GÜMÜŞHANEDEN
Kolot Peyniri 500 gr
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
ADD TO BASKET
Sepetine Bu Lezzetide Ekleyebilirsin
Fabrikamızdan tazecik kapınıza kadar
These products will be added to your cart along with the item you are viewing!
Total
Product Description
Gümüşhane Kolot Peyniri
Meşhur Gümüşhane Kolot Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve Süzme: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz.
- 2. Kaymak Ayırma: Topladığımız sütü kazanda takriben 1 gün bekletiyoruz. Nitekim, bekletilen süt bu sürede yüzeyine kaymak yapar. Biz de bu kaymağı toplayarak kenara ayırıyoruz.
- 3. Taze Süt Ekleme: Kaymağı sütten ayırdıktan sonra, sağma işlemi yeni bitmiş taze sütü bu kazana ekliyoruz. Ekleme işlemini tamamlıyoruz.
- 4. Mayalama (Kesme): Ardından Show More
There are no comments for this product yet.
