Mill& More Organik Tuzsuz Domates Biber Salçası, organik tarım yöntemleri kullanılarak, GDO’suz tohumlarla yetiştirilen domateslerden ve biberlerden elde edilmektedir. Üretiminde ilave tuz kullanılmadığı için domates ve biber tadı daha yoğun ve organik metotlarla yetiştirilen domateslerden ve biberlerden elde edildiği için de sağlıklı bir lezzet sunar.

Organik salçalar, sentetik kimyasalların ve yapay gübrelerin kullanılmadığı, toprak ve su kaynaklarının sürdürülebilir bir şekilde yönetildiği yöntemlerle üretilir. Bununla birlikte genetik modifikasyon yapılmamış tohumlar kullanılır. Buna rağmen organik olmayan salçalarda, yetiştirme sürecinden kaynaklanan kimyasal-sentetik gübreler ve pestisitlerin kalıntıları bulunabilir.

Kimyasal-sentetik gübreler ve pestisitlerin kalıntılarına uzun süreli maruziyet nörolojik, endokrinolojik ve kanserojen etkilere yol açabilir. Aynı zamanda organik metotların kullanılmadığı üretim süreçlerinin toprağa ve onun üzerinde yaşayan ekosisteme ağır zararları olabilir.  Bu nedenle organik ürünlerimiz ile  çevremizi de koruyarak yavrularımıza güvenli bir gelecek için hizmet ediyoruz.

Salçalarımız organik tarım metotları ile üretildiğinden herhangi bir koruyucu kimyasal içermez. Bu nedenle organik salçaların muhafaza koşulları, diğer salçalara göre ekstra özen gerektirir.

Salça serin, kuru, güneş ışığından uzak bir yerde ve hava ile teması olmadan saklanmalıdır. Sıcaklık ve nem, salçanın kalitesini olumsuz yönde etkiler. Dolayısıyla direkt güneş ışığına maruz kalmayan yerde muhafaza ediniz. Salça açıldıktan sonra, salçanın üzerine 2cm kadar bitkisel sıvı yağ ekleyin. Bu yöntem salçanızın hava ile temasını azaltarak, taze kalmasına yardımcı olur. Hava ile uzun süre temas eden ürünlerde oksitlenmeler ve bozulmalar oluşabilir. Diğer yandan güneş ışığından temas edemeyecek ortamlarda muhafaza edilmesini öneririz. Güneş Işığına maruz kalan salçalarda renk, lezzet ve besin değerlerinde kayıplar olabilmektedir.