GÜMÜŞHANEDEN
Kurut 1 Kg (Keş Peyniri)
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
ADD TO BASKET
Bunu alanlar bunu da aldı
These products will be added to your cart along with the item you are viewing!
Total
Product Description
Kurut(Keş Peyniri)
Meşhur Gümüşhane Kurutu Nasıl Yapılır?
Kurut, yoğurt veya yayık altı ayranı ile yaptığımız fermente bir süt lezzetidir. Ayrıca, yapım şeklinden dolayı onu uzun süre saklayabilirsiniz.Eskiden atalarımız, süt ürünlerinden kalan çıktıları geliştirdikleri tekniklerle dönüştürüyordu. Böylece, bu süt ürünlerini en uzun süre muhafaza ediyor ve afiyetle yiyorlardı.Biz de bu geleneksel yöntemi uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve İşleme: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz.
- 2. Yayık Süreci: Kazandaki sütten öncelikle tereyağı ve ayran elde ediyoruz.
- 3. Kur Show More
There are no comments for this product yet.
