102. İsimsiz –

  103. Serpil –

    Bu çok çok güzel değil diğerleri daha iyi ama bu da yine müthiş

  104. Eylem Teker –

  105. Kübra E. –

  106. Gizem Ş. –

  107. Filiz Aydın –

  108. Ahmet –

    Süper ötesi lezzet

  109. Ferhat Acar –

  110. Eray Karatepe –

    Çok lezzetli aldığınız para kuruşuna kadar helal olsun.Emeğinize sağlık…

  111. Salih –

    Böyle bir lezzetle bizleri tanıştıranlara teşekkür ediyorum.Damak tadımıza uygun ,besin değeri yüksek,hijyenik ortamda hazırlanmış güzel bir tatlı.

  112. Eylem Teker –

  113. Recep Osman Sipahioğlu –

  114. Merve Nur –

    Hepsi birbirinden güzel lezzetler emeğinize sağlık. Herkesin mutlaka denemesi gereken tatlar gerçekten🥰🥰

  115. Kübra Sancak –

  116. Serkan Ö. –

  117. CÜNEYT JİLİPTAY –

  118. ÖZGÜR GÜZELANT –

  119. Metin Vursun –

  120. Suna öztürk –

    Bütün ürünlerin tazeliği ve Lezzeti harika üstelik kargoda hicbirsey sorun olmadan geldi. Çok tsk ederim bu muhteşem lezzetler ile tanistirdiginiz için .

  121. Özkan Kılıç –

  122. Burçin Tahtakülah –

    Çok güzeldi

  123. Rabiya D. –

  124. Zeliha Ergin –

  125. Anonim –

    Üniversitedeyken çok yerdim özlemiştim , yıllar sonra Tekrar kavuştuk bu güzel lezzetlere. teşekkürler…

  126. Hatice –

    Tadı harika umduğumdan daha lezzetli elinize emeğinize sağlık artık tatlı konusunda tek durağım sizsiniz 😍

  127. Raziye –

    Mükemmel lezzet emeklerinizden sağlık 2. Siparişim devamı da gelecek☺️

  128. Azize –

    İçi sizi dışı beni yakacak cinsten fındık rüyası ye ye bitmez mikemmelll :))

  129. senaryaybuyuk –

    Tedirgin olarak siparişi verdim ama hiçç pişman olmadim… aksine iyi ki verdim dedim çünkü çok severim ve dehşetttt lezzetli, çok da taze geldi. Hani internetten siparis verince elde kalan bayat mi gelir gibi olumsuz düşünceler vardı. Ama dedigim gibi yanilttilar beni. Çok çok memnun kaldim. Elinize emeğinize sağlık.. Satışınız bol olsun 🙂

  130. İbrahim –

    İlk defa sipariş vermeme rağmen çok beğenildi herkes tarafından.. herkese şiddetle tavsiye ediyorum…

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ve cevap

Soru sorun
Henüz soru sorulmadı

İlgili ürünler

Şeker İlavesiz Glutensiz Sade Pestil

443,00 ₺ – 700,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir

Şeker İlavesiz Glutensiz Muska Tatlısı

616,00 ₺ – 1.286,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
YENİ
altin-muska-antep-fistikli

Altın Muska

972,00 ₺ – 2.112,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Gümüşhane Dut Pestili

Sade Pestil

252,00 ₺ – 509,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir

Şeker İlavesiz Glutensiz Cevizli Pestil

415,00 ₺ – 895,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
-15%
Gümüşhane Cevizli Pestil

Cevizli Pestil

300,00 ₺ – 679,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Bol-Cevizli-Kome

Bol Cevizli Köme (Bol Cevizli Sucuk)

446,00 ₺ – 1.167,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir

Şeker İlavesiz Glutensiz Fındıklı Pestil

480,00 ₺ – 890,00 ₺
Seçenekler
Bu ürünün birden fazla varyasyonu var. Seçenekler ürün sayfasından seçilebilir
Gümüşhaneden Pestil Tatlısı
Pestil Tatlısı
369,00 ₺ – 799,00 ₺ Miktarı Seçin
Web sitemiz size daha iyi bir tarama deneyimi sunmak için çerezleri kullanır. Bu web sitesine göz atarak, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi Kabul et