Siron, Karadeniz bölgesinde oldukça yaygın bir yufka çeşididir. Tuz ve yumurta harcından yapılan siron, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla özellikle sahur kahvaltılarında tercih edilen bir yemektir.
Ramazan ayında ziron tüketmenin birçok faydası bulunmaktadır. İftar ve sahur arasındaki uzun sürelerde vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini karşılamak için uygun bir seçenektir. Ziron, protein ve karbonhidrat açısından zengindir, aynı zamanda lif içeriğiyle de sindirim sistemine yardımcı olur.
Hafif ve doyurucu bir kahvaltı seçenek olarak da öne çıkmaktadır. İçerdiği protein sayesinde tokluk hissi verirken, sahurda yenilmesi de kolay ve pratiktir.
Satın almak için güvenilir ve kaliteli bir online alışveriş sitesi olan gumushaneden.com’u tercih edebilirsiniz. Gumushaneden.com, en uygun fiyatlarla en kaliteli ürünleri müşterilerine sunmayı amaçlamaktadır.
Sahur kahvaltısı için lezzetli bir siron/ziron tarifi ise şöyle:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yoğurt veya sıcak su ile açılmış kurut peyniri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Sironları tepsiye dizin
- 1 kaşık sıcak su yardımı ile sironları ıslatın
- Yoğurt veya tercihinize göre kurut peynirini sironların üzerinde gezdirin
- Tavada kızartılmış tereyağını sironların üzerinde gezdirin
Afiyet olsun!