Etiket Arşivleri: pestil nereden alınır

Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? | Geleneksel Gümüşhane Yöntemi Anadolu’nun unutulmaz tatları arasında yer alan pestil, her lokmasında geçmişten gelen bir geleneği yaşatır. Peki, pestil nedir ve Gümüşhane’de pestil nasıl yapılır? Özellikle Gümüşhane’de ustalar, doğal malzemeleri kullanarak bu lezzeti özenle hazırlar. Üstelik, her aşaması emek isteyen bu üretim süreci, pestilin kalitesini doğrudan ortaya koyar. Pestil Ne […]