GÜMÜŞHANEDEN
Mıhlamalık Tel Peyniri 1 Kg
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
ADD TO BASKET
Bunu alanlar bunu da aldı
These products will be added to your cart along with the item you are viewing!
Total
Product Description
Gümüşhane Mıhlamalık Tel Peyniri
Meşhur Gümüşhane Mıhlamalık Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve Hazırlık: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz. Ekşi ve tatlı sütleri bir kazanda tekrar bir araya getiriyoruz.
- 2. Mayalama: Ardından, bir araya getirdiğimiz sütün üzerine özel Mıhlamalık Tel Peyniri mayası ekliyoruz. Böylece, karışımı karıştırıyoruz.
- 3. Pişirme (Civil): Ocağın üstüne aldığımız kazanda pişirme yapıyoruz. Nitekim, bu işlemle "civil" (peynir hamuru) elde ediyoruz. Civili topluyoruz.Show More
There are no comments for this product yet.
