Pestil Köme ve Tatlılar
Bol Cevizli Köme (Bol Cevizli Sucuk)
77,00 ₺ – 162,00 ₺
Bir ceviz ortadan ikiye bölünür ve tek tek iplere dizilir, iplere dizilen cevizler daha önceden hazırlanan özel köme herlesine bir kez batırıldıktan sonra kuruma odalarına alınır. Kurutmadan çıkan lezzetlerimiz bol cevizli köme olarak son halini alır.
Kargoya Teslim İçin Bir Ürün Seçin
Bol Cevizli Köme (Bol Cevizli Sucuk)
Herle (Karışım) yapımını daha önce öğrenmiştik. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde köme batırma işlemine geçilir. Herleye batırılan kelebek cevizler yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Bu işlem 3-4 kez tekrarlanır. Kuruyan bol cevizli kömeler itinayla paketlenir. İzlemek İçin Tıklayın!
Kargo Takibi
Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (15:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendireceğiz. SMS ile bildirilen bağlantıdan kargonuzu takip edebilirsiniz.
Coğrafi İşaret Belgeli
Pestil ve Köme Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen; enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardandır.
Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.
Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.
İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Ceviz
| MİKTAR GR | 100,0 gr |
| KCAL | 406,0 kcal |
| Karbonhidrat (g) | 57,0 |
| Protein (g) | 7,6 |
| Yağ (g) | 16,0 |
| Kolesterol (mg) | 0,4 |
| Sodyum (mg) | 4,7 |
| Potasyum (mg) | 185,7 |
| Kalsiyum (mg) | 34,2 |
| Vitamin A (mg) | 4,1 |
| Vitamin C (mg) | 1,1 |
| Demir (mg) | 0,7 |
- Yaklaşık değerlerdir.
- Bu sonuçlara göre orta yaşlı, çalışan bir insan 100-150 gr bizim ürünlerimizden tüketse günlük kalori ihtiyacının yaklaşık % 20-25 sini karşılar.
Günlük 100 – 150 gr bol cevizli köme ideal bir kahvaltıdır!
Yemeğe hazır yiyecekler ara öğünlerde sıklıkla tüketildiğinde aşırı ve dengesiz beslenmeye neden olabilecekleri, çocuklarda tokluk hissi ile iştahsızlık oluşturabilecekleri, yetişkinlerde ise aşırı ve dengesiz beslenmenin şişmanlık, diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve kanser gibi bazı hastalıklara riski artırabilecekleri bilinmektedir. Bu nedenlerden dolayı ara öğünlerde bu tür ürünlerin yerine pestil gibi enerji değeri yüksek, aynı zamanda besleyici değeri olan ve daha doğal olan besinlerin üretilmesi ve tüketilmesinin arttırılması çalışmalarına hız verilmelidir.
Bol Cevizli Köme Nasıl Hazırlanır?
Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde köme batırma işlemine geçilir. Batırma işlemine geçmeden hemen önce herleye fındıklar cömertçe eklenir. Herleye batırılan kelebek cevizler yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan bol cevizli kömeler itinayla paketlenir.
Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
| Ağırlık | Yok |
|---|---|
| Ürün Grubu |
Soru ve cevap
Henüz soru sorulmadı
Soru sorun
Sorunuz bir mağaza temsilcisi veya diğer müşteriler tarafından cevaplanacaktır.
Bu site reCAPTCHA ile korunmaktadır ve Google gizlilik politikası ve hizmet şartları geçerlidir.
Soru için teşekkürler!
Sorunuz alındı ve yakında cevaplanacak. Lütfen aynı soruyu tekrar göndermeyin.
Hata
Sorunuzu kaydederken bir hata oluştu. Lütfen bunu web sitesi yöneticisine bildirin. Ek bilgi:
Bir cevap ekle
Bu site reCAPTCHA ile korunmaktadır ve Google gizlilik politikası ve hizmet şartları geçerlidir.
Cevabınız için teşekkürler!
Cevabınız alındı ve yakında yayınlanacak. Lütfen aynı cevabı tekrar göndermeyin.
Hata
Sorunuzu kaydederken bir hata oluştu. Lütfen bunu web sitesi yöneticisine bildirin. Ek bilgi:
İlgili ürünler
Yeni
Ezgi Tuğçe A. –
Diyecek söz bulamıyorum. Bu kadar lezzetli bir köme ilk defa yedim bayıldık.
Ahmet Şadan Ökmen –
Tayfun Tarhan –
Seyfi Çövenoğlu –
Muhteşem tazelik ve lezzet, teşekkürler.
Ayşe Demirağ –
Nermin Gürel –
Urun cok lezzetli ama biraz daha yumuşak olsa daha iyi olurdu.
ahmet arıkök –
Berk profil dem.dog.nak.san. Tic.ltd.sti –
Emel K. –
Ömer KÜLLAÇ –
Zafer A. –
ilkay ylmaz –
tek kelıme cok taze ve cevzler muhtesem tebrıkler….şoktayım….
