GÜMÜŞHANEDEN
Dil Peyniri 500 gr
Gümüşhane'nin seçkin lezzetleri doğrudan, üreticiden.
Siparişinizle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız ekibimiz size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar.
ADD TO BASKET
Sepetine Bu Lezzetide Ekleyebilirsin
Fabrikamızdan tazecik kapınıza kadar
These products will be added to your cart along with the item you are viewing!
Total
Product Description
Gümüşhane Dil Peyniri
Meşhur Gümüşhane Dil Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu meşhur peyniri yaparken geleneksel yöntemleri uyguluyoruz:
- 1. Süt Toplama ve Süzme: Öncelikle, Doğu Karadeniz yaylalarından sütü topluyoruz. Daha sonra, sütü süzme işleminden geçiriyor ve bir kazana alıyoruz.
- 2. Soğutma ve Mayalama: Kazandaki sütü kaynatıyoruz. Ardından, 32 dereceye soğuyuncaya kadar bekletiyoruz. Çünkü bu sıcaklık, peynirin mayalanması için ideal sıcaklığı sunar. İstenilen sıcaklığa ulaşan süte özel peynir mayası katıyoruz.
- 3. Pıhtılaşma ve Kesme: Bu işlemden sonra sütü yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz. Nitekim, bekleme işlemi neticesin Show More
There are no comments for this product yet.