Murat KOLAĞASIGİL –
Abdullah Cem ERDEM –
MUHTEŞEM
İhsan Koçak –
Selçuk Işık –
Meltem D. –
ONUR ŞEVKET KARAOĞLAN –
Erhan –
taner bayar –
Bittikçe sipariş veriyorum çok lezzetli güvenerek alıyoruz tşk Köme tatlısı işler dilerim 👍
Nimet Yılmaz –
İsimsiz –
FİRDES B. –
Çok beğendik.
Hava Kurkcuoglu –
Yasemin Y. –
ŞENAY G. –
Gülsemin Kozoğlu –
Erdem Temizkan –
Akif Celik –
Çok güzel çok taze, junior için aldık. Severek yiyor
ERDOĞAN B. –
sait –
Kutlu Sevinç Kayıhan –
Serpil Erdoğan –
bayıldık
HÜLYA Y. –
.
Nurten Coruk –
RESUL B. –
ürün harikaydı
Serkan Ç. –
Berna hülya kauşuk –
Meral Elibol –
Tuğba –
Gülşah Çelik –
Vural Şahingöz –
Mehmet Ç. –
cem güneş –
fatih kılıç –
Özgen Mazlum –
Semih Bozcan –
Yasin Aksu –
Eylem Erisir –
Serdal T. –
Beyza Nasır –
Ürünlerinizden memnun kaldım, teşekkürlerimle..
İsmail Yüncü –
Çok taze uygun fiyat gerçekten hepsini çok beğendim alan emin olun memnun kalır.
Beyza Nasır –
Çok lezzetli
Nermin Yılmaz –
BUKET BİLEN –
Fatih P. –
Lezzeti çok güzeldi.
Nermin Yılmaz –
Esra Dirik –
adem a. –
Asuman Kilic –
Necla Akgül –
Fethi Türkmen –
İsimsiz –
Şenay Senaver Ova –
Tamer Ertuğrul –
Nebahat D. –
İsimsiz –
Seher S. –
Burak Laçinkaya –
Muazzam
Merve Akın –
Ibrahim halil Akbıyık –
Cevizi böldü.
İsimsiz –
Pınar Ç. –
duygu e. –
verdiğim başka siparişte gönderilen cevizli kömelerin çok sert ve cevizlerinin bayat olması sebebi ile yapmış olduğum yorum üzerine telafi amaçlı hediye olarak gönderildi gelen ürünler gerçekten şahane yumuşacık ve cevizleri taze normalde gelen ürünler hep özenle seçilmiş oluyor ama böyle bir tatsızlık yaşadık telafisini yaptılar teşekkürler.
Okan E. –
Hafif ve lezzetli, tekrar sipariş vermeyi düşünüyorum.
ibrahim P. –
Muhtesem lezzet, temiz ve kaliteli.
mevra temel –
guzel
Ünlügül Yapı denetim ltd Şti –
yusuf demirbüken –
Kübra E. –
Merve Özsoy –
ÖMER NURİ TURAN –
HAKKATEN ADI GİBİ BOL CEVİZLİ. GÜMÜŞHANE YE ŞAHSEN GİTTİĞİMDE ALDIĞIM ÜRÜNLERİN AYNISI. KALİTEYİ ARAYANLARA.
Dilek –
HANDE BAYKUŞ AŞKIN –
Merve Özsoy –
Serdal Türker –
handebaykusaskin –
Taptaze lezzetli sağlıklı bol cevizli sucuk-köme için çok teşekkür ederim. Nefis ürünün tadına doyamıyorsunuz. Sorunsuz kargo ile tarafıma ulaştırıldı, gönlünüz rahat alışveriş yapabilirsiniz. Pestil tatlısı günlere dahil olduğumuz için mutluyuz 🙂
Derya Günay –
İsimsiz –
KEMAL MALKOÇ –
Tuğba GİZLİCE –
Gerçekten bol cevizli ve taptaze.gözünüz kapalı alabilirsiniz.bi kutusu bitmeden ikincisini sipariş vereceksiniz.
Oznur yurci –
Cevizler tek tek secilmis. O kadar tazeydi ki bayildik ailece. Cocugunuza sacma sapan cikolata seker yerine saglikli seyler yedirin, ama gumushaneden.com dan alip da yedirin mutlaka 🙂
Elif Çoban –
Kübra Sancak –
Burcu Akkuş –
Muhteşem bol cevizli tazecik mis gibi
Taner k –
Çok tazeydi hepsine bayıldık❤️
Selma Yuksel –
Fatma Dursun –
Çok taze👍🏻
Ozan Onur Daltaban –
İlker –
Pahali biraz ama lezzetli
Esra yurtcu –
Harika👍🏻👍🏻👍🏻
Halil –
İlhan Çinar –
Emre G. –
En bi sevdigim
mehmet burak –
Hüseyin Akın Orgül –
n_osmancioglu1985 –
Ürünler taptaze. Çok lezzetli. Gerçekten usta işi. Teşekkürler emeğinize sağlık..